总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,不妨让我们认真地完成总结吧。我们该怎么去写总结呢?以下是小编精心整理的校园食品安全活动总结,希望对大家有所帮助。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动以xx校长为组长和主管教育教学活动的副校长为副组长,组员为教导处相关人员和部分班主任代表和学生代表为成员的领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传教育活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
利用黑板报、手抄报等多种途径,以班级为单位,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
提高安全意识
为了提高全体师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识,更好地保护中小学生的消费权益,提高他们辨别和抵御问题食品的能力,根据市教体局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求,经精心组织,我校于20xx年3月9日下午在中心学术报告厅开展了“食品安全进校园”专题活动,此次活动以“食品安全进校园”主题讲座为主要形式,讲座对象为全校学生,由普职融合学校后勤管理部门晋宁老师授课。
食品安全
课前,晋老师向同学们介绍了学习食品安全知识的重要意义,希望大家认真学习、增长见识。讲座上,晋老师向同学们细致地讲解了“食品安全常识”、“垃圾食品有哪些”、“几大健康食品”。
身体力行
最后,晋老师以家教名著《朱子家训》里“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”名句来勉励同学们要勤俭节约、安分守己。同时要求同学们身体力行,每餐做到“光盘行动”。
1、学校通过悬挂横幅、校园广播、板报和国旗下讲话等方式宣传食品安全知识。
2、各班级上好一节以食品安全为主要内容的健康教育课,给学生传授食品安全的知识。
3、利用晨会和国旗下讲话广泛地在师生中进行食品安全,依法维权等方面的教育,不但普及了食品安全知识,而且增强了自我防范意识。
4、要求学生利用家里的网络在家长的指导下参加知识竞赛。
5、发动师生进行自我教育,提高认识,参与监督,消除隐患。教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑食物,增强学生食品卫生安全意识。
6、组织师生从我做起,关注食品安全。
我校通过开展食品安全宣传教育活动,广泛地在师生中进行了食品安全知识的普及,效果是显著的。
但我们也要清醒地看到食品安全监督管理的重要性和长期性,活动虽然圆满结束了,食品安全监督将永远是我们常抓不懈的工作,食品安全的警钟将长鸣在我们的耳边!通过食品安全宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
1、继续加大对食品安全整治百日行动工作的宣传,做到人人知晓食品安全整治行动,人人参与食品安全整治行动。努力发动家长的力量。实现真真的家校两手抓。
2、继续严把食堂原材料安全关,重点做好原材料农产品的生产、及国家禁止的不合格原料进入校园餐桌,认真做好各项食品安全留样记录。
3、对校园周边的小摊小贩进行严查,发现好言相劝不思悔改的,一律上报有关部门查处。
4、全面总结活动经验,提高活动成效。对活动进行全面总结,深挖工作效能,提升工作实效,及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范,健全完善相关机制,巩固提高活动成果。
1、宣传发动。
通过校讯通,校园广播室,校园网站等发动全校师生和家长上下配合、全员参与。通过标语、横幅、宣传窗、短信群发平台等多种形式,开展食品安全百日行动大宣传,为取得校园周边食品安全整治行动的胜利营造浓厚的氛围。
2、我校总务处积极开展食堂食用农产品质量安全专项整治行动。
继续开展农药和瘦肉精专项整治行动,坚决不使用国家明令禁止的农药、兽药、瘦肉精、的不合格原料进入校园。
3、深入开展,以《小学生日常行为规范》《小学生守则》为抓手的,“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动,约束学生部围观和购买三无食品,发现问题立即查处,于此同时我校好利用广播室平台,让优秀学生代表录音,呼吁学校在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工作方案要求等等。
组长:
副组长:
成员:各班主任。
领导小组下设办公室,由总务办公室负责收集整理资料归档工作。
了贯彻落实泸教发【20xx】】71号《关于开展20xx年校园食品安全宣传周活动的通知》的通知精神,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,按照文件精神,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,认真组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:
为了深入贯彻落实《食品安全法》,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,按照局文件精神,我校于6月中旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。
现将活动情况总结如下::
一、开展了一系列主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣传教育活动。
二、成立了食品安全领导小组,制定了学校食品安全工作方案。
