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餐饮员工寝室规章制度【合集三篇】

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餐饮员工寝室规章制度(精选3篇)

餐饮员工寝室规章制度 篇1

(一)卫生管理

1、宿舍房内卫生管理自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍内外环境卫生清洁。

2、宿舍房间内的清洁卫生工作由住房员工负责。

3、宿舍卫生做到“六净”、“六无”。“六净”即地面、墙壁、门窗、床、卫生间、洗脸盆等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无蜘蛛网、无污物、无纸屑、无果壳、无异味。

4、住宿员工应自觉养成良好的卫生习惯,维护公共卫生,搞好个人卫生,每天起床后,叠好被子,个人日常用品摆放整齐有序,清扫地面,整理好房间。

5、室内清理的垃圾必须袋装,每天及时送到垃圾桶里。不准在宿舍门前堆放杂物和将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放。

6、保持宿舍、走廊、楼梯和扶手的清洁。不准往楼下泼水、吐痰、乱丢垃圾杂物等。

7、保持卫生间的卫生。不准将垃圾袋、饭菜杂物等倒入便池和下水道,如有堵塞现象要及时清除。

8、注意室内通风,保持室内空气清新无异味。

(二)安全管理

1、自觉遵守会馆各项消防安全制度。

2、不得私自乱拉乱接电线、插座。

3、宿舍内不得使用电热炊具、电熨斗及各种交流电器用具。

4、人离熄灯,断电源。

5、宿舍严禁吸烟。

6、禁止在员工宿舍范围内燃放烟花鞭炮。

7、出入房间随手关门,注意提防盗贼。

餐饮员工寝室规章制度 篇2

为维护公司员工餐厅的正常秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度。

一、餐厅工作人员管理制度

1、工作人员保持衣帽整洁,不留长指甲、不戴首饰,严禁吸烟。

2、餐厅内环境卫生做到整洁、无虫害,地面无油垢、无积水。

3、调味品、辅料必须存放在有盖容器内,做到无虫、无霉变。

4、每日采购食品必须保证新鲜,在保质期内。

5、每日填写《食品采购清单本》,每周六交综合部办理签字手续。

6、工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。

7、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。

8、每天清理,每周五进行大扫除,确保厨房环境卫生。

9、餐厅工作人员每日下班时必须确认关闭燃气灶,并关掉电源总阀。

10、如就餐人员数量变动在3人以上,由综合部当日早上十点之前通知餐厅。

二、餐厅用餐人员管理制度

1、严格按餐厅就餐时间进餐,进餐时间为:12:00―13:00。

2、员工打饭/打菜必须排队并接受餐厅工作人员的管理。

3、力行节约,吃多少盛多少,杜绝剩菜剩饭。

4、员工就餐时保持良好的姿态,禁止大声喧哗,做到文明就餐。

5、用餐完毕须各自整理桌面,将食物残渣倒至指定垃圾桶。

6、公司员工自备餐盒,客户可使用公司备用餐盒。

7、餐厅内禁止吸烟。

8、公司相关客户可带至员工餐厅就餐,由综合部做好登记。

9、需临时到公司餐厅用餐的员工,于当日十点之前联系综合部。

10、周六需加班的员工,于周六早上十点之前联系综合部。

餐饮员工寝室规章制度 篇3

一、宿舍管理制度

1、项目部员工必须按规定自觉遵守宿舍管理制度;服从综合管理部管理和安排;

2、宿舍仅限本项目部员工住宿,不准留宿无关外来人员;

3、所有人员住进和迁出,均需向综合管理部申请,并在后勤管理员处办理钥匙、用具交接手续。

4、室内设施用具统一规划,损坏公物需按价赔偿;

5、宿舍摆放的物品以及个人生活用具摆放要整齐,不得私拉乱接电线,打铁钉、贴画等;

6、个人棉被起床后须叠齐,保持床铺整洁干净,严禁在宿舍内饲养家禽等动物;

7、禁止将易燃、易爆等危险物品带入寝室内;

8、各宿舍每周轮流值日,由所住人员自行安排负责轮流值班打扫卫生,严禁在室内外乱倒水和垃圾;

9、卫生间内要清洁,便入池并及时冲走洗,便纸入篓,不能丢到便池内;

10、严禁在宿舍内吸毒、赌博、酗酒、打架及其他不良行为;

11、严禁在室友睡觉后大声喧哗,吵闹;

12、杜绝长明灯长流水,电灯、水龙头等设施,要做到人走随手关闭一切设备,并维护好公共财物。

13、严禁偷盗他人财物,被发现者将处以重罚。

二、员工宿舍卫生统一标准

1、保持门内外的清洁,干净,不得有灰尘和蜘蛛网;

2、窗台、窗户框、玻璃干净,无灰尘,无杂物堆放的现象,定期清扫房间;

3、墙壁上除了项目部统一发放的东西外,不得随意张贴其它墙报,做到无破损、无灰尘;

4、桌面上要保持清洁,干净,物品摆放整齐有序,床铺必须干净平整无异味,床单、枕头、被子等都要放置整齐;

5.洗手间内物品需摆放整齐,无污迹,室内无积水,无垃圾,毛巾放在毛巾架上整齐摆放;

6.鞋子必须分类摆放整齐,除了晚上睡觉休息时可将拖鞋放于床边以外,其它时间不得随意将鞋子放于床边,更不能放在过道上。

7.整个室内环境应该保持干净,注意室内的通风换气,空气新鲜,无异味,无堆放脏衣物的`现象,衣物摆放整齐,及时清洗。

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