餐饮部年度培训计划(通用30篇)
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。小编精心为你整理了食品安全年度培训计划,希望对你有所借鉴作用哟。
为了提高员工专业操作技能和安全防范知识,增强员工的综合素质,在原有知识面的基础上不断向员工灌输新知识、新理念。以拓展员工的知识面,从而更好地工作,特制定本年度培训计划:
一、食品安全标准
(1)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、生物毒素、重金属污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量等规定。
(3)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。
二、采购记录要求
(1)建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。
(2)采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;或保留载有上述信息的进货票据。应当按照产品品种、进货时间先后次序整理采购记录及相关资料,并妥善保存以备查验。
三、加工操作规程
(1)在制作加工过程中应当检查待加工前食品及食品原料,发现有腐败变质或其他感官性状异常的,不得加工或使用。
(2)贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品,应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料,并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
(3)应当保持食品加工经营场所的.内外环境整洁、消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
(4)应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,检验计量器具,及时清理清洗,确保正常运转和使用。
(5)操作人员应当保持良好的个人卫生及佩戴健康证。
(6)需要熟练加工的食品,应当烧熟煮透;需要冷藏的熟制品,应当在冷却后及时冷藏;应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放。
(7)制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求。
(8)用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害,标志或者区分明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁;接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒。
四、食品检验
食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的食品、加工经营者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽样品的货源、数量、存货地点、存货量、销货量、相关票证、台账等资料。
五、过程控制要求
1、采购验收要求
(1)采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求,并应进行验收。
(2)采购时应索取购货凭据,并应查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,做好采购记录。
2、过程控制要求、贮存要求
(1)贮存场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
(2)食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则,并对变质和过期的及时进行清理销毁。
(3)冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。冷藏、冷冻的温度,应分别符合相应的温度范围要求。冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修,检验温度(指标)计。
3、粗加工与切配要求
(1)加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。
(2)食品原料在使用前应洗净,动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。
(3)易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。
(4)切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。
(5)切配好的食品应按照加工操作规程在规定时间内使用。
(6)已盛装食品的容器不得置于地上。
六、记录管理要求
(1)人员健康状况、教育培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉处理结果,发现问题后采取的措施等均应记录。
(2)各项记录均应有执行人员和检查人员的签名。
(3)各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录,并每天检查记录的有关内容。食品安全管理人员应该经常检查相关记录,记录中如发现异常情况,应立即督促有关人员采取措施。
七、食品安全事故处理
1、食品经营者或加工者应当制定食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故的隐患。
2、食品经营者或加工者,发生食品安全事故,应当立即封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料,、工具及用具、设备设施和现场,在第一时间内向所管辖的食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求,采取控制措施。
3、食品经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝。
年月日
把诉求服务和业主(用户)满意度作为服务质量管理的源头。突出主动服务、及时服务、温馨服务。把责任制作为落实全员服务质量的关键手段。充分调动全体管理者和业主(用户)的积极性和创造性,促进我们的员工不断提高素质,牢固树立“质量第一”的思想,关心物业服务质量,参与质量管理。
(一)目标:全面开展品质管理目标,提高服务和管理质量。
(二)目标重点
项目管理处的服务质量是品质管理的核心,公司职能部门的管理质量是各项目管理处服务质量的保障。因此,品质部将在公司领导的领导下,首先致力做好以下几方面的目标,搞好管理质量:
一、改善职能部门为一线服务的观念,提高团队协作质量。公司的职能部门首先是服务各项目管理处,为各项目管理处提供各项支持;其次才是监控,促成项目管理处各项指标的达到。只有树立了为一线服务的理念,才能营造和谐的目标环境和团队协作关系。管理目标才会更顺畅,更有效。
二、改善业绩观。把员工、业主满意度考核和财务考核放到同等重要的位置上,推行全方位的质量管理。
三、改进管理方式,提高制度执行质量。多到现场去,走动管理,既有利于提高自身,又能帮助一线员工提高现场发现问题、解决问题的能力。改善干部对员工的管理方式。多了解员工的思想动态和目标状态,爱护和激发员工的目标热情和积极性。减少因管理方式不当而伤害了员工的目标热情和积极性。执行制度时,先要沟通,做到准确无误,提高制度执行质量。
四、改进在岗培训方式,提高培训质量。按照员工不同的目标范围分别选取培训内容,分开
组织培训。对基层人员的培训突出操作性和服务质量意识;对管理人员的培训突出经营管理能力和主动、敏锐、超前、务实的管理质量意识。
五、优化制度,提高制度自身可执行性质量。制订岗位职责及细节描述、目标操作手册、服务质量标准和改进绩效考核制度,完善质量监督机制等。确保各项服务目标的规范化、有序化。制度是否科学,符合实际,直接关系到制度的效用。制度的效用越高,它才更有可执行性,它才能成为员工提高服务质量的目标指南。复杂、繁琐的规章制度只能迫使服务人员消极地执行服务操作程序。
六、完善项目管理处制。要提高服务效率和管理质量,企业就必须尽可能删除繁琐的、不必要的、限制员工决策权力的规章制度和操作程序,在企业的实绩考核和奖惩制度中应鼓励服务人员创造性地、主动地为业主提供优质服务。
其次,重点致力各项目管理处服务质量的管理。服务质量主要包括以下几方面内容:基础设施的维护质量、物业管理服务的目标质量(服务态度、服务技巧、服务方式、服务效率、服务礼仪、清洁卫生、安全保卫等)、物业小区的环境氛围等。具体从下面几个方面着手服务质量的品质管理目标:
一、全员服务质量管理。把诉求服务和业主(用户)满意度作为服务质量管理的源头。突出主动服务、及时服务、温馨服务。把责任制作为落实全员服务质量的关键手段。充分调动全体管理者和业主(用户)的积极性和创造性,促进我们的员工不断提高素质,牢固树立“质量第一”的思想,关心物业服务质量,参与质量管理。
二、全过程的服务质量管理。把物业管理的.重点从事后把关转移到事前预防上来,以注重结果变为注重因素,防患于未然;不仅要注重服务中的目标,还要注重服务前所做的准备目标,以及服务后的一切善后目标。
三、创造人性化的服务质量管理环境。加强企业的“精神”管理与企业的人文环境建设。为员工营造一个“快乐”的目标环境,为业主营造一个有良好人际关系和社会公德的社会环境,也是品质管理的重要目标。没有快乐的员工,没有快乐员工创造性的目标,没有业主的信任和配合,就不可能有高品质的服务质量。
发现人才,培养人才,让员工和企业共同成长,共同发展。从而增强员工的归属感和企业的凝聚力。
一、 培训目的(原因):
为提高产品生产合格率,规范员工操作,巩固每道工序自检标准,提高员工品质意识,完善公司的`质量管理体系,特展开品质培训。
二、 培训内容:
各工序常见错误操作,材料领用检验标准,半成品检验标准,产品验收合格标准,包装出货标准及违规相关处罚措施。
三、 培训对象:
车间员工、检验员、办公室人员
四、 培训讲师: 品质部负责人
五、 培训时间(周期):
每月1—2次,若有重大品质异常事故,需紧急召开品质异常会议,分析讨论问题原因和解决方案。
六、 培训地点: 就地(车间、大厅)或另行安排。
七、 培训方案:
1、原材料领用时,必须进行检验,以免作业过程产生不良品。
(各材料检验标准)
2、流水作业过程中,操作完成后需进行自检,自检合格后在下放到其他工序。接收半成品时也要进行检验,合格后再进行作业。(过程检验标准)
3、分析近来生产过程中出现的不良品原因,总结出相关解决方案并告知大家。
4、针对报废品的相关记录情况,讲解降低报废量的办法,尽量减少报废。
5、成品、合格品验收标准。
6、不合格品、不良品下放市场后对客户造成的不良影响、后果。
7、总结:公司品质管理程序。
一、培训实践目的:
1. 参与到项目运作中去,深入了解,参与其中发现问题;
2. 通过参与与会诊交流,给予实践项目团队帮助的同时,在诊断与交流实践中,使参训人员能够进行结合自身的反思、提升与发展;
3. 通过这样的培训实践方式,使各分公司、开发商能够感受到这种专家型学习实践方式的作用以及积极的意义。
二、培训实践时间:
1. 培训实践时间:4月下旬或者5月上旬
2. 培训实践周期:1-3天(计划周一到周三)
三、培训实践项目:
长沙分公司x项目
四、此次培训实践参与人员:
1. 培训实践组织小组成员:
1) 总部:副总经理(组长)、总经理助理(副组长)、培训经理(组员)
2) 长沙分公司:综管经理(组员)等
2. 参加实践人员:除北京公司外的各城市分公司高管人员,共计15人
五、培训实践的开展形式:
团队组建体验+交叉团队现场实践+团队讨论与展示交流+复盘与解决方案制定+培训实践结束后的方案落地检验
六、培训实践的具体设计:
第一阶段:破冰与启动(正式实践前一晚进行)
1. 任务布置:角色分配、组建团队、选择盟友、争夺资源、制定备战计划(工作计划)。
2. 实现目标:
1) 团队组建与管理的过程(核心、目标、精神/氛围、收获);
2) 对竞争的认识(危机的敏感性与重要信息的洞察力)、资源的获得与使用、合作的重要性(合作选择的正确性与重要作用);
3) 暂时忘掉参训人员各自的身份,投入到实践中扮演的角色上,并承担起各自的工作与目标,在配合实践的过程中了解项目情况、发现问题(团队自身的角度和外部环境因素等角度)、总结问题。
3. 简要描述:
1) 自我介绍:分公司高管每人1-3分钟时间梳理自己的优略势(特别是对于项目来说,自己的优略势和擅长的岗位),梳理完成后,每人有3分钟的陈述时间;
2) 角色分配:培训实践组织小组组长担任项目经理,副组长担任实践观察员,其余参加实践人员由目前项目内场策划和外场行销人员分别选择入队,内场选择1人,外场选择2人,选择完毕后,其余人员均为销售条线人员的角色,在团队组建中进行角色分配;
3) 空降团队组建:剩余的12人中随机抽取两名销售经理的角色扮演者,由销售经理根据个人的优略势介绍,选择相应的人员组队(此环节要体现双向原则,未抽到销售经理角色的成员,根据销售经理的优略势介绍,选择自己想要加入的团队,双方两者选择统一时可以直接入队,如不统一,暂时待定,最后加一轮特别展示和提问环节,由销售经理选择人选入队或者随机派位);
4) 空降团队融合:销售经理为本团队的成员分配角色,并说明各自清晰的工作内容和职责范围(原则上要求工作内容与职责范围各自不少于3条不多于6条),并制定各团队的.名称、口号以及此次培训实践的结果目标,以上全部内容完成,每个团队有3-5分钟的展示呈现时间,呈现结果由组长、副组长以及项目现有项目经理、销售经理进行现场打分,分值高者获胜,拥有下一轮的优先选择权;
5) 选择盟友:由目前项目的两位销售经理对其自身和现有团队进行优略势以及已有的资源情况进行介绍,空降团队根据其介绍情况以及自身团队的特点选择与其组成项目实践的盟友,选择时由上一轮获胜的团队优先选择;
6) 附加资源争夺:将所有组建完成并结为盟友的2+2支团队,组织进行1-3组团队游戏的pk,每轮游戏的获胜者可以获得相应的资源,资源分为已有资源和定制资源,其中已有资源包括:任务关键事项提醒、顾问指导一次(组长为兼职顾问)、了解对方团队实践进展情况的机会一次、培训实践最终成果展示的出场顺序选择权等;定制资源:由获胜团队根据自己的需求提出,由培训实践组织小组完成资源准备与配给;
7) 备战计划(工作计划):组建后的团队根据已定的实践目标,制定实践的具体工作计划,工作计划需落实到天,项目经理与观察员将全程了解团队各自的实践与工作情况。
第二阶段:实践与诊断
1. 任务布置:信息搜集、任务墙、问题挖掘、问题分析与归类。
2. 实现目标:
1) 通过各种方式获得完成目标的各种信息,并整理信息结果和搜索渠道,并分析判断渠道和信息的准确性及有效性;
2) 通过工作计划的设定与执行,发现过程中存在的问题(且必须是项目目前现实遇到的瓶颈或难点);
3) 对挖掘出的问题进行分析,并通过团队的力量完成归类,区分出问题的性质(可被解决的问题
2、笔试:每阶段培训结束后,进行闭卷考试,以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。
3、抽查:工作中,不定时随机抽查员工对培训内容的接受程度。
四、培训内容及时间安排
1、 公共课程培训
了解企业发展过程、企业现状,熟悉××企业《员工守则》和各项管理制度,恪守职业道德,掌握服务技能,增强服务意识,发扬团队精神,实现企业理念。
2、岗位课程培训
熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度,提高服务水平、业务技能,增强服务意识,努力做好各自工作。
为提高员工素质,提高公司的管理水平,优化公司人力资源配置,提升公司员工的综合素质和业务能力,全面推进企业健康快速发展。必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的员工培训计划,现将今年的工作培训计划如下:
一、总体目标
1、重视新入职员工培训,加强入职前瞻性教育和培训,令员工尽快融入工作环境当中;
2、加强公司中低层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,增广知识面,提高思想觉悟;
3、加强公司工艺技能培训,提高专业技能,为技术创新、技术改造等科学性创造打下坚实的基础;
4、加强公司专业技术人员技术等级培训,不断提升员工的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能。
二、培训原则
1、按需施教、务求实效。根据公司改革与发展的需要和员工培训需求,分层次、分类别地开展,增强培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。新入职员工培训要求不小于2小时,员工技能培训每周不少于1次,每次不少于1小时,中低层管理人员培训课时每周不少于1课时,每课时不少于2小时。
3、建立表彰制度。对培训工作成绩显著,给予表彰奖励。建立以组为单位的培训队伍,对车间组长培训成果进行检测,培训效果显著者,给予培训者奖励。
三、培训内容与方式
(一)一级培训——新入职员工培训
新员工每新招聘满30人为一批次进行入职培训,由公司人力行政部组织培训,培训时间不少于2小时,主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、规章制度、安全
(二)二级培训——中低层管理干部
提升专业业务知识、技能、完善管理知识,提升管理技能,培养并开发领导力,促进企
(三)三级培训——车间员工技能培训
车间各组组长负责对所管辖的全体员工培训计划,主要内容是岗位职责、然后操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等。培训时间每周不少于1次,每次不少于1小时。
四、措施及要求
(一)各基层单位及各部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,然后工整体素质上,树立长远观念和大局观念。
(二)在培训形式上,然后要结合企业实际,因地制宜、因材施教,采取技能演练、技术比赛等灵活多样形式,选择最佳的方法和形式,组织开展培训。
(三)培训计划的有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,建立管理人员培训档案,把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理,要保证员工培训计划工作落实到位。
在企业改革大发展的今天,面临着新时期所给予的机遇和挑战,然后只有保持员工教育培训工作的.生机和活力,才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的聪明才智,为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径,努力提高员工学习的主动性,培训计划势在必行!