三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进儿童健康发展”。还利用黑板报、手抄报等多种途径,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课,班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。
五、大力清理校园周边的违规摊点学校请城管、派出所等部门配合,对学校周边的所有摊点进行清理和整顿,让不法商贩没有立足之地。
六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场,确保师生的饮食卫生。
六、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管学校与小卖部签订“食品卫生安全协议”要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的大型超市采购,小卖部要与供货单位签订供货合同。
在采购过程中必须向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据,食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。
以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放,定期检查,及时处理变质或过期的食品。
我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。
根据上级文件精神,xx小学高度重视,迅速部署,精心组织,自活动开展以来取得了实实在在的成效,现将前阶段我校主要工作情况总结如下:
丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而有效地保障了师生的身心健康。
今后,学校将以这次食品安全教育活动周为契机,进一步加大监管教育工作的力度,不断改善,使学校食品安全工作再上新的台阶。
由于组织得力,发动广泛,全校1100多名学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件,参与宣传,开展讨论等系列活动,进一步普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围,活动取得了明显效果。
一是进一步完善了各项食品卫生管理制度;
二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品;
三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理,形成了长效机制。
为深入开展校园周边食品安全“百日行动”集中整治工作,我校领导高度重视,成立了以xx为组长、食品安全分管领导xx为副组长、各科室负责人为成员(第一责任人)的工作领导小组,够明确工作目标和责任,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到人,责任到人,使校园周边食品安全专项整治“百日行动”工作有计划、按部署稳步推进。
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校专门召开了教师会议,传达了上级有关文件精神,学习了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。从小处、细处入手,做好食品安全宣传教育工作。
为在广大青少年中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力,根据《关于开展20xx年x省食品安全宣传周活动的通知》和《20xx年x市教育系统食品安全宣传周活动方案》的要求,结合我校实际,于6月10日—22日在学校范围内开展20xx年食品安全宣传周活动,现总结如下:
目前,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我校组织开展了内容丰富的宣传活动,分别为:
1、由学校校长傅瑞珏在学校大操场召开“20xx年食品安全宣传周”启动仪式。
2、由学校领导组织的一次对食堂的自查自纠。
3、开展的两场关于食品安全的健康教育讲座:
第一场是由校医雷老师组织针对学校卫生员开展的一次关于《食品安全》的专题讲座及现场竞赛答题。
第二场是由各班主任对各班进行的一次关于《食品安全》的主题班会课。
4、对学校食堂工作人员进行了一场关于学校食堂食品安全卫生知识培训。
5、由学校校医雷老师利用大课间时间对学校食品安全宣传周工作做出总结报告。
6、加强校门口流动摊点的治理,对存在的问题进行整改。
通过这些活动让广大师生能切实增强自我的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造了人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,同时也引导学生学会教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
今后我们将继续认真按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求,切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理,进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境,为我校的教育事业健康发展保驾护航。
根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由xx校长任组长,分管德育工作的副校长xx任副组长,成员由大队辅导员和各年级级长组成。总务处主任负责学校平时卫生情况检查,班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。制订了清新县第三小学《食品安全突发事件应急预案》,做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
为进一步完善学校食品安全管理体系,推动学校食品安全工作责任的落实,提升学校食品安全管理水平,有效消除校园内外食品安全隐患,确保全市广大师生食品安全,我们对全市120余所中小学组织了食品安全卫生大检查。本次检查有教体局后勤管理办公室牵头,共分5个检查组对学校食品安全管理、食堂管理、商店管理实施了全面检查。各小组在检查过程中,本着对学校负责,对师生饮食健康负责的精神,深入细致,实事求是,一查到底。在各乡镇教委和市直学校的大力配合下,在规定时间内,顺利完成检查工作。
从总体上看,自食品安全专项整治活动方案发出后,各乡镇教委和市直学校纷纷响应,认真组织了活动,表现出以下七个特点。
1、传达落实及时:各单位及时召开了相关会议,层层传达方案及通知要求,使工作人深入到人心。
2、要求标准严格:各学校在梳理工作的基础上,认真学习研究检查标准,自觉将工作与标准进行比对,并严格要求工作人员落实,从而使食品安全管理水品有很大提高。
3、工作责任明确:各乡镇教委和市直学校,层层签订责任状和管理工作目标责任书,制定了责任追究工作制度,使工作责任更加明确清晰。
4、流程布局更加合理:大部分食堂经过了改造或初步改造,基本达到了食品药品监督管理局规定的要求,使操作程序更加规范。
5、卫生清理干净彻底:绝大多数食堂、商店从地面到墙壁、从设备到物品都进行了彻底清理,真正做到了窗明几净、一尘不染,为xx市标准化食堂创建工作打下了良好基础。
6、物品摆放整齐有序:从现场检查情况看,大多数食堂商店物品分类清楚、摆放整齐;设备生熟标志明显、放置规范。
7、档案建设详细完整:大部分学校档案从大类上分类清楚,制度条块完整,内容充实,装订整齐,基本达到规范要求。
1、学校食堂建立健全食品安全管理制度,规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责,轮流对食品安全工作进行监督,尤其是留样环节,我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上,做好相关记录。
五、学习食品安全法规。
我们多次组织学校管理人员、后勤管理人员、后勤从业人员认真学习《食品卫生法》、《中小学幼儿园安全管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐监督管理办法》、《食物中毒事故处理办法》、《学校卫生工作条例》、《学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规。使管理人员和从业人员增强了法律意识和责任意识,学校依法管理,从业者规范操作。为食品安全打下了坚实基础。
经过一系列积极有效的工作,学校食品卫生工作水平不断提高,今后,我们将进一步增强学校食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。认真贯彻国家教育部、县教科局关于学校安全教育工作的精神,切实加强对学校食品卫生工作的管理,进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为教育事业健康发展作出新的贡献。
xx小学
20xx-3-26
食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。根据xx市教育局《关于开展20xx年“食品安全进校园专题教育活动的通知》精神和要求,我校于20xx年x月xx日至x月xx日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。具体总结如下:
1、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划,任务落实到人,责任到位,确保了活动顺利开展;
2、在活动月期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;
召开一次食品安全主题班会;
办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦;
3、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围;
4、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与;
5、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食;
6、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施:
一是把好食堂食品采购关,五类食品采购要有国家规定的“QS”标志食品并有供应方“三证”复印件;
肉类、蔬菜要定点采购并且索证。
二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作,饭菜要弄熟;
要坚守岗位,做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。
三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件,严禁向学生出售过期及“三无”食品。
四是学校自备水源和二次供水的水池注意做好消毒,龙头设备完好无损,并定期清洗消毒。五是学校制出表格,对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查,并将每天的检查结果记录在表格里。校长和后勤负责人根据检查记录情况,发现问题,及时召集当事人开会,进行有效整改。六是通过宣传教育、监督管理,禁止学生乱吃乱喝。
通过食品安全宣传教育月活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
为了让食品安全教育内化于心、外化于行,孩子们在老师的引导下,在课后制作了一幅幅精美的手抄报,并承诺自己要做一名文明健康的新时代少年!
通过此次丰富多彩的系列活动,不仅增加了学校师生的食品安全知识,增强了食品安全意识,提高了自我防护的能力,还为建设健康美丽校园提供了保证。健康生活始于点滴,食品安全从我开始,光盘行动从我做起,让我们一起行动起来吧!