扎实、全面的培训是优质服务的基础和保证。在20__年中,萧山宾馆的培训工作从以下四个方面进行。
一、常规培训
对于在岗员工来说,持之以恒、不断创新的培训是非常必要和有益的。在20__年度,宾馆的常规培训已经做到:
1、次次有计划,月月有主题
在2020__年底,就已经根据宾馆培训需求调查分析,制定出包括各岗位培训在内的年度培训计划。在20__年4月份起,为了加强领班级管理人员的培训责任心,也要求非培训员俱乐部成员的前台领班也必须制订月度培训计划。
根据已制订的计划以及实际工作情况,在全体员工中每月开展一个培训主题,包括年度暗访情况总汇、内外有声服务的_、饭店产品知识、岗位操作技能、服务的三化、年度服务质量情况分析、提高效率小窍门、提高工作责任心等。本年度尤其加强了包括暗访、服务质量事故在内的以案例形式进行培训,达到吸取经验、引以为鉴的目的。各部门均能完成任务,但部分培训效果在实际工作中不明显,且由于新老员工的问题,存在培训态度不积极,过于被动的现象。
除每月主题培训以外,各部门或班组也根据实际工作情况制订并开展了相应的培训,培训内容都能贴近实际工作,但在内容的变化和教学的方式上仍有待改进。
本年度培训场次共427次,参训员工共5039人,培训时间共542.5小时。
2、重视新员工培训,加强培训跟踪
新员工培训一直在培训中占有重要地位,根据饭店管理部下发的新员工入职培训教材以及实际情况,总办统一了课程包括《员工手册》、《员工行为规范》、《饭店知识》、《集团公司及萧山宾馆简介》、《饭店意识》、《周边旅游城市及交通》、《职业道德及饭店礼仪》、《卫生防疫知识》、《饭店消防、安全知识》、《集团公司服务理念》、形体训练、托盘训练等。在此基础上进行了综合试卷的考核,成绩纪律在挡。
在培训对象方面,不再仅仅针对整批的实习生或培训生,一般情况下,每月都安排1-2次新员工培训,或者在单个进入的新员工(包括临时工)数量到达5个以上也安排一次新员工入职培训。本年度共举办新员工入职培训11次,参训员工共262人次。
在培训效果方面,本年度加强了跟踪检查,如要求除临时工以外的每位新员工从培训的第一天起就要填写《新员工培训记录表》,写出每日所学内容以及掌握情况,并由领班或指导师傅签字点评确认,上交总办存档,便于总办对新员工培训情况的了解和检查。
另外,宾馆还多次组织新员工在岗的跟进培训,如举办设施设备维修及保养,财务知识讲座、服务意识的回炉培训等等。
3、外语培训
20__年在员工中进行了日语和英语的培训。四月份起由公关部的郑辉执教进行了为期三个月的日语培训,学员采取自愿报名的形式,经筛选后共22人参加。三月份起在宾馆前台部门中开展了"每日学英语"活动,由总办编辑有关日常英语培训资料,下发至各部门,采取化整为零式由领班在例会前进行简短授课。八月份起开办了英语培训班,分为综合基础班、综合提高班、餐饮提高班、前厅提高班及客房提高班。尤其是综合基础班,从最基本的音标着手,循序渐进,得到员工的好评。
外语培训对宾馆来说是一项重要而有艰巨的工作。从本年度的外语培训来看,已经采用了化整为零、分层培训等新的培训方式,为员工学习外语提供了更好的环境基础,促进学员学习积极性,获得学员的好评。但仍然存在着_蛇尾的现象。究其原因有:①工作和学习时间发生冲突,学员愿意在课堂上认真学习,但不愿在业余时间学习;②领班英语基础偏差,无法承担起日常培训;③员工工作经常翻班,无法参加所有的培训课程,经常跟不上课程进度。
二、管理人员培训
管理人员的素质高低对整个宾馆的综合素质起着举足轻重的作用。本年度主要从部门经理级管理人员培训和领班级管理人员培训两处着手进行。
1、"读一本好书,上好一堂课"活动贯穿了20__年整年。主要由总办或部门经理自己购书,通过部门经理级管理人员的自行学习和准备教学资料,在每月14日、28日轮流为领班级以上的管理人员进行授课。在一定程度上促进了部门经理学习的积极性,提高了管理人员的文化素质。另外,部门经理也陆续参加了饭店管理部组织的专项研讨班。
2、组织领班级以上管理人员参加各类培训。如《饭店管理者的语言艺术》、《法律纠纷、安全与消防》、《增强管理意识,提高管理技巧》、《口语表达的理论和技巧》、《企业文化讲座》等等。
本年度对领班级管理人员的考核比较多,在一定程度上促进领班级管理人员自学的积极性;但是培训相对来说欠少。尤其是发挥领班级管理人员主观能动性的研讨、交流等未能组织。
三、培训员俱乐部活动
1、培训员资格认证。四月份在饭店管理部的组织下,包括总办培训员在内,所有培训员都进行了理论和实践的考核。总办培训员由饭店管理部考核,部门培训员由宾馆考核。考核结果除一名培训员未合格外,其余皆通过,取得了开元旅业培训员资格证书和萧山宾馆培训员资格证书。
2、组织培训员俱乐部成员参加各类培训。包括《培训员资格认证》、《培训员培训》、《沟通技巧》等等。
3、建立培训员月度津贴制度。从20__年1月份起,以部门培训员50元,班组培训员30元标准,和部门奖金同时发放;并相应制订了有关规章制度。这对提高兼职培训员的积极性起到一定的促进作用。
4、组织参加并开展培训观摩。饭店管理部在20__年每月举办一次集团公司内部培训观摩,包括《微笑美学》、《英语培训》、《培训员培训》、《服务小品演示》等等。宾馆也分别在四月份举办以游戏为主的《沟通在我们的工作中》培训观摩和十一月份举办的适用多媒体培训用具的《服务语言魅力》培训观摩。同时,宾馆内部也坚持每月进行一次培训观摩,如蔡燕萍的《餐厅常见问题处理》、谢建军的《管理技巧》等,在经验共享,互相交流方面得到了促进。
5、9月份在总经理的带领下,组织培训员到南京进行参观、考察,并和中心大酒店有关人员进行了交流沟通。
6、完善培训员俱乐部的表单管理制度。组织全体培训员学习饭店管理部下发的《培训员俱乐部章程》,并完善了如《月度计划表》、《班组月度计划一览表》、《培训评估表》等。
四、培训记录和考核
1、全面使用饭店管理部下发的《培训手册》。正式员工和培训生都人手一本,每次经过宾馆和部门的培训都由培训员记录在档。相应的宾馆为临时工和实习生也设计了《培训记录卡》,和正式员工一样参加培训并记录。宾馆定期对《培训手册》和《培训记录卡》进行检查。
2、参加饭店管理部组织的前台员工操作技能的抽查。饭店管理部组织了总台、客房、餐饮及财务员工的操作考核,从考核成绩来看,除财务员工较好外,其它成绩均不佳,需要进一步的培训和训练、考核。
3、每月主题培训的考核,如饭店产品知识、岗位操作、服务规程等考核。所有成绩均登记在档,并和员工及相关管理人员的奖金挂钩。
4、在年底进行领班级以上管理人员的理论和操作考核。本次考核范围较前次更广泛,理论性更强;但是领班在管理知识方面较为缺乏,还需要进一步的学习和考核。
5、对即将转正的培训生和临时工进行理论、操作考核。在饭店管理部要求后,宾馆已经实行此项规定,对不合格人员将延长培训期,连续两次仍不能考核及格者,将不予转正。
市场竞争的加剧,知识经济时代的到来,饭店经营环境的变化,对饭店培训工作提出了新的高度和要求。在新的一年中,萧山宾馆将本着全员性、系统性、实用性和主动性的原则,力求把萧山宾馆的培训工作进行的更加有声有色,进一步提高员工的整体素质和技能。20__年的培训工作将从以下三个方面开展。
一、建立萧山宾馆教育委员会,发动全员培训,提高员工的培训主动性
为了建立学习性组织,发动全员培训,20__年萧山宾馆将成立教育委员会,负责整个宾馆、整个年度的全员培训。
1、教育委员会由总经理、副总经理、各部门经理及培训员俱乐部人员组成,在20__年度分阶段进行。包括教学课程的准备期,教学课程的授课期以及教学课程的评比考核期。
2、一、二月份为教学课程的准备期。教育委员会将参考几所专科学校的课程以及结合宾馆实际情况,由总办及各部门培训员一起,制订教学课程以及相关的教学大纲;总办将根据每位员工的岗位、职务、工作时间的不同,设置不同的标准学分。所有的员工将以修学分的形式参加授课。
3、三月份开始教学课程的授课期。由总办根据每月的培训主题(详细请见附表)以及参训员工的数量进行课程项目和时间的安排,并在员工餐厅发布培训日历,保证每月10个小时的公共课培训,5小时的专业知识培训以及5小时的技能培训。训导员由总经理、副总经理及部分部门经理、部门培训员担任。
4、十二月份为教学课程的评比考核期。将对所有员工的成绩进行汇总,从中评选出考核成绩优异、修学分高的员工将获得嘉奖,荣膺奖学金;并作为评选员工、管理人员、劳动模范的依据之一。
5、建立员工学习档案。在总办电脑中设计萧山宾馆全体员工的学习档案,将所有的人名和课程都设计在内,每次考勤和考核都及时记录在档,作为日后考评的依据。
6、在宾馆内部自行培训的基础上,将定期从馆外邀请专家、教授前来进行授课。包括《开发我们的员工》、《wto和我们的工作》、《情感性管理和情感性服务》《全员销售》。并邀请专业人事前来进行有关《急救知识》、《美容知识》、《电脑知识》等专业特色讲座。
7、继续20__年度部门经理的自学授课活动,定于每月的14日和28日进行一位部门经理的授课,要求在原有的基础上进一步提高部门经理的授课质量和授课效果,并需要上交学习论文,建立学习园地供全体员工学习、交流。
8、加强各部门领班例会时的培训涵量。明文规定每天的例会要求:除了必要的事务通知及工作安排以外,都必须进行二十分钟的例会培训。即要求领班采用化整为零式的培训方法,将日常所需培训包括案例分析、服务质量事故讨论、日常操作规范日常饭店知识、甚至日常英语等都可以分散在例会中进行培训。
9、举办大型培训活动,包括趣味竞技活动、辩论赛等。
二、健全培训员俱乐部制度,全面提高培训员俱乐部成员的整体素质
作为宾馆的培训骨干力量,培训员俱乐部内部的操作规范以及培训员自身的综合素质仍需进一步加强。
1、调整培训员俱乐部成员。为了普及培训员的概念,提高全体领班的培训积极性。从二o__年一月份起培训员俱乐部仅由总办培训员和部门培训员组成,班组培训员将不再属于培训员俱乐部成员。但是所有的领班级管理人员必须每月的培训计划,并且接受宾馆和部门培训员的检查和考核。
2、健全培训员俱乐部各项管理制度。严格按照《培训员俱乐部章程》的规章制度以及宾馆所定的培训制度进行工作。20__年仍继续和完善培训员津贴制度,更加严格对待培训员的日常考评。另外,为了使日常培训中的培训资料得以保证,将部分培训津贴定额补贴给部门用做每月的培训费用。
3、提高培训员培训热情,增加培训员俱乐部成员的培训机会。为了提高培训员自身的综合素质,仍需加强对培训员的培训。每月在召开培训员会议的同时对培训员进行授课,并多提供外出学习交流的机会。另外,继续每月一次的内部培训观摩活动,加强培训员之间的学习和交流。
4、参加饭店管理部的培训观摩活动。举办好六月份的萧山宾馆培训观摩,并组织培训员和其他领班去其他饭店参加培训观摩,加强和集团公司内部其他酒店的交流和学习。
三、做好培训管理工作,为人力资源的评估提供依据
1、实施并检查各项管理制度及其考核。严格按照开元旅业(20__)16号文件《关于进一步完善饭店培训工作的几点意见》内容,以及宾馆制定的相关培训制度,做好各项工作的检查和考评。包括《培训手册》、《培训记录卡》的记录制度,新员工入职培训制度、新员工每日培训记录制度、部门经理每月授课制度等等。
2、定期对新、老员工进行理论和实践的考核。对于新员工需进行上岗前、上岗三个月的理论操作考核;对于老员工将不定时进行理论、操作的抽检;对于总台等特殊岗位,要求每季度进行一轮全面抽检,包括操作规程、规范、理论、英语等各方面的考试,并和奖金挂钩。
3、经常对每月的培训进行评估考核。要求总办培训员每月的培训抽查率不低于70%,部门培训员对部门领班培训的抽查不低于50%。除了培训员的检查评估外,还要求每次都有参训者的评估和考核。
员工培训是企业不可缺少的项目,对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划,本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。
一、培训目标
通过军训及军事化的日常管理,培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识,帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习,掌握酒店服务相关的基本理论知识,培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及规章制度、企业文化,培养新员工酒店意识,帮助其树立起“华天人”意识;通过专业理论学习及实际操作训练,理论学习中重视英语培训,实操训练注重打好扎实的基本功,让员工掌握基本的岗位业务知识和技能,为更好地适应岗位工作打好基础。
二、培训对象:第1期新员工
三、培训时间:20xx年11月25日—20xx年12月26日
四、培训地点:
五、各项目负责人及职责
培训总负责人:经理负责整体协调工作,并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务,确保培训计划按质按量完成。
培训执行人:负责驻培训基地协调工作,保证培训队各项工作的正常运转,确保培训按质按量完成。
军训教官:以身作则,关心爱护学员,严格按作息时间进行各项训练,督促学员遵守各项纪律,认真学习,按质按量完成教学任务,确保集训期间的安全及培训效果。
培训教员:以身作则,关心爱护学员,按质按量完成专业教学任务,确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。
六、培训课程:军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)
七、培训设备:录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机
八、培训方式及方法:
1)方式:以封闭式集中学习与跟岗培训相结合,理论与实践相结合
2)方法:课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合
九、培训考核:
1)日常表现:在整个培训过程中,学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。
2)笔试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试,考试时间90分钟,重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。
3)实践:专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。
十一、培训要求:
1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。
2)学员因个人问题退出培训,或违纪予以退回者,一律不予再录用。
3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者,将予以退回。
在20__年中,萧山宾馆的培训工作从以下四个方面进行。
一、常规培训
对于在岗员工来说,持之以恒、不断创新的培训是非常必要和有益的。在20__年度,宾馆的常规培训已经做到:
1、次次有计划,月月有主题
在2020__年底,就已经根据宾馆培训需求调查分析,制定出包括各岗位培训在内的年度培训计划。在20__年4月份起,为了加强领班级管理人员的培训责任心,也要求非培训员俱乐部成员的前台领班也必须制订月度培训计划。
根据已制订的计划以及实际工作情况,在全体员工中每月开展一个培训主题,包括年度暗访情况总汇、内外有声服务的_、饭店产品知识、岗位操作技能、服务的三化、年度服务质量情况分析、提高效率小窍门、提高工作责任心等。本年度尤其加强了包括暗访、服务质量事故在内的以案例形式进行培训,达到吸取经验、引以为鉴的目的。各部门均能完成任务,但部分培训效果在实际工作中不明显,且由于新老员工的问题,存在培训态度不积极,过于被动的现象。
除每月主题培训以外,各部门或班组也根据实际工作情况制订并开展了相应的培训,培训内容都能贴近实际工作,但在内容的变化和教学的方式上仍有待改进。
本年度培训场次共427次,参训员工共5039人,培训时间共542.5小时。
2、重视新员工培训,加强培训跟踪
新员工培训一直在培训中占有重要地位,根据饭店管理部下发的新员工入职培训教材以及实际情况,总办统一了课程包括《员工手册》、《员工行为规范》、《饭店知识》、《集团公司及萧山宾馆简介》、《饭店意识》、《周边旅游城市及交通》、《职业道德及饭店礼仪》、《卫生防疫知识》、《饭店消防、安全知识》、《集团公司服务理念》、形体训练、托盘训练等。在此基础上进行了综合试卷的考核,成绩纪律在挡。
在培训对象方面,不再仅仅针对整批的实习生或培训生,一般情况下,每月都安排1-2次新员工培训,或者在单个进入的新员工(包括临时工)数量到达5个以上也安排一次新员工入职培训。本年度共举办新员工入职培训11次,参训员工共262人次。
在培训效果方面,本年度加强了跟踪检查,如要求除临时工以外的每位新员工从培训的第一天起就要填写《新员工培训记录表》,写出每日所学内容以及掌握情况,并由领班或指导师傅签字点评确认,上交总办存档,便于总办对新员工培训情况的了解和检查。
另外,宾馆还多次组织新员工在岗的跟进培训,如举办设施设备维修及保养,财务知识讲座、服务意识的回炉培训等等。
3、外语培训