食品安全关乎着每个人的身体健康。为进一步宣传食品安全知识,切实做好食品安全工作,根据《20xx年xx区中小学校(幼儿园)食品安全教育主题活动》的通知要求,xx市xx小学开展了“创建食品安全城市,共享美好新生活”的食品安全宣传周系列活动。
活动一:召开主题班会
班会上,各班主任通过精心设计的教案、课件,详细地讲解了何谓“三无食品”,“三无食品”的危害性,如何识别食品的生产日期、保质期等,引导同学们学会正确选择和鉴别购买健康食品,养成良好的饮食习惯,少吃油炸食品,多吃水果蔬菜。
活动二:开展以“食品安全”为主题的手抄报比赛
同学们充分发挥自己的想象力,版面设计新颖、图画色彩鲜艳。垃圾食品的危害,如何预防食物中毒,购买食品应注意的问题等,均用画笔精心绘于纸上,图文并茂地向全体师生展示食品安全方面的知识。
活动三:开展食品安全知识竞赛
活动以班级为单位,通过必答题、抢答题、风险题的方式进行竞答。同学们赛前做了充分的准备,答题踊跃,争相竞逐,紧张的较量中同学们对食品安全知识有了更深的认识,同时也认识到养成良好饮食习惯的重要性。
活动四:对外宣传食品安全知识
在上、下学时间段利用学校的对外大显示屏,播放食品安全宣传视频,提高学生和家长食品安全知识知晓率,进一步增强食品安全防范意识。
通过以上食品安全宣传活动的开展,不仅普及了食品安全科普知识,增强了全校教师、学生、家长的自我保护意识,而且形成了人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。学校将继续努力,筑牢食品安全“防火墙”,为师生舌尖健康保驾护航。
产品安全是关系国计民生的大事,直接关系到师生在学校的健康和生命安全。为提高师生参与食品安全的意识,普及食品安全的科学知识。根据xx年x月,市教育局发布了《关于开展xx年食品安全校园专项教育活动的通知》精神和要求xx日至x月xx食品安全教育月在全校开展。经过精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。具体总结如下:
1.学校领导高度重视,精心组织,精心规划,提高了全校师生对食品安全进校园活动意义的认识,认真制定计划,落实任务到位,确保活动顺利开展。
2.活动月期间,我校实现了三个一,即以食品安全为主要内容的最后一节健康教育课;召开食品安全主题班会;举办以食品安全为主题的健康与健康宣传节。
3.学校开展食品安全进校园活动期间,通过在校门、教学楼、餐厅、宿舍、食堂等区域悬挂横幅、张贴口号,宣传食品安全知识,营造保障食品安全,建设和谐校园的良好氛围。
4.活动期间,每天中午在校园广播中花15分钟向师生宣传食品安全,鼓励大家积极提交食品安全知识,得到师生的广泛参与。
5.通过开设健康教育课程、生活中的食品安全专题讲座、宣传栏等形式,向师生介绍相关食品安全知识,如如何识别真假商品、如何实现健康饮食、各种有色食品补充微量元素的特效、土豆变绿、豆荚半生中毒等,组织学生召开食品安全知识全面宣传教育会议,引导学生科学饮食。
6.学校进一步加强了食堂、食堂、师生饮用水的卫生安全管理,严格控制了食品卫生安全的源头。主要采取以下措施:一是关闭食堂食品采购,五类食品采购应符合国家规定QS标志性食品并有供应商三证复印件;肉类、蔬菜应定点采购并索证。二是要求食堂工作人员做好食品卫生工作,熟食;坚守岗位,做好防蝇、防鼠、防毒工作。三是要求和监督食堂销售的零食、面包、冷饮食品应有供应商的三证复印件,严禁向学生销售过期和三无食品。第四,注意学校自备水源和二次供水池的消毒,龙头设备完好无损,定期清洗消毒。第五,学校制作表格,检查食堂和食堂的食品卫生状况,并在表格中记录日常检查结果。根据检查记录,校长和后勤负责人发现问题,及时召开当事人会议,进行有效整改。六是禁止学生通过宣传教育、监督管理乱吃乱喝。
通过食品安全宣传教育月活动,普及食品安全科学知识,提高师生的自我保护、健康和权利保护意识形成人人关注、支持和参与食品安全的良好氛围。
xx月xx日下午,学校组织开展了以“食品安全教育”为主题的主题班会活动。在班会上班主任从食品安全案例、什么是食品安全、食品安全隐患、如何注意食品安全四个方面进行了食品安全教育知识宣传,让学生充分认识到食品安全的重要性。通过播放一些农业种植和食品加工制作的短视频,让孩子们懂得“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”。10月14日下午,学校各班上了一堂安全知识科普健康课,通过课件、观看视频等多种形式,让学生们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等食品安全知识,知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识,明白“食品安全问题就在我们身边”。班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门,针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒,并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品,教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
1、通过国旗下讲话的形式,组织启动食品安全法宣传周活动仪式,向全校师生宣传食品安全法律法规
1、层层召开会议,传达学习文件。为了使全体学生和教职员工,了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求,学校分别召开了领导班子扩大会、全体教师会、后勤工作人员会和全体师生会,认真传达学习《浚县教体局20xx年食品安全宣传周活动的通知》、《浚县教体局20xx年食品安全宣传周活动方案》和《浚县隆远实验学校20xx年食品安全宣传周活动实施方案》。
2、通过多种形式,丰富活动内容。
一是印发了文件和资料,供各部门、各班级组织学习;
二是利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规;
三是通过制作标语、版面、游走字幕、办好校园、班级黑板报,广泛深入的宣传食品安全科普知识;
四是利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全、特别是夏季饮食卫生知识教育,提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言,启发学生远离不洁食品;
五是加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂工作人员操作规程,讲究个人卫生,完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度,重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节,切实把好食品安全关。
根据上级部门关于开展活动的要求,为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,我校认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动。
现将活动开展情况总结如下:
围绕此次食品安全宣传周活动,按照要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,进行多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,营造人人关心、重视食品安全的氛围。
xx月xx日上午,学校举行了食品安全和光盘活动的启动仪式。xxxx二小全体学生在倡议书上签字。学校采用校园广播播报倡议书,拉横幅,出食品安全和光盘行动的校内专栏以及班级黑板报等形式,加强对学生食品安全的教育。
学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校学生身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。为了维护学校的正常教育教学秩序和生活秩序,保证学生生命财产安全,努力营造安全、稳定、文明、健康、和谐的育人环境,在县教科局、药监局等相关部门的高度重视和正确指导下,学校校级领导重视、制度健全、管理到位,学校食品卫生安全工作取得了一定的成绩。
xx小学现有在校学生1352人,全部由学校食堂提供营养餐。下面就学校所做食品安全卫生工作做如下总结:
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有疑似传染病者立即采取相关措施。
4、保管员及时做好食堂实物帐,保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要关好水、电闸、总阀门及门、窗等,做好防范工作。
6、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。
7、每餐都及时留有样品。严禁供应剩饭剩菜。及时清扫食堂卫生,保持整洁。
8、学校及时收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期检查饭菜质量及数量。
9、进一步落实监督检查工作,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
10、进一步规范内部管理。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
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1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用班会、对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生不到校外购买“三无”食品。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防知识。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
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2、学校食堂校舍房屋条件不符合相关要求,对此学校安全工作领导小组将作为工作重心,加强检查管理。
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3、对于检查过程中也发现存在的部分问题。例如:工作人员卫生防护措施不到位,偶有个别不戴帽的现象;学校将加强检查督促,杜绝此类现象的发生。
14、确立人员,从今以后,坚持校长试尝并签名。
15、学校安全工作领导小组已经安排专人坚持对食堂工作人员坚持晨检。
1、利用第十周 的队会课,召开了一次以“食品安全,关系你我他”为主题的队会,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的经验。
2、利用第十一周 的班会课,每个班级在班主任的指导下,上了一节以食品安全为主要内容的健康教育课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识。
3、利用第十一周 国旗下讲话的时间,围绕食品安全为主题对全校师生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。
4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,向广大学生介绍有关食品安全的知识。
5、充分利用学校明志楼大堂的电子横额,出示有关食品安全的宣传标语,如“关注食品安全、关爱人生健康”等加强教育。
6、利用学校大堂的“柱子文化”,张贴图文并茂的有关食品安全的宣传画,使食品安全教育抬头可见。
7、由美术组的老师牵头,组织各年级的学生开展以“食品安全和健康”为主题的漫画创作,同时筛选优秀的作品参评。
8、在班主任的指导下,采用书面答题的形式,组织四至六年级的学生参加广东省中小学生食品安全知识竞赛,让学生进一步掌握食品卫生安全知识。