20__年在员工中进行了日语和英语的培训。四月份起由公关部的郑辉执教进行了为期三个月的日语培训,学员采取自愿报名的形式,经筛选后共22人参加。三月份起在宾馆前台部门中开展了"每日学英语"活动,由总办编辑有关日常英语培训资料,下发至各部门,采取化整为零式由领班在例会前进行简短授课。八月份起开办了英语培训班,分为综合基础班、综合提高班、餐饮提高班、前厅提高班及客房提高班。尤其是综合基础班,从最基本的音标着手,循序渐进,得到员工的好评。
外语培训对宾馆来说是一项重要而有艰巨的工作。从本年度的外语培训来看,已经采用了化整为零、分层培训等新的培训方式,为员工学习外语提供了更好的环境基础,促进学员学习积极性,获得学员的好评。但仍然存在着_蛇尾的现象。究其原因有:①工作和学习时间发生冲突,学员愿意在课堂上认真学习,但不愿在业余时间学习;②领班英语基础偏差,无法承担起日常培训;③员工工作经常翻班,无法参加所有的培训课程,经常跟不上课程进度。
二、管理人员培训
管理人员的素质高低对整个宾馆的综合素质起着举足轻重的作用。本年度主要从部门经理级管理人员培训和领班级管理人员培训两处着手进行。
1、"读一本好书,上好一堂课"活动贯穿了20__年整年。主要由总办或部门经理自己购书,通过部门经理级管理人员的自行学习和准备教学资料,在每月14日、28日轮流为领班级以上的管理人员进行授课。在一定程度上促进了部门经理学习的积极性,提高了管理人员的文化素质。另外,部门经理也陆续参加了饭店管理部组织的专项研讨班。
2、组织领班级以上管理人员参加各类培训。如《饭店管理者的语言艺术》、《法律纠纷、安全与消防》、《增强管理意识,提高管理技巧》、《口语表达的理论和技巧》、《企业文化讲座》等等。
本年度对领班级管理人员的考核比较多,在一定程度上促进领班级管理人员自学的积极性;但是培训相对来说欠少。尤其是发挥领班级管理人员主观能动性的研讨、交流等未能组织。
三、培训员俱乐部活动
1、培训员资格认证。四月份在饭店管理部的组织下,包括总办培训员在内,所有培训员都进行了理论和实践的考核。总办培训员由饭店管理部考核,部门培训员由宾馆考核。考核结果除一名培训员未合格外,其余皆通过,取得了开元旅业培训员资格证书和萧山宾馆培训员资格证书。
2、组织培训员俱乐部成员参加各类培训。包括《培训员资格认证》、《培训员培训》、《沟通技巧》等等。
3、建立培训员月度津贴制度。从20__年1月份起,以部门培训员50元,班组培训员30元标准,和部门奖金同时发放;并相应制订了有关规章制度。这对提高兼职培训员的积极性起到一定的促进作用。
4、组织参加并开展培训观摩。饭店管理部在20__年每月举办一次集团公司内部培训观摩,包括《微笑美学》、《英语培训》、《培训员培训》、《服务小品演示》等等。宾馆也分别在四月份举办以游戏为主的《沟通在我们的工作中》培训观摩和十一月份举办的适用多媒体培训用具的《服务语言魅力》培训观摩。同时,宾馆内部也坚持每月进行一次培训观摩,如蔡燕萍的《餐厅常见问题处理》、谢建军的《管理技巧》等,在经验共享,互相交流方面得到了促进。
5、9月份在总经理的带领下,组织培训员到南京进行参观、考察,并和中心大酒店有关人员进行了交流沟通。
6、完善培训员俱乐部的表单管理制度。组织全体培训员学习饭店管理部下发的《培训员俱乐部章程》,并完善了如《月度计划表》、《班组月度计划一览表》、《培训评估表》等。
四、培训记录和考核
1、全面使用饭店管理部下发的《培训手册》。正式员工和培训生都人手一本,每次经过宾馆和部门的培训都由培训员记录在档。相应的宾馆为临时工和实习生也设计了《培训记录卡》,和正式员工一样参加培训并记录。宾馆定期对《培训手册》和《培训记录卡》进行检查。
2、参加饭店管理部组织的前台员工操作技能的抽查。饭店管理部组织了总台、客房、餐饮及财务员工的操作考核,从考核成绩来看,除财务员工较好外,其它成绩均不佳,需要进一步的培训和训练、考核。
3、每月主题培训的考核,如饭店产品知识、岗位操作、服务规程等考核。所有成绩均登记在档,并和员工及相关管理人员的奖金挂钩。
4、在年底进行领班级以上管理人员的理论和操作考核。本次考核范围较前次更广泛,理论性更强;但是领班在管理知识方面较为缺乏,还需要进一步的学习和考核。
5、对即将转正的培训生和临时工进行理论、操作考核。在饭店管理部要求后,宾馆已经实行此项规定,对不合格人员将延长培训期,连续两次仍不能考核及格者,将不予转正。
市场竞争的加剧,知识经济时代的到来,饭店经营环境的变化,对饭店培训工作提出了新的高度和要求。在新的一年中,萧山宾馆将本着全员性、系统性、实用性和主动性的原则,力求把萧山宾馆的培训工作进行的更加有声有色,进一步提高员工的整体素质和技能。20__年的培训工作将从以下三个方面开展。
一、建立萧山宾馆教育委员会,发动全员培训,提高员工的培训主动性
为了建立学习性组织,发动全员培训,20__年萧山宾馆将成立教育委员会,负责整个宾馆、整个年度的全员培训。
1、教育委员会由总经理、副总经理、各部门经理及培训员俱乐部人员组成,在20__年度分阶段进行。包括教学课程的准备期,教学课程的授课期以及教学课程的评比考核期。
2、一、二月份为教学课程的准备期。教育委员会将参考几所专科学校的课程以及结合宾馆实际情况,由总办及各部门培训员一起,制订教学课程以及相关的教学大纲;总办将根据每位员工的岗位、职务、工作时间的不同,设置不同的标准学分。所有的员工将以修学分的形式参加授课。
3、三月份开始教学课程的授课期。由总办根据每月的培训主题(详细请见附表)以及参训员工的数量进行课程项目和时间的安排,并在员工餐厅发布培训日历,保证每月10个小时的公共课培训,5小时的专业知识培训以及5小时的技能培训。训导员由总经理、副总经理及部分部门经理、部门培训员担任。
4、十二月份为教学课程的评比考核期。将对所有员工的成绩进行汇总,从中评选出考核成绩优异、修学分高的员工将获得嘉奖,荣膺奖学金;并作为评选员工、管理人员、劳动模范的依据之一。
5、建立员工学习档案。在总办电脑中设计萧山宾馆全体员工的学习档案,将所有的人名和课程都设计在内,每次考勤和考核都及时记录在档,作为日后考评的依据。
6、在宾馆内部自行培训的基础上,将定期从馆外邀请专家、教授前来进行授课。包括《开发我们的员工》、《wto和我们的工作》、《情感性管理和情感性服务》《全员销售》。并邀请专业人事前来进行有关《急救知识》、《美容知识》、《电脑知识》等专业特色讲座。
7、继续20__年度部门经理的自学授课活动,定于每月的14日和28日进行一位部门经理的授课,要求在原有的基础上进一步提高部门经理的授课质量和授课效果,并需要上交学习论文,建立学习园地供全体员工学习、交流。
8、加强各部门领班例会时的培训涵量。明文规定每天的例会要求:除了必要的事务通知及工作安排以外,都必须进行二十分钟的例会培训。即要求领班采用化整为零式的培训方法,将日常所需培训包括案例分析、服务质量事故讨论、日常操作规范日常饭店知识、甚至日常英语等都可以分散在例会中进行培训。
9、举办大型培训活动,包括趣味竞技活动、辩论赛等。
二、健全培训员俱乐部制度,全面提高培训员俱乐部成员的整体素质
作为宾馆的培训骨干力量,培训员俱乐部内部的操作规范以及培训员自身的综合素质仍需进一步加强。
1、调整培训员俱乐部成员。为了普及培训员的概念,提高全体领班的培训积极性。从二o__年一月份起培训员俱乐部仅由总办培训员和部门培训员组成,班组培训员将不再属于培训员俱乐部成员。但是所有的领班级管理人员必须每月的培训计划,并且接受宾馆和部门培训员的检查和考核。
2、健全培训员俱乐部各项管理制度。严格按照《培训员俱乐部章程》的规章制度以及宾馆所定的培训制度进行工作。20__年仍继续和完善培训员津贴制度,更加严格对待培训员的日常考评。另外,为了使日常培训中的培训资料得以保证,将部分培训津贴定额补贴给部门用做每月的培训费用。
3、提高培训员培训热情,增加培训员俱乐部成员的培训机会。为了提高培训员自身的综合素质,仍需加强对培训员的培训。每月在召开培训员会议的同时对培训员进行授课,并多提供外出学习交流的机会。另外,继续每月一次的内部培训观摩活动,加强培训员之间的学习和交流。
4、参加饭店管理部的培训观摩活动。举办好六月份的萧山宾馆培训观摩,并组织培训员和其他领班去其他饭店参加培训观摩,加强和集团公司内部其他酒店的交流和学习。
三、做好培训管理工作,为人力资源的评估提供依据
1、实施并检查各项管理制度及其考核。严格按照开元旅业(20__)16号文件《关于进一步完善饭店培训工作的几点意见》内容,以及宾馆制定的相关培训制度,做好各项工作的检查和考评。包括《培训手册》、《培训记录卡》的记录制度,新员工入职培训制度、新员工每日培训记录制度、部门经理每月授课制度等等。
2、定期对新、老员工进行理论和实践的考核。对于新员工需进行上岗前、上岗三个月的理论操作考核;对于老员工将不定时进行理论、操作的抽检;对于总台等特殊岗位,要求每季度进行一轮全面抽检,包括操作规程、规范、理论、英语等各方面的考试,并和奖金挂钩。
3、经常对每月的培训进行评估考核。要求总办培训员每月的培训抽查率不低于70%,部门培训员对部门领班培训的抽查不低于50%。除了培训员的检查评估外,还要求每次都有参训者的评估和考核。
回首过去一年的培训工作,由于缺乏经验,存在一些不足之处,如何在20xx年的工作中提高能力,成为我20xx年重要思考的问题,也是今年工作的重中之重,为了使今年的培训工作能够取得满意的成果,确保工作开展有章可循,现制定下年度培训工作计划。
一、培训的目的:提升工作能力,改变工作态度,改善工作绩效,增强员工的团队协作精神,建立员工主动学习意识,而不是被动地听从企业的安排。培养企业发展的新动力,促进良好企业文化的形成,提高员工对企业的忠诚度。
二、培训内容:
1.公共教育(企业文化、管理制度培训,以提高公司凝聚力、执行力,提高工作效率,使员工具有归属感、认同感、忠诚度)
2.专业知识:(GMP知识、《药品生产质量管理规范》、管理规程等培训,以提高员工岗位知识、专业技能)
三、培训的形式:
1.网络下载名家讲座培训2.游戏活动培训
3.企业内训方式培训4.集中讨论与日常自学相结合的培训
四、培训范围:公司全体在岗员工
对员工的培训分为职前培训和在职培训两种,职前培训是指员工在公司录用后,在正式工作之前接受的培训(一般讲公司规章制度及工作的注意事项),然后由具有丰富经验、熟悉业务工作的部门领导向新员工传授职位上的工作方法和工作经验,以有利尽快适应工作。在职培训(重点),就是对正式员工进行长期(周六)的培训,更新观念,提升能力,使员工的自身素质得到全面更新和提升。
五、培训的要求
1.培训人员应至少提前5分钟到达培训地点,上课时间应关闭手机,并自带笔记本做好听课记录,不得处理与科程无关的事项,除特殊原因外,不得随意出入。
2.会前签到,参加培训的人员不得无故迟到、缺席,如需请假需总经理批准。
3.建立员工培训档案。
六、培训效果评估步骤:
对受训人员发放《员工受训意见调查表》,了解受训人员对培训的反应及培训的收获,通过培训心得,日常工作抽查等方式对培训效果进行评价,包括工作质量是否提高、费用是否节约、利润是否增长等。
七、培训时间:略
八、培训的具体内容和安排:略
第一部分培训计划的制定及组织、考核要求
一、培训计划的制定
1.1培训计划分为公司级培训计划、部门内部培训计划、外派学习培训计划及各单项专业性计划培训。
1.2公司级培训计划由行政部统一制定,由相关责任部门落实;部门内部培训计划由部门自行制定学习培训计划,自行组织培训实施;外派学习计划由各部门根据工作需要,制定学习计划和培训申请,由行政部组织实施。
1.3公司统一制定的学习计划,根据工作情况实行全员培训,让全体员工能充分了解公司各项工作流程、制度和相关知识。行政部并定期制定计划,聘请相关专业老师组织专业知识培训或组织相关人员参加相关课程培训。
1.4根据公司总的学习培训计划,行政部每月排定培训计划,按照年度学习计划推进各项学习培训工作。
1.5部门内部培训方面,部门内部根据各自工作情况,制定部门内部培训计划,并组织实施。行政部根据各部门的培训计划进行各部门培训学习的跟踪和监督,确保部门内部培训的落实。
二、培训的组织实施
2.1公司级内部培训的实施
由行政部根据公司年度培训计划负责具体组织实施,每月排定培训计划,培训的责任部门制定培训教程及方案,具体实施。
2.2部门内部培训的实施
由各部门制定月度培训计划并组织实施。具体培训内容及形式、考核等由部门自行组织,行政部负责监督实施。
2.3外派培训的实施
外派培训审批程序:拟外派培训者提出申请→部门审核→行政部审核→分管副总审核→总经理批准。
拟外派培训者应填写《员工外派培训申请表》。培训结束后,须将培训申请表交行政部存档。
参加外派培训前已确认必须取得相关证书(毕业证、资格证、结业证等)者,如未获得证书且无正当理由,有关费用由受训者本人负担。
2.4单项专业培训的实施
由行政部及相关责任部门负责制定培训计划,并组织实施;相关责任部门具体负责组织实施。
(1)《20xx新员工入职培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。所有培训档案由行政部统一装订存档。
(2)《20xx年度管理人员培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。
(3)《20xx年度岗位培训计划》
特种作业人员培训由各相关特种作业部门拟定培训计划,并组织实施。必须做到所有特种作业人员持证上岗,完成年度培训。所有培训档案及证书由行政部统一存档保管。具体特种作业岗位及需持证上岗要求,由安全调度中心确定,具体培训由特种作业部门组织并完成培训。
对公司一线岗位的专业技能培训,由行政部负责组织实施,具体岗位的培训形式,根据实际工作岗位需要进行安排。
(4)《20xx年普通员工培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。
(5)《20xx年度安全培训计划》,由安全调度中心制定并负责组织实施。
(6)其它单项培训,根据公司实际情况,由行政部制定培训计划,并组织实施。
三、20xx年培训重点
20xx年培训工作重点分为以下几个方面:
3.1管理人员培训
中高层管理培训重点在于管理者能力的开发,通过培训,激发管理者的个人潜能,增强团队活力、凝聚力和创造力,使管理者加深对现代企业经营管理的理解,了解企业内外部的形势,树立长远发展的观点,提高管理者的计划、执行能力。
基层管理干部的重点在于管理制度的培训,有效团队建设及团队执行力,上下级关系处理,生产实践等管理技能培训。
管理人员培训计划以外训带动内训,坚持培训内容以通用管理理论为主,坚持培训目的以提高管理技能为主,坚持培训方式以加强互动交流为主,以不断提升中层管理人员的管理能力与领导水平
3.2新员工岗前培训
新员工岗前培训主要针对公司新接收的大中专毕业生、社会招聘人员,内容为公司级培训,主要就企业文化、规章制度、消防安全知识等进行培训并对培训内容进行笔试,考试合格后上岗,之后由所在各部门进行二级培训,就岗前培训有关内容等。
对新招聘员工的培训,采用课堂集中学习与各部门各自培训,使新员工逐步认识公司,加深对公司企业文化的理解,获得新感觉、新动力。
3.3普通员工培训
员工培训重点在提高综合素质,领悟公司经营管理理念,提高工作的主动性和积极性及团队合作及沟通的能力,增强敬业精神与服务观念,加强其专业水准。
3.4岗位专业技能培训
20xx年要对公司特殊岗位如电工、电焊工、各类专任技术职称资格进行全面的梳理,对于未拿到上岗资格证书的员工,要组织进行《特殊岗位培训》,力争让每一个特殊岗位的员工都持证上岗。
对公司一线岗位的专业技能,也要通过各种形式的培训学习,力争人人都做专业工、熟练工。
3.5安全管理培训
安全工作一直是公司生产运行的重中之重,20xx年公司内部加大了安全检查考核的力度,将安全工作与奖惩制度相结合,起到了积极的效果。20xx年内要认真开展安全生产教育培训和安全操作技能培训,并加大燃气安全宣传教育工作,强化现代培训理念,营造全员学习氛围,切实把培训工作抓出成效。
3.6流程制度培训
要做到有制度、有落实,才能显现出流程制度的`重要性及有效性,才能使团队执行力体现出来。让大家适应按流程办事,这也是团队建设的基础。
3.7 20xx年要充分利用与整合外部培训资源,对于外部培训、咨询机构所提供具有针对性、实用性的培训课程,要派相关人员积极参与学习,并要求参训人员在公司内部进行分享,扩大培训的效果。
3.8 20xx年度,公司培训工作要力争全面覆盖,重点突出,要在实际的培训工作中有针对性地进行,多开展同行业间的经验交流学习,优化培训流程,明确培训目的,提高培训效果。
四、培训的考核
4.1培训考核由行政部统一进行。
4.2公司级内部培训考核按培训计划进行考核,原则上要求公司班组长以上人员,年度参加公司组织的培训课时不低于10课时;普通职工不低于8课时。各部门内部年度培训不低于12课时。
4.3公司级内部培训考核分为年度考核和月度考核,月度考核按照公司统一安排,责任部门制定的学习培训进行。原则上要求责任部门针对专项培训做到有计划、有组织、有考核、有结果,每缺少一项当月扣罚责任部门3分。部门级内部培训,各部门进行月度分解计划,每月报行政部培训计划,行政部按照部门内部的培训计划进行检查,低于计划培训课时或未组织,视情况给予扣罚部门当月1-3分。年底未完成年度培训课时,扣罚部门年度总分3分。
4.4员工如低于公司级统一培训要求的培训课时,取消全年先进的评比资格和年度公资调整的资格,并按每人1分,扣罚到部门年度绩效考核中。
为认真贯彻落实上饶市卫生局有关文件精神,进一步增强我乡卫生院公共卫生的服务能力建设,规范在职医生培训工作管理,保证培训的质量与效果,结合我院实际情况,特制定本培训计划。
一、培训目标
以开展我院医生全员在岗培训为手段,以农村卫生适宜技术内容为重点,使医生掌握安全、有效、方便、价廉的卫生适宜技术,不断充实提高我院医生业务技术水平,促进农村卫生适宜技术在基层的推广普及和规范使用。
二、培训对象
经注册在我乡的医院所有医护人员,包括从事预防、保健和一般医疗服务的乡村医生。
三、以人民出版社出版的第八版教材为主,基本掌握农村多发病、常见病诊治知识和公共卫生、预防接种、妇幼保健基本知识。
四、培训时间
卫生院人员在每月15号和30好下午13;00-14;00,集中业务学习。乡村医生每月27日为培训例会时间,上午9:00准时开始,若时间有变动另行通知。
今年内,继续加强继续医学教育,使卫生技术人员的知识结构不断优化。医院将在今后工作中,提高教育投入,加大支持力度,促进在职卫生技术人员不断的掌握新技术、新知识、新理论。
继续参加卫生局举办的全科医生转岗培训,选派年轻的医生参加,今年,我院报名参加全科医生转岗培训有两名医生,医院将在各方面给予积极支持,直至培训结束。
五、组织管理
卫生院院委会组织实施,负责制定全院医生年度在岗培训计划,组织实施全乡在岗乡村医生培训。
六、保障措施
1、严格考核:对培训对象加强管理和考核,严格考勤制度,对参训人员做好考勤记录,未达到培训时间的必须补训;严格工作纪律,培训期间要着装整洁、举止端庄,尊重培训教师;严格目标考核,所有参加培训的人员必须如期完成规定的培训内容。
2、奖惩措施
奖励:培训期结束,对效果显著的医生进行奖励;惩处:对于拒不参加培训的医生,卫生院将根据《乡村医生从业管理条例》和《医疗机构管理条例》的有关规定进行处罚。
3、工作要求:乡村医生是我镇一支重要的卫生队伍,是捍卫我镇3万农民身心健康的第一道屏障,在农村医疗、预防、保健和突发公共卫生事件处理中发挥着重要的作用。加强乡镇卫生院医生培训是提高医生业务技术水平的必然要求,是解决农民“看病难、看病贵”的重要手段,更是提高农村初级卫生保健的具体措施。我院会切实维护广大人民群众根本利益,按照舒兰市卫生局的统一安排部署,把我院医生培训工作做好、做实、做出特色。
*年是“诚信旅游年”,行业教育培训工作要紧密围绕全市旅游经济发展大局,以全面提高旅游从业人员的职业道德水平和诚信服务意识为重点,以培养适应旅游市场需要的人才为目标,更新培训观念,创新培训方式,强化在职人员培训;以满足当前市场对各类人才的需求为目标,整合旅游教育资源,开发急需人才;加强调研,做好人才储备工作。为此,重点抓好以下工作:
一、以弘扬“诚信”为主题,积极开展职业道德教育
围绕“诚信旅游年”主题工作,在导游员岗前培训、导游员年检培训、旅行社管理人员培训及其他在职人员培训中增加职业道德教育、诚信经营与企业品牌建设等内容,采取专题讲座、业内经验交流、实地观摩等方式,进一步强化从业人员的诚信意识,塑造*旅游的“诚信”品牌。
二、以提高产业素质为主线,积极开展行业岗位培训
按照省旅游局《*年全省旅游行业培训计划》的总体安排,结合我市实际,积极组织开展岗位培训活动,力争参训管理人员达到80%以上,一般从业人员参训率达到70%以上。
(一)旅游行政管理人员培训
1、组织参加全省旅游局长培训班(承办:人事教育培训科 10月)。
2、全市旅游执法人员培训班(市旅游质量监督管理所 年内)。
3、市局机关工作人员专题讲座(承办:人事教育培训科 年内)。
(二)旅游企业管理人员培训
1、全市旅行社经理培训班(承办:市旅游培训中心 10月)。
2、景区景点管理人员培训班(承办:资源开发科 4月)。
(三)旅游行业一线员工培训
1、导游员资格考前培训班(委托*旅游学院承办 8-10月)。
2、导游员年审培训班(承办:市旅游培训中心 3月)。
3、导游员等级考试培训班(承办:市旅游培训中心 10-12月)。
4、全市旅行社财务人员培训班(承办:行业管理科 年内)。
5、全市旅行社计调人员培训班(承办:行业管理科 年内)。
6、紧缺小语种人才培训(承办:人事教育培训科 年内)
7、旅游企业的自主培训。
各旅游企业要根据实际情况组织开展适合企业发展需要的培训,全年培训时间不得少于56小时,培训内容可参照下列主题安排:
a、诚信建设与职业道德培训。
b、满、蒙语言(歌曲)及风俗培训。
c、跨区域旅游联合需要的相关知识培训。
d、*旅游发展规划。
e、英语(或其他小语种)培训。
三、加强调研,为行业培训工作提供依据。
1、开好座谈会。组织有部分旅游院校、旅行社、饭店、旅游汽车队等相关部门参加的全市培训工作座谈会,提出行业培训中存在的问题,研究解决问题的方法,增进不同行业之间的相互了解,共同促进我市旅游行业培训工作向纵深发展。
2、搞好培训需求调研。采取抽样调查或网络问卷调查的方式,开展旅游培训需求调查,为有针对性地安排培训内容和培训方式提供依据。
四、加强业内交流,学习先进的培训经验。
1、走出去。组织全市旅游院校及骨干企业负责人参加省旅游局举办的“燕赵旅游论坛”及其他业务交流活动,学习先进经验和培训理念。
2、请进来。聘请专家学者来承讲座,为旅游企业答疑解惑。
五、措施及要求
1、组织领导。为加强对行业教育工作的领导,市旅游局成立以党组书记、局长米学俭同志为组长,纪检组长吕云同志、副局长李思泉同志为副组长,其他党组成员为成员的行业教育工作领导小组,由人事教育培训科负责制定培训计划,市旅游培训中心及相关培训单位负责计划的组织实施。
2、各培训责任单位要高度重视,认真组织培训项目的实施,并根据已确定的`培训目标和实际工作需要安排有针对性的培训内容,采取灵活多样的培训方式,力求收到较好的培训效果。
3、市、县两级旅游行业管理部门将对各旅游企业的培训工作进行指导、督促和检查,对培训工作组织得力,成效明显的企业予以通报表彰,并推广其好的做法和经验。
一、指导思想
汽车销售服务有限公司是一个快速发展的企业,为了配合适应公司的发展,需要提升现有团队的各项素质,故此对企业每位员工提出了新的、全面的标准及要求,同时公司还要不断的注入新的血液,用新的思想去更好的完善公司的管理与经营。20xx年公司将以一个崭新的面貌去迎接更高的挑战,为了突显公司战略目标,必须坚持外培内训的措施,从而造就一支高素质、高标准的`员工队伍。20xx年将根据公司的发展战略,全力以赴加强员工技能训练,提高企业执行力,建设高效团队,加强培训管理,增强培训效果,提升公司员工队伍素质。根据员工调查表所反馈的信息以及公司的实际情况,人力资源部特制定了针对售后服务部现状而编撰的20xx年度培训计划。巩固知识以及培养公司急需的人才。
二、培训需求调查结果分析
1、需要进行企业文化、商务礼仪培训的占6%
2、需要进行产品知识培训的24%
3、需要进行沟通技巧与谈判技巧的15%
4、需要进行产品车型维修培训的30%
5、需要进行助理技师手册培训的10%
6、需要进行服务顾问的相关培训15%
从调查数据上看,基层员工对培训是十分渴求的,也是我们急需解决的一个重要问题。同时中层管理者还提出要加强基层员工礼貌礼仪方面的培训,从公司的每一个员工的服务表现来提升我们公司的整体形象。公司高层管理者认为:员工能够积极主动的要求培训以提高自身的业务水平为公司更好的服务是很值得鼓励推行的公司愿意为员工提供这个平台并且给予全部的费用支持,并且要对公司中层管理者进行更强的业务培训以带动基层员工的转训。
三、培训目标
公司人力资源开发中心将在培训方面为公司发展提供大力支持,力求达成以下培训目标:
1、完善基层员工的培训课程,加强培训,显著提高基层员工的专业知识、服务技能;
2、执行人才开发计划,培养一批公司急需的中层管理者;
3、提高现有中层管理者的职业素质与管理技能;
4、为公司高层管理者提高自身管理技能提供条件;
5、进行规模的团队建设培训,加强部门、员工的沟通;
6、积极宣传企业文化,增强员工对企业的认同感,提高企业对员工的凝聚力。
四、1--12月度培训内容概要:
1、售后服务部业务前台培训内容:
2、售后部车间培训内容:
新的学期新的开始,作为以户外运动为主的学校协会,上学期由于受到天气等原因的影响活动并不精彩,所以学校协会的活动重点放在本学期进行。本学期学校协会活动主要集中在以下五个方面:
(1)周末拉练。
本活动,具体计划是每周末组织会员进行近距离骑行活动,范围在聊城市及周边县市,距离一般在150公里以内,如临清、高唐、东平腊山等,活动强度中等,参与人员为学校协会会员。这项活动能够保证会员的基本活动参与权,调动会员用心性,在活动中使会员了解和学习自行车运动知识和出行注意事项,并为学校协会的'中远距离出行的进行体能储备和组织协调训练。
(2)假日出行。
利用清明,五一,端午三个法定假日进行出行安排。初步定为“一山一水一圣人”计划,即利用假期安排骑行泰山,泉城,曲阜三地,每地活动时间为三天,骑行时间约为15—20小时,活动强度为中等,参与成员面向全校师生招募,并计划与目的地兄弟社团进行交流活动。此项活动以齐鲁旅游文化的口号“一山一水一圣人”为出行目的地,即使参与人员充分感受到齐鲁文化精髓,又能够利用此口号充分宣传学校协会,扩大影响力。
(3)网络平台建设计划。
充分利用高校网络联盟平台即“远人部落”网站,进行学校协会的内外建设:对内以此为宣传教育平台,宣传学校协会,发布活动信息,上传活动图片,进行自行车运动知识宣传几普及等;对外与各高校车协进行交流,学习其成功经验,促进自身发展。
(4)建设聊大自行车队计划。
与各方用心合作,把其他高校经验与自身状况相结合,打造聊城大学自我的自行车运动比赛队伍,以专业的水准带动学校协会的快速发展,从而促进学校协会的特色与品牌建设,实现更大、更快、更强的目标。
(5)暑假远征计划。
这是学校协会本学期最大的活动计划,也是最不能确定是否能实行的计划。初步计划利用暑假时间进行社会时间活动,即“绿色奥运,绿色出行,青岛——拉萨万里穿越大型环保公益宣传活动”。全程五千三百余公里,经山东、河南、陕西、四川、西藏五省区,分两队进行,一队由青岛至成都,路程约2600余公里,二队由成都至拉萨,路程约2700余公里,整个活动强度为高强度,计划时间为27天,活动成员在全校师生中选拔。活动资料是以绿色奥运为契机,宣传环保出行,计划在沿途经过的主要城市进行万人签名活动,整个活动完成后回到学校,并重新选拔人员由聊城骑行北京把签名条幅转交有关部门收藏。计划可行性:每年全国有多所高校进行假期远征活动并均取得成功,现学校协会内部成员有多人拥有数千公里的骑行经验。局限性:活动需要超多经费支持,经费的多少限制了活动的成功与否。
以上为聊城大学地平线自行车学校协会的学期工作基本计划,所涉及的出行代步工具均为自行车。
一酒店基本知识
1、酒店的基本概念
2、酒店的服务项目和基本设施
3、酒店的机构设置与基本岗位职责
4、酒店的发展史介绍
5、酒店的2课时部门经理
二酒店意识1、服务意识
2、质量意识
3、制度意识
4、团队意识
5、品牌意识
6、成本意识等2课时
三员工手册
1、总则与组织管理条例
2、员工须知
3、劳动管理及员工福利条例
4、奖惩条例2课时部门经理
员工行为规范
1、员工素质
2、服务纪律
3、着装仪容与礼节礼貌
4、服务语言与服务效率
5、形体动作
6、个人卫生
四服务心理
前厅服务心理1课时
五职业道德与礼貌修养
1、酒店员工的职业道德
2、酒店员工的礼貌修养
3、酒店员工的礼仪礼貌要求
4、主要客源国客人的风俗禁忌2课时部门经理
六总机电话接听与服务
1、酒店总机电话接听服务规范
2、酒店总机电话接听服务技巧1课时
七消防与安全常识
1、燃烧的基本知识
2、酒店的消防设施
3、酒店的防火制度
4、火警应对
5、酒店的安全守则1课时
八酒店常识
1、酒店营业项目、地点、价格、营业时间
2、酒店路线
3、酒店周边场所1课时
九形体训练
1、表情
2、站姿
3、坐姿4、走姿1课时
十部门专业
服务技能
1.前厅接待岗位职责
2.行李寄存程序
3.问讯服务规定
4.宾客查询及留言程序
5.换房程序(住房信息变更程序)
6.酒店钥匙领取的管理办法
7.预定单的管理规定
8.客人结帐对帐单有异议处理方法
9.散客接待工作
10.VIP客人的接待程序
11.团队及会议客人的接待
12.开房系统和收银系统管理规定
13.排房的管理规定
14.大堂吧的管理规定
15.捡拾物品的管理和认领程序规定
16.大堂空调开关、大堂开关灯规定
17.夜班人员的管理规定
18.新员工入职培训资料
19.岗位的卫生标准
20.各种帐务的处理程序(各种结帐方式)
21.支票、信用卡使用规定
22.旅游饭店英语
23.外宾护照登记
24.火车、机票,出租车预定规定
25.推销技巧
26.礼貌用语、礼仪知识
27.酒店企业文化
28.消防知识培训
29.案例培训、突发情况10课时部门经理
总课时15课时
备注:
1、1课时为50分钟。
安全生产教育培训是企业安全管理的重要内容之一,是搞好安全的基础性工作。只有加强安全教育,才能提高职工的安全意识和素质,切实搞好安全生产。因此,我公司特计划安全生产教育培训内容、形式及方法如下:
一、安全生产教育培训的内容
(1)安全思想教育着重从强化安全意识和遵章守纪两个方面进行。
(2)安全生产方针,政策、法律、法规、标准教育。要把综合性和专业性的方针、政策、法律、法规、标准有机结合,二者不能偏废。
(3)安全技术知识教育
(4)典型经验和事故经验
二、安全经验培训的形式和方法
(一)三级经验制:即入厂教育、车间经验、岗位教育。
1、入厂教育的内容:
(1)企业的生产形式,安全生产情况,学习有关文件、讲解安全生产的重大意义;
(2)企业的特殊危险地点,尘毒危害,一般的防护用品知识;
(3)一般的电气和机械安全知识教育;
(4)伤亡事故发生的主要原因,事故教训。
2、车间教育内容:
(1)车间劳动规则和应该注意的事项;
(2)车间危险地区,有毒有害作业的情况和必须遵守的安全事项;
(3)车间安全生产的情况问题即典型事故案例。
3、岗位教育的内容:
(1)班组安全生产情况,工作性质即职责范围;
(2)新工人将要从事的生产性质,必须的安全知识,各种机器设备即其安全防护措施;
(3)作业场的安全、卫生防护;
(4)容易发生事故或有毒有害的地方;
(5)个人防护用品的使用和保管等。
(二)特种作业人员安全技术培训:
对于特种作业人员,必须进行专门培训并要经过严格考试合格后,方能准许上岗操作。
(三)经常性的安全教育:
如采取安全活动日,班前、班后会、安全例会、安全技术交流、广播、黑板报等。即要结合企业生产活动这个中心来开展经常性安全生产教育,又要掌握事故发生的规律进行教育。
(四)对于安全专业人员采用“继续工程教育”和“安全函授”教育等。
三、安全教育规定:
(1)凡新招收、调入的职工必须认真的进行安全生产入厂教育、车间教育、岗前教育(即三级教育),并经考试合格后,颁证方可进入操作岗位。
(2)对电气焊、行车等特种作业人员必须持有地、县企业级的安全操作证。
(3)在采用的生产工艺、添设新的技术设备或工人调换操作岗位时,必须对工人进行新操作法和工作岗位的安全教育,并经考核合格后,方可上岗操作。
(4)加强全厂职工、管理人员、工程技术人员安全生产方面的法制宣传和教育,增强全体职工安全生产法制观念。
为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求,能更好的为客人服务及为开业前准备,为此做以下培训。
一、培训大纲。
(一)、第一节:全体员工相互的了解,如:姓名、爱好、工作经历等了解。对员工的工作能力分析及培训前准备。
(二)、第二节:全体员工对本公司的规章制度培训,待遇、楼面环境等情况的了解。
(三)、第三节:全体员工对本身仪容仪表标准、语言标准的培训。
(四)、第四节:全体员工对本酒楼的餐牌、菜品、酒类饮品、菜品配料等知识培训、出品注意事项培训。
(五)、第五节:对全体员工工作流程、服务流程、岗位职责的培训。
A、服务员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、岗位卫生责任培训
(3)、产品知识培训:如产品质量、出品标准等。
(4)、点餐技巧、上茶、上酒水、上菜、点餐系统培训。
(5)、服务语言、服务标准、工作流程的培训
(6)、订餐流程培训
(7)、人性化营销及沟通能力培训
(8)、楼面服务突发事件应变能力培训
(9)、餐具摆放标准培训
(10)、楼面仪器使用及保养培训。
B、哋哩员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、产品知识培训:如产品质量、出品标准等。
(3)、岗位卫生责任培训
(4)、端菜标准培训。
(5)、服务语言、服务标准培训
(6)、服务应变能力培训
(7)、人性化营销及沟通能力培训
C、收银员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、岗位卫生责任培训
(3)、点餐系统及操作的培训
(4)、收银流程及用语培训
(5)、电话订餐流程培训
D、领班的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、领班领导能力培训
(3)、领班培训员工知识培训
(4)、业务处理、应变能力培训
F、部长的岗位培训。
(1)、部长岗位职责培训。
(2)、部长领导能力培训。
(3)、业务处理、应变能力培训。
备注:酒楼可根据所设有的岗位做好培训调整。
(六)、第六节:全体员工对大型宴会客人的迎接、餐前、餐中、餐后的.规范礼貌用语、操作流程、注意事项的培训。
A、宴会迎接客人培训
B、宴会餐前培训
C、宴会餐中培训
D、宴会餐后培训
(七)、全体员工心态精神面貌及成长激励培训。
A、如何调整自己的心态?
B、如何让自己更好的成长?
C、如何从工作中得到快乐?
D、如何成为一名出色的服务员。
E、什么是成功?