围绕此次食品安全宣传教育活动,按照学校的实际情况,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以悬挂横幅等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:
1、进一步提高教师对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,提高责任意识,落实各项监管责任。
2、继续加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。
3、加强教育学生不要购买“三无”产品和过期变质的食品。
总之,我校将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好学校食品卫生安全,确保校园一方平安。
我校在学校食堂用餐的学生239人。学校本着为学生服好务的原则,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定了食堂管理的各项规章制度。
xx小学食品安全知识进校园宣传教育工作,认真贯彻落实饶教通[20xx]127号的精神,成立了食品安全知识进校园宣传领导小组,及时制订具体的实施方案,并切实地开展宣传教育活动。主要活动内容如下:
1、xx中心小学于x月x日召开了由各校校长参加的专题会议,传达了上级有关文件精神,使他们增强自己的责任感、使命感,树立“安全第一,预防为主”的思想。在会上还对此次宣传教育活动提出了具体要求和做法。
2、各校能积极落实好上级布置的各项专题活动。
①、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开食品安全主题班会,以“食品安全,关系你我他”为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的经验;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。
②、张贴《食品安全知识挂图》;张贴“注意饮食卫生,严防病从口入”“关注食品安、全,关注人生健康”等宣传标语。
③以校为单位,组织开展了小学生食品安全知识竞赛活动,对成绩优异的学生分别给予表彰奖励。
3、在活动过程中,镇中心小学多次组织人力到各面上小学进行督查、指导。通过广泛深入的宣传、教育活动,使广大师生树立食品安全观念,提高食品安全意识和自我保护能力,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
学生是国家未来的建设者,是中国特色社会主义的接班人;学生的健康成长,涉及千千万万家庭的幸福。确保学校食品卫生安全是树立和落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的要求。安全责任重于泰山,食品安全无小事,只有提高安全意识,坚持预防为主、常抓不懈、警钟长鸣、群防群策的工作方针,消除安全隐患,防止事故的发生。
为了加强学校食品安全宣传教育工作,增强学生的食品安全意识,教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式。根据《关于开展广东省中小学校“食品安全知识进校园”宣传教育活动的通知》通知精神,结合我校实际,开展了一系列学生喜闻乐见的食品安全宣传教育活动,全面提高了广大师生的食品安全意识,促进身心健康。现总结如下:
成立以学校校长阿不力克木为组长,书记为副组长,后勤校长,主任及全体班主任为成员的学校班子成员实施学校食品安全卫生工作,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,专款专用,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。让学生吃得饱,吃得营养,使这一惠民工程深入人心。 三、加强教育,提高防护意识
1、为加强学校食品卫生安全教育工作,要求学校食品卫生安全教育工作做到有计划、有制度、有检查、有汇报。同时,学校经常性地利用黑板报、专题讲座等多种形式,开展符合学生特点、寓教于乐的安全教育。
2、对于学生,要求掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护:
1)购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否超过保质期限,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
2)打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,油脂类食品有哈拉味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3)不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,减少食物中毒的隐患。
4)注意个人的清洁卫生。饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5)不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的可疑食物;
6)少吃油炸、油煎食品。
为了加强食堂食品卫生安全工作,确保师生身体健康,学校成立了安全领导小组:校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组成员坚持每天对学校食堂食品卫生,及安全工作情况进行检查,发现问题及时整改。
xx月xx日,学校召开了食品安全的专题会议,在会上分管后勤副校长xxx为大家讲解了校内食品安全的有关知识,校长xxx强调全体教师要重视食品安全,教师要从自己“光盘”做起,给学生树立好的榜样。
“民以食为天,食以安为先”。为了增强学生的食品安全意识,提高学生食品安全自我保护能力,培养学生从小讲卫生、健康饮食,不浪费食物的好习惯,从20xx年xx月xx日起,xx二小开展了食品安全知识进校园和营养健康宣传系列活动,多措并举加强食品安全教育。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。