(八)、安全及消防知识。
1、酒楼安全规章制度培训。
2、消防逃生自救培训。
二、岗位实习,从中找出不足加以改进。
A、服务员的岗位实习
B、哋哩员的岗位实习
C、收银员的岗位实习
一、 加强对急诊医务人员三基三严及急救技术技能强化培训的认识。
我科成立由科主任担任科室培训、考核小组长,具体负责科室培训考核工作。经常利用科室会议,晨会交班时间对全科人员进行三基三严技术技能培训意义、目的、重要性的宣讲教育,提高对培训考核工作重要性的认识和自觉性。完成对全科室人员培训,培训覆盖率达100%,三基考试每月一次,三基考核合格率力争100%,急救技术要求人人过关。
二、 培训及考核内容:
(1) 基础理论:包括与疾病诊断、治疗有关的医学基础理论。如:人体解剖、生理、病理、药理学、输液、输血、水电解平衡的基本理论,休克、感染、发热等病因及发病机理,常见病的诊断、鉴别诊断和处理原则,危重病人的诊断、鉴别诊断和急救原则,危重病人的营养、热量供应等理论。
(2) 基本知识:包括为疾病诊断、治疗直接提供科学依据的临床医疗知识。如:各种疾病的阳性体征、各种检验检查的标本采取方法及临床意义。各种药物的基本成分、禁忌、作用方法、使用及适应症等。
(3) 基本技能:包括医务人员应具备的诊断、治疗的基本操作技能(如各种注节、穿刺技术、心肺复苏技术。结合病人的病情,拟定出诊断治疗计划等的思维判断能力(如病历、医嘱、处方的书写能力、体格检查能力、诊断与鉴别诊断能力、急诊处理能力、阅读辅助检查报告能力等)。
(4) 医疗卫生相关法律法规:《执业医师法》、《输血法》、《传染病防治法》、《医疗事故防范及处理条例》、《病历管理规定》等。
(5) 急救技术技能培训与考核内容:
心肺脑复苏技术;
电除颤技术;
心电监护仪的使用技术;
简易呼吸器的使用及吸痰技术;
三、培训方式方法:
采用职工自学与科室集中学习、训练两结合的.方式方法。要求医务人员利用一切培训及空闲时间学习医学及急诊急救基础知识及新技术、新理论知识。并定期进行考核记录在案。科室利用科主任查房晨会交班及每周业务学习时进行新理论知识讲解讲座,并对急救常用技术采用现场操作演练考核,定期举行急救模拟演练。
四、具体培训考核计划:
第一季度:
1.心肺脑复苏其中包括危重病人的心肺复苏相关知识及操作培训,通过对模具的模拟操作,进行相关方面的操作培训,对心肺复苏病人的复苏后处理进行专题讲座,进一步提高我院急诊科的急救水平。
2.安排全科医护人员积极参加医院医疗文书规范书写专题讲座。
症患者抢救记录等医疗文书规范书写进行强化学习。由科主任或高年资医师举办讲座一次,并进行综合评分并记录在案。
第二季度:
1. 电除颤技术;
2.培训各种药物及毒物中毒的基础知识及相关进展专题学习,需明确掌握各种药物及毒物中毒的诊断及鉴别诊断、治疗原则及急救处理流程等知识。
第三季度:
1.心电监护仪的使用技术;
2.主要是卫生法规,法律学习月。由科主任主持在晨会交班及科行政会议上系统学习相关卫生法律法规,依法行医。
第四季度:
1. 简易呼吸器的使用及吸痰技术; 2.进行医疗安全及医疗法规,法律知识学习。除积极参加医院组织的活动外。科室要举办相关医疗法律及法规的学习,并进行相应的考核。
(一)财务培训目的
(1)财务管理,职责重大。
从大处说,公司的大量资金从我们手中流过,大量的资产交给我们管理,各项管理目标要依靠财务管理来实现;从小处说,每一笔资金的流向、每一个单据的报销,都牵扯着干部职工的切身利益。所以,我们的财务管理工作不是简单,而是繁杂,不是可有可无,而是非常重要。在座的每一位员工,都是我们宏强不可缺少的“管家”,是领导决策不可缺少的参谋和助手。这个“管家”当的称职不称职,参谋作用到位不到位,都对公司的工作产生极大的影响。这一点,希望大家能有清醒的认识,不论是财务人员还是非财务人员,都应该进行相关的知识培训,这有利于提高全体员工的整体素质,形成成本节约意识,提高公司整体经济效益。
(2)加强学习,提高素质
21世纪是知识经济迅速发展的经济。在这样一个时代,财务管理的内涵、目标和方式都发生了根本性的转变。利益追求主体趋于多元化,社会责任得到真正重视,无形资产成为投资决策的重点,人力资本成为决定性的重要资源等等,都成为新时代财务管理的特征。就我公司来讲,随着海外市场的不断扩展,许多新的业务、新的项目被纳入了正常的管理范畴,如各种计划项目资金的管理等,都给我们带来了不同程度的挑战。要紧跟时代发展的步伐,迎接新的挑战,唯一的办法就是加强学习,提高素质。只有这样,才能准确领会财务管理工作的政策和规定,及时掌握最新的管理手段,更好地履行法律法规赋予的职能。
(3)明确要求,学以致用
为切实提高大家的财务管理水平,这次我们专门组织了财务培训,希望每位员工都要珍惜这次难得的学习机会,努力做到以下几点:
一要明确培训的重点和要求,及时了解财经法规的规定,熟练掌握财务管理的新方式、新方法,开阔视野,博采众长,为创造性开展财务工作奠定基础。
二要结合岗位的实际和特点,认真听讲,广泛讨论,做好笔记,写好心得,并自觉运用到实际工作中去,推动本职工作再上新台阶。
三要严格遵守各项财经纪律和公司规章制度。每一位员工,都必须把遵纪守法,廉洁奉公作为自己的命脉。
(二)课程介绍
讲师:--------
开课地点:三楼培训室
上课时间:--------------
适用对象:总经理,财务人员,商专,库房主管
课程简介:注重与公司非财务管理相结合,让非财务人员了解企业财务本质及财务管理原理,学习运用预算等财务工具加强内部管理,运用财务思维解读企业运作,并寻求提升经营绩效的方法,将企业整体战略与自身的财务管理责任更好地结合起来,有效提升企业的管理水平。
分组授课、互动交流、案例分析、小组讨论.
课程大纲:一、财务部基本情况讲述
1、财务部的岗位设置及职责、职权表述
总经理领导下的财务经理负责制(财务会计、出纳、材料会计、销售会计、内审会计、分公司会计、分公司出纳)
1)财务经理:负责财务管理工作
2)财务会计:负责公司日常会计工作,掌握公司收入和支出情况,结账、整理、审核,负责纳税申报,会计档案工作
3)出纳:负责银行结算,现金收支业务及库存现金管理
4)材料会计:负责存货(原材料、自制半成品、在品、外协半成品、产成品)出入库的核算,及库存物资6S,及时传递出入库单据。
5)销售会计:负责查收货款,审核销售订单,登记预收、应收账款明细表,上报销售业绩。
6)内审会计:监督检查,财务工作清理,整顿。
2、财经法规及各项会计规章制度
1)财经法规
2)公司具体制度
①差旅费管理制度:报销必须取得正式发票,实行一次一清,出差人员回公司后的72小时内必须报,每超出24小时减少票面金额的10%。报销凭证认真填写,字迹清楚,内容完整。
②采购报销制度:采购人员欲借款需去财务部领取《采购申请单》;采购人员凭发票(增值税专用发票或有检章的正规发票)、质检验收单、仓库保管员的入库单,一并粘贴整齐,经采购人签字,物流部经理签字,财务经理签字,总经理签字(1000元以上),最后交出纳审核方予以报销。
③办公用品报销:正规发票及保管员签字的入库单(入库单写明品名、数量、单价、金额),由经办人签字,管理部经理签字,财务经理签字,总经理签字(1000元以上),最后交出纳审核方予以报销。
④车辆支出报销:正规发票由经办人签字,部门经理签字,财务经理签字,总经理签字(500元以上),最后交出纳审核方予以报销。
⑤工资发放要求:每月10日定期发放工资。
⑥每月25日17:30统一结账。
⑦存货的管理:对于库存物资分为三类管理(A每月盘点、B每季盘点、C每年盘点);购入的材料,仓库管理员凭质控部出具的检验合格单及实物办理一式三联入库单,将购入材料分为三类(必检、抽检、免检),按类别、品名、规格、型号分门别类建立相应的实物台账;对于产成品,入库单要标明仪器编码、名称、型号、单位、数量、生产通知单号;出库单,对于各类材料的发出,采用先进先出法。
3、财务部与各部门之间的关系(如物流部、销售部)
客户代表签定销售合同,填写《销售订单》及合同,将其交商务专员审核,在ERP中录入销售订单和客户信息,再由出纳审核查收货款,通知商务专员,由商务专员生成发货单,物流部安排发货。
二、财务会计信息系统
1、浅谈会计的基本知识
在会计文献上有一个广为流行的说法,即“会计是经济活动的语言”。当然,它不是原始的语言,而是一种符号化的文字与数字、图表相结合的语言。但语言(不管是口头上的或书面上的)都只是思维的外壳,它通过特定的形式,表现和传递人们一定的思想文化内容——包括有关人们的价值观、道德风尚和行为准则。会计的功能,不管会计文献上有多少种说法,归根到底,是行为功能。会计的技术方法不管如何复杂、先进,如果它提供的信息不能有效地影响人们的行为(包括组织行为和个人行为),就不可能对社会经济生活发挥任何实际作用。而要使会计的行为功能得到充分发挥,就不是单纯靠研究它的技术方法所能奏效的,还必须深入研究它的社会文化层面,使会计研究的技术观和社会文化观相结合。
更具体一点说,一个组织的领导人如果要求会计部门按照他们的意志行事,那他们在道德上就不可能做到诚实守信,在行为上就会假帐真算或真帐假算,导致会计信息的严重失真。这样的会计问题,就不是单纯依靠改进会计的技术方法所能解决的,而必须探索问题产生的社会文化根源,在社会大环境中,从树立正确的价值观、道德风尚和行为准则入手,才能从根本上解决问题。
1) 会计的丁字账法
账户的基本结构通常可以简化为丁字账户(或T型账户),用来记录经济业务发生所引起的会计要素的增加额和减少额。
2) 会计业务处理流程
3) 会计及会计要素
会计是以货币为主要计量单位,核算和监督企业、政府、非营利组织等单位经济活动的一种经济管理工作。
4) 会计等式
2、透视企业的窗口——财务报表阅读
1) 案例:财务报表的作用
2) 财务报表特征
3) 资产负债表阅读
4) 损益表阅读
5) 现金流量表阅读
6) 三大财务报表之间的勾稽关系
7) 区域销售业绩排名表阅读(举例说明)
8) 全公司个人业绩排名表阅读(举例说明)
9) 各部门销售业绩、费用、欠款汇总表阅读(举例说明)
10) 分公司费用预算表阅读
11) 分公司拨款、收入、费用、余额汇总表阅读
12) 本月收支与上月收支财务分析表阅读
3、财务报表分析
1) 虚假财务报表( 财务欺诈)识别的基本技巧
① 选用不当的折旧方法:折旧方法也是公司最常使用的一种操纵利润的办法。延长折旧年限、由加速折旧法改为直线法、甚至不提折旧等情况在实际操作中屡见不鲜。例如,在财务报表中将固定资产的折旧方法由加速折旧法改为直线法,“帮助”公司增加利润,由亏损变为盈利。
② 选用不当的收入、费用确认方法:提前或推迟确认收入或费用也是上市公司普遍采用一种操纵利润的方法。例如,国嘉实业在__年12月5日与美国公司同意以12000万元的价格购买国嘉实业开发出的软件,合同约定的交货时间为__年的6月和9月,__年2月质量鉴定后予以验收。但国嘉实业在__年12月25日与一家外贸公司签订协议,以9600万元的价格“卖断”软件,据此确认了5100万元的利润。显然,国嘉实业在尚未提供商品时就确认收入是不符合准则规定的。
③ 通过其他手段操纵利润
通过调整以前年度损益、对外负债的不当计算以及对往来科目如应收账款、应付账款、其他应收款、其他应付款挂账等形式来虚增利润。企业将应记入当期收入的款项,通过延缓开发票或不开发票的手段,记入应付款项核算,从而达到减少利润的目的。
2) 财务报表分析与财务诊断
4、其他非财务信息对信息使用者的影响
企业的经济活动日益复杂化,现有的企业财务会计报告因滞后于环境的变化而显示出了它的缺陷与不足,如:财务报告只注重历史而不注重未来,只注重货币性信息而忽视非货币性信息,只反映企业经济活动结果而不反映企业经济活动对社会和环境的影响等,都日益深刻地影响着财务报告的相关性。财务报告存在的基础之一就是有用性,即为与企业会计信息使用者或有利害关系的利益集团提供有用的信息,如果财务报告无法为这些信息使用者提供有用的信息,那么,财务报表存在的合理性就必然受到质疑。提高财务报告内容的有效性,必须重点增加披露以下几个方面的会计信息。.
非财务信息可以帮助信息使用者更全面地理解企业的经营思想,弥补财务数据信息的不足。这些信息一般包括:(1)企业经营业绩信息,如市场份额、用户满意程度、新产品开发和服务等;(2)企业管理当局的分析评价;(3)前瞻性信息,即企业面临的机会和风险以及管理部门的计划等;(4)主要管理人员的信息;(5)背景信息,包括企业经营业务、资产范围与内容、主要竞争对手以及企业发展目标等。非财务信息,有利于会计信息使用者对企业的综合分析评价及对企业前景的判断。非财务信息可用文字或数据形式在报表附注、年度财务报告等处加以说明。
三、管理会计信息系统
1、管理会计应用的必要性
管理会计的应用,实行事先计算、事中控制和事后分析相结合, “标准成本”、“实际成本”、“差异分析”的运用,更为直接有效地服务于企业管理。
财务会计领域的研究,特别是对财务会计准则体系的建立与完善的研究,一直是我国会计界广泛加以关注并深入进行探讨的课题。而在同一期间,由于种.种原因,我国会计界对管理会计领域的研究却缺乏应有的重视,我国的管理会计无论是在理论研究还是在实践应用方面,同美、英等西方发达国家相比都存在着很大的差距。管理会计作为一门独立的学科,随着社会经济的发展和科学技术的日新月异,管理会计在加强企业内部经营管理和提高企业经济效益方面的作用将会越来越大。
实务界缺乏对管理会计的重视和系统应用我国自本世纪七十年代末期从西方引进管理会计知识体系至今已约有二十年的历史,但令人遗憾的是,近年来我国及国外和港台的会计学者所做的各项调查结果表明,迄今管理会计在我国企业中仍未得到广泛重视和系统应用。这主要表现在:企业领导或财务负责人观念陈旧,只重视事后的算帐、报帐工作,不重视管理会计③;企业会计人员掌握管理会计知识有限,相当一部分会计人员根本不了解管理会计,管理会计在我国没有引起多数企业的重视④;管理会计的一些方法,如短期经营决策、量本利分析以及责任会计等在企业中得到了一定的运用,但从总体来讲,管理会计在我国企业中应用有限
2、管理会计基础知识
管理会计是为企业的领导者和管理人员提供管理信息的会计。管理会计的形成与发展,是和“二战”以后资本主义世界社会经济和科学技术的新发展直接相联系的。从本世纪50年代起,资本主义世界进入所谓战后期,战后期资本主义社会经济和科学技术发展的新形势和特点,促进了现代管理科学的形成和发展。“管理的重心在经营,经营的重心在决策”,正是现代管理科学适应新的情况提出来的企业管理的新的指导方针,并由此而促成了管理会计的形成和发展
3、成本性态与变动成本
按照管理会计理论的解释,在相关范围内,产品成本数额的多少必然与产品产量的大小密切相关,在生产工艺没有发生实质性变化、成本水平保持不变的条件下,产品总额应当随着产品的产量成正比例变动。显然,按照传统成本计算和分配方法,当期即使没有生产产品,由于制造费用仍然要分配给产品,则出现有成本而没有产品的“怪现象”。并且,传统的计算方法忽略了成本与产量、利润与销量之间的关系。经过进一步的分析,过去某些我们认为应当组成产品成本的费用只是定期地创造了可供企业利用的生产能量,因而只与期间关系更密切
成本性态是指成本发生额与业务量之间的依存关系。进行成本的性态分析就是要考察成本发生额与业务量之间规律性的联系。
按照成本对业务量的依存关系,我们通常将成本区分为固定成本、变动成本和半变动成本三类。
变动成本是指那些成本的总发生额在相关范围内随着业务量的变动而呈线性变动的成本项目。直接人工、直接材料都是典型的变动成本项目,在一定期间内它们的发生总额随着业务量的增减而成正比例变动,但单位产品的耗费则保持不变。
4、本量利分析
本量利分析,是将成本划分为固定成本和变动成本,并假定产销量一致的情况下,根据成本、业务量、利润三者之间的关系进行预测和决策的一种技术方法。其原理在决策、计划和控制中具有广泛的用途,是管理会计的重要基础。
5、管理会计与决策系统的关系
现代管理科学认为,管理首先是决策,决策是领导者和管理者的首要职能。因而以现代管理科学为指导所形成的管理会计,也把“决策会计”放在首位。
现代管理科学从决策是管理的首要职能这一基本认识出发,把一个完整的管理系统区分为三个层次:一是决策系统;二是决策支持系统;三是执行与控制系统。与此相适应,管理人员也可区分为三种不同类型:一是决策人员;二是参谋人员;三是执行人员。会计人员作为信息专家,是属于决策支持系统中的参谋人员。
决策支持系统与决策系统的关系,实质上是“谋”与“断”的关系,即以后者作为前者的“外脑”,为前者最终进行科学决策而充分发挥“智囊团”的作用。“谋”。“断”相对分开、相互协作,是现代决策体制的重要特点。这种决策体制最早是由军事科学提出来的。因为大量的战争实践和无数血的教训充分证明:不通过参谋部具体掌握各有关方面大量的军事情报(信息),据以进行分析研究,制定各种科学可行的作战方案,然后由司令部作出正确的判断和选择,从中选取在一定条件下最可行的作战方案,要打胜仗是不可能的。甚至可以这样说:没有参谋部的“多谋”,就不会有司令部的“善断”,没有参谋部的运筹帷幄,就不会有司令部的决胜千里。因而现代军事科学十分重视参谋机构(人员)的作用。这种由军事科学确立的科学的决策体制,很快被推广应用到现代社会经济领域中来,并在经济管理实践中显示出强大的生命力。
四、预算制度管理(包括预算的编制及其贯彻执行)
预算制度管理通常按照“由上而下,上下结合,分级编制,逐级汇总”的方式进行。
预算管理的重要性在于它对管理会计的两大组成部分——决策会计与执行会计起着承上启下的作用。它既是决策会计所定决策目标的具体化与协调化,又是对决策目标的贯彻执行落实责任与指导行为的重要规范。
也就是:预算管理首先要对按决策程序所定的决策方案进行加工、汇总,形成企业生产经营在一定期间的全面预算,以集中反映整个企业在该时期内要完成的目标和任务;为促进企业总体目标和任务的实现,还需进一步落实和具体化,为此,就要进行指标分解,形成各个“责任中心”的责任预算,使它们明确各自的目标、任务,井以责任预算所规定的目标作为开展日常经营活动的准绳;各个“责任中心”在日常经营过程中,通过“责任会计”对预算的执行情况进行系统的记录和剖析,从实际完成情况和预定目标的对比,评价和考核各个“责任中心”及其有关人员的经营业绩,并通过信息反馈,及时对企业生产经营各个方面充分发挥制约和促进作用,以确保决策所定目标的顺利实现。
由此可见,预算管理的技术方法,通过较长期的实践,已经得到充分的发展并趋于定型化了。问题在于它的社会文化层面。
实践证明:预算的制定和执行,是一种群体行为,工作群体内部的凝聚力越强,群体对预算目标的认同感就越强,取得的效果也就越好;反之,取得的效果就越差。群体动力充分发挥的最高境界是使之达到最佳的“竞技状态”,即使每一个职工目标一致,通力协作,充分发挥每个人的潜能,全力拼搏、奋勇争先。这样,就自然而然地能取得在可能范围内的最佳集体成果。要使预算管理达到这样高的境界,就要以基层作为管理权力的基点,真正确立广大员工的主体地位,赋予他们充分的自主权、知情权和发言权,即坚持人本位原则,以员工满意作为顾客满意的基础和条件,以促进在生产经营第一线的广大员工的自主性和开拓、创新精神的充分发挥。
据此,在预算管理工作中,要注意如下两点:
第一、总预算指标的分解、落实,必须充分尊重下级预算执行者的独立自主精神,由过去从上而下颁发“强加性的分预算”改变为由广大员工亲自参与制定而形成“参与性分预算”。这样做的结果,就会使分预算的执行者增强主人翁责任感,从而把所制定的有关分预算的执行看作是“自己”义不容辞的责任,借以充分调动他们完成预定目标的主动性与积极性。
第二、预算的贯彻执行应当使执行者彼此之间从各自的主体地位出发,相互承诺,形成相互遵循的权、责关系,并具体化为一系列相互联结的内部契约关系,以此作为各自的行为规范。从而使预算执行者在其运作中,形成一种以“自主管理”为基础的“自行调节”、“自行控制”、“自行适应”的机制;并依据一套动态追踪式的瞬时信息网络,相互予以沟通,如若发现任何“失衡”现象,即及时据以纠正,以保持组织内部各个环节的协调运作与动态平衡,从下而上促进企业总体目标的顺利实现。
以上所述,是在预算管理领域,以正确的社会文化观为指导,使管理会计的行为功能得以充分发挥,使之向更深的层次、更高的水平发展的鲜明体现。
五、内部控制体系
1、内部控制及其在企业管理中的作用
为了有效治理会计信息严重失真的现象,__年10月31日修订通过的会计法的第27条中,从实质上要求各单位必须建立健全内部控制制度。新颁布的会计法明确要求各单位应建立健全本单位内部会计监督制度,这是保证会计有效发挥其应有作用的重要举措,而作为会计监督重要基础的内部控制,特别是与会计监督直接相关的内部会计控制又是会计控制得以最终实现的前提。
2、内部控制的重点内容及方法
对于内部会计控制的具体内容,一般说来我们可以将其分为基础控制、纪律控制和实物控制。它们是实现控制目标的最终途径。
基础控制基础控制,即通过基本的会计活动和会计程序来保证完整、准确地记录一切合法的经济业务,及时发现处理过程和记录中出现的错误。基础控制是确保会计控制目标实现的首要条件,是其他会计控制的基础。主要包括以下几个方面:
1)凭证控制。凭证控制就是利用会计凭证对经济业务进行的控制。会计凭证是证明经济业务、明确经济责任的原始凭据,是企业实施内部控制的重要工具。良好的凭证控制制度是其他内部控制有效运作的前提。
要做好凭证控制,一般应从以下几个方面入手:(1)单位发生的一切经济业务活动都必须填制或取得合法的原始凭证,一切原始凭证反映的经济业务都必须是真实、有效的;(2)要设计良好的凭证格式和内容;(3)规定合理、有效的凭证传递程序;(4)在入账之前对所有的凭证都应严格审核,无效凭证一律不得入账;(5)做好会计凭证的保管工作。
2)账簿控制。账簿是全面地、连续地、系统地进行归类和整理经济活动数据的重要手段,是编制会计报表的依据。因此账簿控制对保证会计报表的质量具有重要的意义。账簿控制一般包括以下几方面的内容:(1)账簿体系要适应企业的规模和特点,切合企业管理的需要;(2)账簿的内容和格式应详简得当,既要保证记录系统的完整、准确性,又要注重会计工作的效率;(3)登账应以合法凭证为依据,遵循规定的会计处理程序,将会计凭证的经济业务分类记入账簿,做到全面地、连续地、系统地、及时地反映和控制企业的经济活动;(4)所有的账簿都必须内容完整,手续齐备,按规定使用,并要妥善保管。
3)报表控制。会计报表是企业会计信息的主要载体,会计报表的质量直接决定着会计信息的质量,因此,报表控制的作用不言而喻。一般来说,报表控制应注意以下几点:(1)会计报表的种类、格式和内容应符合国家会计法、会计准则及相关会计制度的规定;(2)报表的编制必须以核实后的账簿记录为依据,并做到数字准确,内容完整;(3)定时、按时编制规定的报表;(4)报送及时,为有关决策者提供相关信息。
4)核对控制。它是利用记录与记录之间的勾稽关系以及记录与实物之间的对应关系对企业经济活动进行的控制,包括账实、账证、账账、账表及表表之间的核对。完善的核对制度对有效保护资产的安全完整,保证会计信息的质量具有重要意义。
纪律控制基础控制是会计控制的前提,但要使其充分发挥作用,必须切实地加以贯彻执行。纪律控制就是为保证基础控制能充分发挥作用而进行的控制,它主要包括内部牵制和内部稽核。
3、内部控制实施的实务—企业内部控制的组成(案例,销售业务的控制要点)
六、纳税筹划
1、现行主要税种有哪些
我国现行税种共有24个,按照财政分税制的要求,将24个税种按照实际情况划分为中央税、中央与地方共享税、地方税三种。其中,中央税归中央所有,地方税归地方所有,中央与地方共享税分配后分别归中央与地方所有。
为适应分税制的要求,全国税务机关分为国家税务局(简称国税)和地方税务局(简称地税),负责征收不同的税种。国税主要负责征收中央税、中央与地方共享税,地税主要负责征收地方税,他们之间的征收管理分工一般划分如下:
1)国税局系统:增值税,消费税,车辆购置税,铁道部门、各银行总行、各保险总公司集中缴纳的营业税、所得税、城市建设维护税,中央企业缴纳的所得税,中央与地方所属企业、事业单位组成的联营企业、股份制企业缴纳的所得税,地方银行、非银行金融企业缴纳的所得税,海洋石油企业缴纳的所得税、资源税,外商投资企业和外国企业所得税,证券交易税(开征之前为对证券交易征收的印花税),个人所得税中对储蓄存款利息所得征收的部分,中央税的滞纳金、补税、罚款。
2)地税局系统:营业税、城市维护建设税(不包括上述由国家税务局系统负责征收管理的部分),地方国有企业、集体企业、私营企业缴纳的所得税、个人所得税(不包括对银行储蓄存款利息所得征收的部分),资源税,城镇土地使用税,耕地占用税,土地增值税,房产税,城市房地产税,车船使用税,车船使用牌照税,印花税,契税,屠宰税,筵席税,农业税、牧业税及其地方附加,地方税的滞纳金、补税、罚款。
为了加强税收征收管理,降低征收成本,避免工作交叉,简化征收手续,方便纳税人,在某些情况下,国家税务局和地方税务局可以相互委托对方代收某些税收。另外,对于特殊情况,国家税务总局会对某些税种的征收系统,做出特别的安排和调整。
因此,纳税人涉及具体税种应当向哪个税务系统缴纳问题时,还是应当以当地主管国家税务机关和地方税务机关的实际分工及其具体要求为准。
2、公司涉及的主要税种解析
3、纳税筹划
企业从事生产、经营的目的之一是获利,对纳税人来说,税收是支出构成的一部分。因此,就像企业节约费用、节约成本一样,为了获利,企业开始节税,也就是通常所说的纳税筹划。税务筹划是在符合市场规律、符合市场运行方式的前提下进行,任何企业都应掌握好筹划的尺度,不可过度筹划,否则将导致与市场规律相悖,从而得不偿失。税务筹划是一项艰苦复杂的脑力劳动,如同搞发明创造,需要创新能力,不可能听一下简单介绍就开药方,必须望、闻、问、切,实地考察,根据企业自身特点才能对症下药。正确的流程应该是:税务部门筹划——法律部门合同定税——业务部门执行生税——会计部门缴税。 企业的财务资料是需要严格保密的。纳税筹划是需要企业各个环节全面配合才能得以实施的,仅仅在财务部门做文章是远远不够的。
例如,利用固定资产的折旧年限进行纳税筹划:一般来说,折旧年限取决于固定资产能够使用的年限,由于使用年限本身就是一个预计的经验值,使得折旧年限容纳了很多人为的成份,从而为纳税筹划提供了可能性。
财政部、国家税务总局关于促进企业技术进步有关财务税收问题的通知》(财工字[__]041号,以下简称《通知》)第一条规定:研究设备计提的折旧属于企业开发新产品、新技术、新工艺所发生的费用(统称为“技术开发费”);工业企业的技术开发费用年增长幅度在10%以上的,可再按实际发生额的50%抵扣当年度的应纳税所得额。《通知》第四条还规定:为推进企业机器设备的更新,对一些在国民经济中具有重要地位、技术进步快的纳税人,其机器设备可以采用加速折旧方法。可见,对研究设备采取不同的折旧方法,直接关系到不同年度技术开发费用金额的大小,从而将影响到企业的税收负担。下面举例分析。
甲企业适用33%的所得税税率,20__年12月为开发新技术、研制新产品购入一套价值150万元、使用期限为5年的机器设备。企业采取年数总和法计提折旧(为简化分析,未考虑该项设备的净残值)。20__年,企业实际发生技术开发费200万元,加上折旧额后的费用总额为200+150 5 15=250万元。20__年,企业实际发生了开发费用225万元,则本年度费用总额为225+150 4 15=265万元,年增长率为(265-250) 250 100%=6%,可以据实列支。那么,企业两年的开发费用总额为515万元,累计可抵减所得税支出169.95万元。
可以计算出,当企业20__年度的技术开发费用增至250 (1+10%)=275万元时,技术开发费就被允许在税前加计扣除。那么,扩大科技费用投入是企业享受税收优惠的唯一途径吗?下面进行分析。
假定甲企业按直线法计提折旧,则年均折旧额为30万元,20__年度的技术开发费用总额为200+30=230万元。经测算,第二年度的数额达到230 (1+10%)=253万元时就可以加计扣除。事实上,企业20__年度的技术开发费用总额为225+30=255万元,增长率为10.87%。因此,按规定允许再按实际发生额的50%抵扣当年的应纳税所得额,则两年的技术开发费用总额为485万元,累计可减少所得税支出(485+255 50%) 33%=202.125万元。
经过分析可知,企业根本无须加大科技投入,只需改变折旧方法,就可以享受到加计扣除税收优惠,从而节约税款32.175万元。由于加速折旧下前期少缴纳的税款将在后期转回,企业实际上能够节约税收支出32.175+(515-485) 33%=42.075万元(也就是255 50% 33%=42.075万元)。所以,选择直线法计提折旧是非常有利的。
20xx度是天赐大药房GSP认证的第2年,对本店质量管理体系运行机制、质量管理水平、员工素质的提升提出了更高的要求。依照《药品经营质量管理规范》及其实施细则的要求,为了加强对员工进行有关法律、法规、职业道德、药品知识、岗位技能知识培训教育,不断提高员工整体素质和企业经营水平,结合本店今年整体经营规划,特对20xx度员工教育培训安排如下:
一、培训方式:
1、集体授课:主要通过集中授课,提高员工GSP、药学基础知识、服务规范的认识和掌握。
2、岗位培训:主要针对员工岗位操作技能的培训,包括对岗位质量职责的讲解,操作规程的讲解及示范等。
二、培训时间安排:(具体安排见附表)
除以下安排外,还将组织员工参加省、市、县药品监督管理部门组织的相关培训教育。
三、考核奖惩办法:
1、要求全体员工要积极参加公司安排的质量教育、业务学习,每次培训要建立考勤制度,对无故缺勤和迟到早退者将按旷工处理,并在当月工资中扣除。
2、每阶段安排的学习、培训工作完成后,将进行、考试,考试成绩将作为公司有关岗位聘用、员工晋级、加薪的.重要依据。
3、对不积极参加公司组织的各项培训,考试成绩差,不能胜任本岗位工作的员工将予以处理。
一、目的
为了加强对新入职员工的管理,使其尽快熟悉公司的各项规章制度、工作流程和工作职责,熟练地掌握和使用本职工作的设备和办公设施,达到各个岗位的工作标准,满足公司对人才的要求。
二、培训工作流程
1、到职前培训准备
A、新员工到达公司报到(人力资源部负责,主要是住宿安排、准备生活用品、食堂位置及相关办公场所指引等)
B、正式上班第一天(人力资源部负责:填写报到表、提交相关证件资料)
C、简单的部门新员工欢迎仪式,介绍相关人员认识。
D、由指定人员给新员工指引工作场所、分发工作用具(人办资源部指定人员)
E、分发公司内训材料及课程表
F、指定一个老员工做新员工的引导人。
2、正式培训(讲课式,报到第二天,时间为一天)
A、讲师(人力资源部主管、相关部门经理)
B、培训流程(人力资源部→相关部门→公司领导总结→讨论→结束)
C、培训内容
a、人力资源部门(9:00-12:00)
①公司介绍:企业发展、理念、历程、前景、目标、主要业务、荣誉、组织构架
②企业文化:标志含义、公司宗旨、内部刊物、公司网站、爱心协会
③公司制度:入离职制度、考勤制度、休假制度、管理问责制度、奖惩制度、宿舍管理办法、食堂就餐制度、差旅制度、培训制度、保密制度、财务报帐流程、员工礼仪、劳保制度、安全制度
④公司福利:法定节假日休假、公司提供的娱乐设施、阅览室、提供食宿
⑤员工生活:聚餐、球赛、电影、培训、同行交流、参加相关活动
⑥主要领导介绍:董事长、总经理、副总经理、厂长、技术部主管、销售部经理、办公室主任、财务部经理、采购部经理
b、相关部门(14:00-16:00)
①部门业务介绍
②工作岗位职责介绍
③业务知识与技能
④操作流程制度
⑤与其它部门的业务关系
c、公司领导做总结性讲话(10-20分钟) d、新员工讨论时间(约1小时)
三、娱乐活动(参观活动结束后的下午及晚上)
1、聚餐(18:00-19:30)
2、茶话会(20:00-22:00)
3、人力资源部主导,后勤支持。
四、培训总结和评估
1、新员工培训总结
2、新员工培训反馈表
3、新员工表现评估表(一星期后)
4、资料归档
五、其它
1、各部门的抽调人员名单
2、培训费用申请
3、人员出勤情况登记
新员工岗位培训反馈表
部门:姓名:职务(工种):入职日期:
1、你是否已了解部门的组织架构及部门功能?
□是 □否
2、你是否已清晰了解自己的工作职责及岗位描述?
□是 □否
3、 你是否已熟悉公司的环境情况及工作场所?
□是 □否
4、你是否已认识部门里所有的同事?
□是 □否
5、你是否觉得部门岗位培训有效果?
□是 □否
6、你今后在工作中遇到问题,是否知道如何寻求帮助?
□是 □否
7、你是否已接受了足够的部门岗位培训,并保证可以很好地完成任务?
□是 □否
8、你是否了解公司的相关管理制度?
□是 □否
9、 在岗位培训中,有何改进的地方?
10、 在今后的工作中,希望接受哪些方面的.培训?
新员工试用表现评估表
部门:姓名:职务(工种):入职日期:
1、您对新员工一周内的工作表现的总体评价:
□优 □良 □一般 □差
2、新员工对公司的适应程度:
□优 □良 □一般 □差
3、新员工的工作能力:
□优 □良 □一般 □差
4、新员工的工作态度:
□优 □良 □一般 □差
5、新员工业务知识掌握情况:
□优 □良 □一般 □差
6、您认为新员工还需要哪些方面的培训?
随着新年度的开始(编者:未必一定要新年度,新官上任也是重要的开始),每个单位有关人力资源方面工作的准备与筹划将陆续展开,其中很重要的一项就是年度培训计划。年度培训计划一般应从四个主要方面来综合考虑,即对培训需求的界定和确认、设计年度培训计划、辅助资料采购计划和预算控制。(编者:如果单位内从未开展过培训活动,则计划工作会相对复杂一些,尚需增添说服与争取的环节。)把全年的培训项目完整地计划好后,培训工作便可开始实施。
培训计划最基本的内容是∶
为什么要培训?谁接受培训?培训些什么?谁实施培训?如何培训?用多少资源?明确了这些问题,培训的成功就有了切实的保障。
首先是“为什么要培训”,即确定培训所要达到的`目标。培训目标的作用有以下几点∶
①、可以结合受训者、管理者等方面的需要∶上述两方面的需要总是有差异的,但是培训目标必须妥善地加以揉合,以达到整体的满意效果;
②、管理方面的需要∶利用培训以改善管理、提高销量及利润;
③、受训人员方面的需要∶利用培训来获得以下收益,如较优越的感觉、较多的工资收入、较高的工作技能、较大的工作满足感、较强的自信、晋升机会等等。关于目标设定,有一点要特别注意,即要协调培训所需达成的目标与企业目标的一致性,培训目标必须服从于企业目标,这在理论上是勿庸置疑的,但在实践中常常被遗忘。
此外,培训目标要用来指导培训政策及其程序的发展。实施培训活动常常有许多选择,选择的依据是依照该活动对培训目标的贡献大小,然后做出决策,才是正确的方法。
一般来说,在目前的企业内部培训中,培训对象的确定常常是比较容易和明确的,较难的是确定培训的内容,我们下周会专题讨论。
年度培训计划还要规定主持培训的人员必须完成的任务,培训目标是规定主持人员必须完成的任务,来作为他履行职责的导向。仅仅抓好培训过程是不够的,常常会导致与初衷的偏离。
最后一环是培训预算的确定,国内企业有许多错误的做法,我们同样会作专题讨论。
一旦年度培训计划得以全面完成,下一个步骤就是报请领导批准,然后开始执行实施。
总的来说,年度培训计划的创建难度并不是很大,只要遵循科学的方法和流程,一个有效而且人人满意的计划就可顺利完成,并将为今后的圆满实施提供坚实的基础。
宾馆重组以来,经历了风风雨雨的考验,各项工作逐渐完善,始终紧紧围绕服务勘探局和广大油区人民,开展各项工作,在经营创收、提升管理水平、建立企业文化、提高员工素质方面取得了一定的成绩。20xx年宾馆将面临新的机遇与挑战,迎接20xx年全国农运会的召开,宾馆硬件改造将会全面推进,服务项目和服务水平继续提升,产品质量全面升级;但是宾馆经营环境竞争更加激烈,经营体制需要变革,各项激励政策需要争取协调,经营成本及费用继续增加,人员招聘面临较大压力,员工队伍向心力尚未形成。根据宾馆经营方针及指导思想,对20xx年培训做如下安排:
一、培训思路
以“为经营做服务,为管理做保障,促进宾馆发展”为主导思想,突出以下重点:
1、推进宾馆员工职业化转型,提升员工素养,转变工作思路,改变员工心态,找准个人定位;
2、建立宾馆核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;
3、推动学习型组织建立,提高专业化管理水平与业务技能,引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;
4、储备人才,为宾馆的可持续发展奠定人才基础。
二、培训方针
1、专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路;
2、实用:根据宾馆实际情况开展培训,以解决工作中问题和宾馆持续发展为目的;
3、高效:日常性工作条理化,加强时间管理,提高工作效率;
4、创新:在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;
5、分享:营造互动学习型组织,相互学习,相互分享相互提高。
三、工作重点
1、完善培训体系
(1)建立完善培训师队伍:继续开设培训课程,要培训出宾馆内部的训导师;
(2)完善宾馆公共课与各部门业务技能培训体系;
2、开发并完善基层管理课程
3、规范培训教材:编写或完善培训教材
(1)《宾馆案例手册》日常收集案例
(2)《餐饮服务知识技能100问》
(3)各系列培训课程课件及名家励志讲座光盘
4、加强管理人员培训
(1)协助总经理:推荐有效资讯、通讯报道,文章等,开阔视野,推荐适合的管理工具或理念,针对经理层,方便总经理对各部门负责人指导;
(2)、引导班组长成长:利用内训课、外送培训、请讲师进来等形式,对各基础管理人员进行培训。课程内容要针对性强,加强培训后跟进,正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通。
(3)、训练督导层:开展两期内部讲师培训以及系列督导培训课程,并利用平时会议和单独辅导等形式,在对管理理念进行引导,对管理技巧进行探讨和分享,指导各部门督导层开展起部门的日常管理和培训工作。
(4)、培养储备干部:对宾馆优秀员工及资深员工作为储备干部进行训练,平时进行工作指导,协助进行职业生涯规划指导。
四、培训规划
(一)、服务员培训
1、宾馆内训:
每周开展一个课时的员工培训,六周时间将公共部分全部培训到位,
第一周9:00—10:30《阳光心态》讲座孙健升
第二周09:00—10:30《做最有用的好员工》讲座艾莫
第三周09:00—10:30仪容仪表、服务礼仪,店规店纪了解油田宾馆发展历史孙勤磊
第四周09:00—10:30宾馆服务意识提高宾馆服务水平孙勤磊
第五周09:00—10:30《做企业真正的主人》讲座李强
第六周09:00—10:30学习体会即兴演讲(每人10分钟)
(1)该项培训与主要课程成立培训小组。组长:孙勤磊。副组长:张新鄂郭小燕谭静静刘彬刘丽华于丽。
(2)宾馆正式发文通知餐饮部各部门员工培训。
(3)所有员工必须修完课程,并参加考核,如果考核不合格,则参加下一期考核培训,并利用个人假日参加学习。
(4)对现有培训课程不断修正,分为企业文化、产品知识、管理制度、职业形象、礼仪礼节、消防食品安全、参观附近酒店(广源宾馆、阿波罗酒店)等几部分。
2、入职在岗培训:
推行在岗培训跟踪表,加强培训监督,保证一线部门均按此操作,提高入职在岗培训的效率,减少新员工导致的服务质量不稳与客人投诉现象。
3、新员工转正培训:
重点灌输宾馆经营宗旨与服务理念,使服务理念能更快速地传承,快速产生优秀员工,并逐渐在全员形成优质服务的氛围。
(二)、管理层培训
1、管理技能提升培训
(1)课程开发:共分为四部分:《职业素养》、《管理决策》、《管理技能》、《创新意识》,完善此系列课程,成为20xx年管理层培训课程开发的重点,提高宾馆工作效率和服务质量。
(2)培训形式:每季度开展一期培训,每期确定一个培训专题,并在培训后进行内部讨论交流,运用到实践工作中去,切实提升宾馆管理水平。
2、团队文化建设培训
(1)培训意义:建立河南油田宾馆的团队文化,统一思想,统一行动,务实高效,领导宾馆可持续发展。
(2)培训方式:
A、户外拓展训练
B、宾馆组织各项活动钓鱼比赛岗位练兵爬山等
C、外出考察学习交流
D、内部碟片学习
(2)培训时间安排:
4—7月份期间安排
(三)、专题培训
1、技能大赛
(1)时间:5、6月份
(2)项目:产品知识竞赛、中餐摆台、烹饪比赛服务场景比赛聘请评委考评颁发奖品
2、消防培训
聘请油田消防支队专家为期2天消防知识讲座全员参与时间另行安排
3、医疗急救
聘请专业急救讲师,对房务部、餐饮部、安全部等相关部门进行专业急救训练,以便处理突发事故。全员参与时间另行安排
4、化妆技巧培训
聘请外来美容培训讲师讲授职业淡妆的化法,提升宾馆员工职业形象。女员工参与时间另行安排
5、食品安全法培训
聘请油田卫生防疫站专家来宾馆为期2天培训。全员参与时间另行安排
(四)岗位技能培训
各部门全年技能服务明细表(安排空闲时间不定时现场培训)
由各部门领班负责
1、餐饮服务礼仪、仪容仪表、手势与站姿、礼貌用语
2、各岗位服务人员的岗位职责
3、酒水知识、餐前准备工作、迎宾工作规范、餐中服务、开餐流程、如何处理顾客投诉、点单服务流程
4、托盘服务规范、上菜程序、斟酒程序、传菜程序、巡台程序、结账程序、收台程序、餐中服务技巧
5、婚宴餐前准备工作、婚宴服务流程、婚宴细节服务
6、各岗位运营的工作衔接程序
7、仪容仪表实际操作、礼貌用语练习
8、点菜、上菜、分菜、托盘程序、斟酒的实际操作
9、服务技巧、巡台工作要点和实际操作
10、婚宴接待程序、模拟操作服务流程、练习开单
11、自我介绍、培训敬鱼头酒文化
12、菜品的营养搭配、点菜技巧
为进一步加强我校教师继续教育,使我校教师继续教育走上制度化、规范化的轨道,让全体教师的教育观念、教学水平、教育科研能力都得到进一步提高,特制订我校教师培训计划。
一、培训的指导思想:
以提高教师的整体素质,建设一支师德修养高、业务素质精良、教学技能全面、教学基本功过硬、具有一定教科研能力、适应新时期新课程改革需求的教师队伍为目标,以新课程师资培训为重点,以提高教师实施素质教育的能力跟水平为主线,坚持多层次、多渠道、多形式、学用结合、讲求实效的原则;突出继续教育内容的针对性、实效性跟先进性,构建合理的培训体系,进一步加大教师继续教育跟校本培训的力度,开拓创新,与时俱进,努力开创我校教师培训工作新格局。
二、培训的对象:
全体教师。
三、培训目的:
树立正确的教育观念,确立良好的职业道德,合理的知识结构,胜任本职级及晋升高一职级业务要求的教育教学水平跟科研能力,基本适应实施素质教育的要求。
四、培训内容:
主要为现代教育理论,学科知识更新与扩展,教育教学技能训练跟实践研究等,突出培养教师的创新精神跟实践能力。教师培训活动内容为初中各科教材,采取听评研讨课、教材研读、专题讲座外出学习等培训形式,突出培养教师使用新的课标理念进行课堂教学改革的知识水平跟能力。
五、培训的方式:
采取外出学习、听课、集中培训跟校本培训等形式相结合的方式,以集中培训为主。
六、工作要点:
1、按照教育总校部署,做好教师继续教育工作,按要求组织教师参加教师进修学校组织的继续教育培训。
2、按照上级有关政策、文件认真做好教师职称评聘跟教师资格认定工作,切实抓好教师继续教育与教师职评的结合,及时做好宣传组织、资料呈报。
3、搞好师德大讨论学习活动
4、充分发挥我校骨干教师的作用,让他们作为校本培训的师资力量,发挥其辐射跟示范作用,让他们承担校本培训任务,既可进行教材辅导、开展讲座传授课堂教学经验,也可通过示范课展示教学技能;
5、继续抓好“一人学习,众人受益”式培训。
学校选派骨干教师外出学习、培训考察,回校归来要求他们写学习汇报材料,并利用校本培训时间对全员教师进行培训,传达学习精神。培训可采用作专题讲座、经验交流、上汇报课、汇总材料等多种形式,产生一人学习,多人受益的效应。
6、加强校本培训的管理。
校本培训要加强层级管理,就是各个管理层要各司其职,各负其责。校本培训管理主要有三个层次:一是校级决策层,校长是第一责任人,把握校本培训的方向,提供人、财、物、时、信等方面的条件;二是继教执行层,主要职责是在校长的领导下,组织跟开展校本培训活动,并通过管理扩大参与面,提高培训水平。具体做好五项工作:①建立相应的规章制度;②师资队伍建设;③组织培训;④负责培训效果测评;⑤档案建设;三是教研组基础层,教研组长主要职责是:①动员组织本组教师参加培训;②主持以组为单位的教科研活动。
7、以课堂教学为主阵地,以新课程师资培训为重点,把新理念、新教材、新教法的培训作为本学期校本培训的核心工作来抓。
(1)围绕新课程改革,组织全体教师完成好“四个一”培训任务:参与一次课改交流与研究;提交一份优秀教学设计;上好一节课改研究课;写好一篇课改经验论文。
(2)围绕新课程改革,主要开展好“三项”校本培训活动:一是开展好“学习新课标,心得体会大家谈”活动。以教研组为单位,组织教师学习新课程标准,学习新的教育理论,然后人人交流学习心得。并从教研组筛选1—2名教师在校本培训时间交流;二是以教研组为单位,筛选1—2名教师,利用校本培训,交流自己在新课改教学实践中成功的做法或有益的尝试,相互切磋,取长补短;三是开展好课改研究课跟说课活动。在要求人人讲研究课的基础上,各教研组推荐一节最能体现有效教学的课,利用校本培训时间向全员教师展示,并且授课人现场说课,说课以教学观念的更新、教学行为的变革、学生学习方式的转变及教学方法的创新为主要内容。
泵站运行是引黄工程的主力工种,长期处于输水一线,是泵站安全生产和稳定运行的关键岗位,运行人员的素质是实现安全、经济、文明生产目标的根本保证。经过技术服务人员8个月的培训,总结了不少经验,发现了不少问题。为了进一步加强技术管理,提高员工素质,调动员工学习的积极性,引导员工热爱专业,热爱岗位,大力开展以安全运行为主体的岗位技术培训,建立并完善“培训、考核、使用、待遇一体化”的机制,造就一支思想觉悟高、工作责任心强,技术素质过硬、反应敏捷、敬业爱岗、适应引黄工程的运行队伍。
一.培训方法:
①坚持班组日常技术培训与员工之间的互教互学相结合,班组全员参与,共同提高。
②坚持培训员负责班组日常培训,组织开展讲解所遇、所听的设备异常、故障、事故,以及处理方法,进行经验总结,值长监督培训工作全过程,管理处及外方技术服务人员进行指导、抽查、考核、评价。
③坚持优先选派高素质员工到厂家培训,设备改造与实际操作相结合,及时掌握、熟悉改造设备的运行和故障处理。
④积极开展拜师学艺活动,让一部分学习能力强的人员带动基础差、自学能力弱的员工,确保运行技能整体提高。
⑤按照运行分局的整体安排继续到设备厂家培训,整体提高运行人员故障、事故处理能力。
二.培训目标:
①力争使员工熟悉设备、系统和基本工作原理,熟悉操作和事故处理,熟悉掌握本岗位的规程和制度。
②力争使员工达到能及时发现故障、分析异常运行现象和排除故障。
③力争使员工技能由“事后救火型”变为“事先预防型”。
三.考核方法:
①管理处组织外方技术服务人员对班组每月考核一次。主要对机电部分的系统图及规程(包括运行规程、调度规程、电力系统的有关规定、以及分局与管理处的有关技术及管理规定)的熟悉程度。
②管理处每月组织外方技术服务人员对现场进行多种形式的考察,保证每月每值是实实在在的进行培训工作。
③按人员层次分别考核,达到一定层次后,提高考核要求。
主要考察:
a.考察对值班记录熟悉程度及对系统运行方式是否做到心中有数:当天设备运行方式、存在的重要缺陷,当前运行方式下对设备安全运行有无隐患以及事故预想。
b.考察运行人员对各屏柜电源接线、各信号指示的含义及故障报警时的处理方法、各保护压板的投切方式以及各保护动作后果。
c.考察拟写操作票的能力和故障及事故分析处理。
c.考察实际工作应对能力,强化信号分析和相关事件联系能力。
四.值班技能层次要求:
1、值长层次:
a、熟悉所辖内的设备,掌握当前运行工况。
b、对故障有正确的综合分析判断能力,具有很强的事故处理指挥协调能力;
c、能够制定和提出经济合理的运行方式;
d、能够负责重要工作票的正确许可,交叉作业工作票的协调处理;
e、能够抓好班组培训工作。
2、主值层次:
a、熟悉所辖内的设备,掌握当前运行工况。
b、能够正确办理所有工作票,对所要求做的安全技术措施能够正确实施与审核。
c、能够审核制定操作票,监护操作。
d、对异常光字报警能够分析处理,能够正确隔离处理有缺陷设备;
e、对故障有正确的综合分析判断能力,具有很强的事故处理操作监护能力;
f、事故时能够正确执行值长的指令,对事故处理有所建议和鉴别值长的命令。
g、能够对值班员进行培训。
3、值班员层次:
a、熟悉所辖内的设备,了解当前运行工况。
b、能够巡回设备,并能够判断设备状态是否异常。
c、能够制定正确的操作票,正确使用安全工器具;
d、能够按要求办理工作票;
e、具有很强的事故处理操作能力。
五.整体培训实施过程:
①管理处每月分层次制定详尽的培训计划,计划抓住南一、二泵站及变电站的实际情况;
②班组根据月计划进行现场日常培训,管理处主管培训工作的人员参与各班组织的一次培训活动。对照学习内容,按值长层次、主值层次、值班员层次把握学习程度;
③学习情况在班组有记录,每月最后两天管理处组织有关人员进行检查;
④所有人员参与管理处组织的考试,接受现场考察;
⑤每月做出客观的培训评估总结,电子文档交生技部汇总;
六.奖惩办法:
①考试由管理处主管培训工作责任人及外方技术服务人员出题并评定成绩。
②考察由管理处、外方技术服务人员、当值值长、培训员评定成绩。
③每季度的笔试成绩与考察成绩公布并给予精神或物质奖励,具体办法见运行分局考试考核制度(试行)。
七.培训基本大纲:
一)、水泵电动机部分:
1)应掌握的内容
1、电动机的主要结构、作用及相关技术参数
2、水泵的主要部件、作用及相关
技术参数
3、水泵电动机组运行注意事项及一般规定
4、水泵电动机组辅助设备的组成、作用及运行规定
5、水泵电动机组日常巡检内容及注意事项
6、水泵电动机组的运行操作
7、故障及事故处理
2)应达到要求
1、熟悉水泵电动机组的基本结构、相关参数及各种运行规定
2、能熟练写出各种运行方式下的倒闸操作票
3、能正确进行事故及故障处理熟悉机组各轴承油位限额及其检查方法。油位过高过低的危害及分析判断处理。
二)、计算机监控系统部分
1)应掌握的内容
1、站级监控系统的组成及技术参数
2、站级监控系统与调度中心监控系统的配合方式
3、站级监控系统的操作(包括画面调用,单点及流程操作等)
4、现地控制单元的组成及控制方式
5、现地控制单元的操作(包括画面调用,单点及流程操作等)
6、日常巡检内容及注意事项
7、事故及故障处理
2)应达到要求
1、能熟练进行各项操作(包括上位机及LCU)
2、能熟练阅读各种控制流程框图,掌握其控制过程
3、能正确进行事故及故障处理
三)、10kV及400V配电装置部分
1)应掌握的内容
1、10kV及400V配电设备的组成
2、10kV及400V系统的接线方式、接地方式及正常运行方式
3、倒闸操作的基本原则、方法和要求(包括各种运行方式下的倒闸操作)
4、配电设备运行注意事项
5、日常维护与检查
6、事故及故障处理
2)应达到要求
1、能背画10KV和400V系统的一次接线图
2、能熟练写出各种运行方式下的倒闸操作票
3、能正确进行事故及故障处理
四)、SFC部分
1)应掌握的内容
1、SFC作用、构成及运行参数
2、SFC保护配置、保护范围及动作后果
3、SFC变频启动和变频运行的具体过程
4、变速运行和定速运行对主机保护有何要求
5、SFC投入和退出运行的操作方法
6、日常巡检内容及注意事项
7、事故及故障处理
2)应达到要求
1、能背画SFC与主机的一次接线图
2、能熟练写出各种运行方式下的倒闸操作票
3、能正确进行事故及故障处理
4、掌握变频启动和变频运行的基本原理
五)、直流系统部分
1)应掌握的内容
1、直流系统的作用及重要性
2、直流系统接线方式和运行方式
3、直流系统设备运行技术参数
4、直流系统运行维护一般规定
5、直流系统倒闸操作
6、直流系统巡检内容及定期工作
7、绝缘监察装置的作用及工作原理
8、整流装置的作用、功能
9、事故及故障处理
2)应达到要求
1、能背画直流系统一次接线图
2、能正确进行事故及故障处理
六)、厂用电系统部分
1)应掌握的内容
1、厂用电的作用及重要性
2、厂用系统接线方式和运行方式
3、厂用系统设备运行技术参数
4、厂用系统运行维护一般规定
5、厂用系统倒闸操作
6、厂用系统巡检内容及定期工作
7、BZT的作用及工作原理
8、事故照明的作用及工作原理
9、厂用系统保护配置、保护范围及动作后果
10、厂用负荷的分布情况
11、事故及故障处理
2)应达到要求
1、能背画厂用电系统一次接线图
2、能正确进行事故及故障处理
七)、变压器部分
1)应掌握的内容
1、变压器基本构造
2、变压器运行规定
3、主变冷却装置运行规定及操作
4、主变有载调压装置的运行规定及操作
5、主变保护配置,保护范围及动作后果
6、日常巡检项目及注意事项
7、故障及事故处理
2)应达到要求
1、熟悉变压器的基本结构、相关参数及各种运行规定
2、能正确进行事故及故障处理
八)、110kV系统部分
1)应掌握的内容
1、110kV系统的接线方式、接地方式及正常运行方式
2、倒闸操作的基本原则和要求(包括各种运行方式下的倒闸操作)
3、GIS汇控柜电源布置,相关运行操作及其注意事项
4、110kV系统保护基本原理,保护配置,保护范围及动作后果
5、日常巡检内容及注意事项
6、事故及故障处理
2)应达到要求
1、能背画110KV到10KV母线的一次接线图
2、能熟练写出各种运行方式下的倒闸操作票
3、能看懂各保护原理接线图
4、能正确进行事故及故障处理
九)、安规两票部分
1)应掌握的内容
1、安规中有关两票的规定
2、运行分局“两票”管理制度
3、结合生产现场不合格的两票进行有针对性的讲解
2)应达到要求
1、理解并掌握安规及分局两票管理制度中的相关规定
2、能正确识别不合格的两票并掌握如何处理不合格两票的原则
十)、公用系统部分
1)应掌握的内容
1、消防系统
1.1泵站消防系统的组成、作用及相关技术参数。
1.2泵站消防一般规定。
1.3火灾自动报警及FM200气体灭火系统的构成、运行方式、运行操作及注意事项、日常巡检内容、故障判别及处理。
1.4消防水系统的组成、适用场合、运行方式、运行操作及注意事项、日常巡检内容、故障判别及处理。
1.5各类灭火器的适用范围及使用方法。
2、油、水、气系统
2.1各系统的组成、作用及相关技术参数。
2.2各系统的`运行方式及运行一般规定。
2.3各系统的日常巡检内容。
2.4各系统的运行操作及注意事项。
2.5故障判别及处理。
3、通风空调系统
3.1系统的组成、作用及相关技术参数。
2.2系统的运行方式及运行一般规定。
2.3日常巡检内容。
2.4运行操作及注意事项。
2.5故障判别及处理。
2)应达到要求
1、能背画油、水、气系统的系统图
2、能熟练写出各种运行方式下的倒闸操作票
3、能正确进行故障的判断和处理
十一)、励磁系统部分
1)应掌握的内容
1、励磁系统组成、作用、基本工作原理及相关技术参数
2、励磁系统运行的一般规定
3、励磁调节器的控制方式及适用场合
4、灭磁方式
5、励磁系统检修后投运前的检查操作内容及日常巡回检查内容
6、事故及故障处理
2)应达到要求
1、掌握励磁系统基本原理、相关参数及各种运行规定
2、能熟练写出各种运行方式下的倒闸操作票
3、能正确进行事故及故障处理
十二)、继电保护及自动装置部分
1)应掌握的内容
1、继电保护及自动装置的基本要求
2、继电保护及自动装置的运行规定
3、各类保护的基本原理、构成、保护范围及动作后果
4、各类保护及自动装置的技术参数及定值
5、保护动作后的检查处理原则
6、日常巡检内容及注意事项
7、事故及故障处理
2)应达到要求
1、掌握各类保护及自动装置的基本原理、构成、主要的技术参数及定值
2、掌握各类保护的运行规定、保护范围及动作后果
3、能正确进行事故及故障处理
培训主抓服务流程,注重服务细节,培养服务技能,增加面客技巧。理论与实践相结合的培训。实行每天一练,每周一讲。由浅入深,循序渐进。使餐饮部员工掌握的更扎实。 培训计划主要分为,培训时间与培训内容。
一、培训时间;为每周培训,每日练习。
二、培训目的;
1、使餐饮部员工了解酒店与企业文化、规章制度、管理架构。
2、使餐饮部员工了解酒店餐饮部员工应具备的素质和意识。
3、使餐饮部员工懂得规范化服务的'岗位职责于操作流程。
4、使餐饮部员工了解各个岗位的服务质量标准。
5、使餐饮部员工熟练掌握服务与沟通的基本技能和技巧、养成良好的习惯。
三、培训方式;课堂讲解、实物练习、模拟练习、情景演练、案例分析、现场讨论、分组对抗。
三、培训内容;
1、首先每个餐饮部员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等,以 提高餐饮部员工之间的了解
2、了解公司的规章,企业文化,管理架构。
3、餐饮部与其他部门的协作。
4、餐饮部员工的仪容仪表培训。
5、服务规范礼貌用语培训。
6、餐厅各个岗位的岗位职责于服务质量标准培训。
7、餐饮岗位操作规程(岗位工作流程)培训。
8、设施设备使用操作培训。点菜系统培训。
9、物品归为培训。
10、服务意识与服务礼仪的培训。
11、服务人员沟通技巧培训。
12、服务细节、服务技能培训
13、餐饮服务技能培训。
14、酒水知识,以及对酒水服务的基本认识的培训。
15、餐厅主要出品培训,食品安全与卫生培训。
16、团队建设,团队合作培训。
为了贯彻好上级关于教师校本研修的精神指示,把工作落实到实处,达到真正为教师发展负责,提高岗位上教育教学水平,制定本计划。
一、培训对象
在岗的全体教师。
二、培训内容及要求
本学年计划完成不少于48学时。具体内容如下:
1、师德教育
培训内容主要有:《中小学教师职业道德规范》、《辽宁省中小学教师职业行为规范》,校本研修5学时。
2、新课程培训
培训内容主要有:课程标准与新教材培训,课程改革目标、内容,新课程与教学改革,课程标准解读。重点开展新教材研究及新课程案例分析,校本课程开发理论与实践等。研修20学时。
3、中小学管理与教育
培训主要内容有:《中共中央国务院关于进一步加强为成年人思想道德建设的若干意见》,中小学心理道德教育。研修5学时。
4、中小学教师心理健康教育
培训主要内容有:教师心理及心理健康。研修5学时。
5、《学科专题》
培训主要内容:学科专业知识拓展及更新,课堂教育教学问题解决等。校本研修10学时。
三、相关要求
1、村级小学成立一个独立的研修小组,校长负责。英语、音乐、美术,体育等学科成立学科教研组,由教研组长负责。课任教师研修的新课程为独立内容,其他的项目为全员统一内容。
2、各研修小组在校本研修活动中必须是带着问题先确立研修主题,然后进行研修,活动后要有总结(如活动经过、采取的方法、活动的成效、改进的措施等)
3、以上为内容为必修的内容,经过培训并通过考核后,每10学时计1分。
新时期教师应该是什么样的教师?有人作了这样形象素描:具备崇高的师德、广博的知识、精湛的教艺、健康的心理、强健的体魄。我渴望成为这样的教师。通过这次写个人习和专业发展计划,我又重新审视了自己,解剖了自己,在认真学习领会学校工作计划的基础上,我为自己制定的一年发展目标为:
作为一名教师,首先,我要继续认真学习《教师职业道德规范》具备良好的师德。师德不是一个抽象的政治说教,而是具有深刻的知识内涵和文化品格的`,一个有广博知识的教师才会有道德感召力,仅仅依靠说教的道德教育必然是苍白的。同样,教师的师德魅力也是以其深厚的文化为底蕴的。唯有如此,教师才能完成其教书育人的神圣使命。其次,作为一个骨干教师,要把学习与思考真正成为自己的一个习惯。
一、 培训背景概述:
遵循XX公司(后简称XX公司)“以人为峰,自强不息”的经营理念和公司未来五年发发展目标,通过对员工的培训与开发,提高员工的工作技能、知识层次和综合素质,从整体上优化公司人才结构,培养能够顺应公司发展目标需求的高质量人才,增强企业的凝聚力和综合竞争力。
二、培训的指导思想
通过“引进来、走出去、内部消化”多种培训方式,有计划地组织中高层管理人员、业务骨干及优秀员工参加国内著名专家讲座、高等院校进修、资质职称认证考试以及正规培训机构的专业培训。同时,定期安排中高层管理人员对公司或本部门员工实施“内训”,建立一支具有较高职业素养、管理能力和业务能力的`“内训”培训师队伍,充分、有效地利用企业内部资源。
三、培训目标
(一)实现企业人力资源规划的预期目标。
(二)有效改善员工的工作效能,提高综合素质。
(三)把培训塑造成一种企业文化,提高员工对公司文化的认同感。
(四)促进公司管理的规范化、科学化和现代化。
四、培训需求调查与分析
为了使培训方案具有针对性和可操作性,在确定培训方案前,进行培训需求调查,发放培训需求表。根据需求表、公司明年发展计划、对照20xx年度培训计划及具体实施情况,制定20xx年培训计划报总经理办公会议审议。
五、培训具体内容及相关安排
在培训内容上,在需求调查的基础上,每月举行一次大型专题培训,课题内容可以再商定,培训内容又可以分为公司组织统一组织和公司配合各部门开展培训。
根据培训人员不同,把我公司人员培训分为:管理人员、专业技能人员、普通员工培训和新员工岗前培训。
(一)管理人员培训
管理人员可分为高、中、基层管理干部,中高层管理培训重点在于在于管理者能力的开发,通过培训,激发管理者的个人潜能,增强团队活力、凝聚力和创造力,使管理者加深对现代企业经营管理模式的理解和掌握,了解企业内外部的形势,树立长远发展的观点,提高管理者的领导、计划、组织、执行和协调能力。基层管理干部的重点在于管理制度、团队建设和企业文化认知的培训,以及生产实践等管理技能培训。
培训方式有以下几种:
1.参加各种研修班、研讨会、公开课及知识讲座。由人力资源部提供相关资讯并组织实施,或由管理人员提出人力资源部组织;
2.集中讨论与自学相结合;
3.定期组织内训;
4.参加拓展训练。
为了适应新时期农村卫生发展的需要,加强我乡村卫生职员队伍建设,进步村卫生室技术职员的业务素质和服务能力,依照卫生局《乡镇卫生院卫生技术职员培训暂行规定》的精神,我院20xx年度村卫生室工作职员在职培训工作计划以下:
一、卫生技术职员在职培训领导小组以下:
组长:(院长兼书记)
副组长:(院长)
成员:(防疫专干)、(防疫员)、(妇幼保健专干)、(妇幼保健员)、(公共卫生专干)、(护士长)
二、培训的目标和任务
(一)全面进步我院在职卫生职员的业务素质与服务能力,为保证我乡新型农村合作医疗工作的健康发展及基本公共卫生提供延续性卫生人力智力保障。
(二)通过加强我院卫生职员培训,进步我院在职职员妇女保健知识技能水平和服务能力。
三、培训时间:
20xx年1月27日前报市卫生局业务办,全部培训工作于20xx年12月底之前完成。培训内容17种知识,共14天培训时间。
四、培训职员范围
我在职职员具有参加国家组织的各类卫生执业资历考试的能力,获得相应的卫生职业资历的村卫生室职员。共有20名在职工作职员。
五、培训要求和规定
(一)接受培训是村卫生是职员应有的权利和应尽的义务。
(二)培训成绩合格与否作为我院在职职员年终考核的主要参考条件。
(三)为了保障在职培训工作的顺利进行,我院教学点的教室,装备不得以任何人任何借口在上课时间占用教室,设配等。在职职员按时培训,严谨迟到、早退。
(四)重视考核
我院要研究制定培训工作考核办法,引进绩效考核机制,经费补助要与培训效果挂钩;对培训计划实施进行考核、评估和总结。加强培训资料管理,具体包括:上级或本级项目实施方案、财政和卫生部分下拨经费的文件、培训时间表、培训地点、培训教材、教案、课程安排、考试(考核)成绩、试卷、学员和教师名单、有关图片资料、进修鉴定、经费使用凭证等。职员培训考核结果记进本人业务技术档案。
六、培训模式
根据我乡卫生院卫生技术职员的现状,凡参加在职培训的职员必须全科进行综合知识培训。我乡卫生院以防疫办公室、妇幼保健办公室、公共卫生办公室为教学点集中学习,集中辅导和个人自学相结合的方式进行。
七、培训内容:
培训将同一使用自治区卫生厅推荐的《农牧区基层卫生技术职员业务培训手册》和《新疆维吾尔自治区农村卫生职员在岗》培训指南,我院还得将在疾控中心召开的各类培训也纳进在职培训当中。
为了规范有序开展医院安全知识及应急技能培训,提高全院职工卫生应急意识,充实卫生应急知识,增强卫生应急综合处理能力,结合我院实际特制定中医医院安全知识及应急技能培训及考核计划
一.应急培训计划:
1、培训目标:通过培训提高医务人员应对突发事件能力,培养一支训练有素,作风优良的应急救援队伍,使应急救援工作令病人满意,令社会满意。
2、培训方法:通过院内专题培训,辅以场景模拟,实战演练等多种形式开展培训,做到集中与在岗自学相结合,现场处置培训与理论学习相结合,采取多种灵活方式,提高培训效果。
3、培训内容:医务科对全院在职在岗医生进行应急理论及急救技能的培训;护理部对全院在职在岗护士进行护理应急救护系统理论及护理急救技术的培训;保卫科对全院在职在岗职工进行消防安全知识及技能的培训;医院公共卫生科对全院全体中层干部进行突发事件应对措施的培训,对全体医护人员进行手足口病及传染病知识的培训。