员工培训计划方案优秀(精选31篇)
一、 护士培训计划
(一)培训目标
1. 掌握监护室管理制度和工作要求。
2. 熟练掌握基本监护理论和技术。
3. 能按要求独立完成常见危重症监护工作。
4. 能够配合急危重症患者的监护与抢救,逐步达到护师的水平。
(二)培训内容
每年除完成护理部的训练安排之外,还应完成ICU专科训练及考核,不断更新新监护技能。
1. 监护室管理制度与工作程序。
2. 监护室护理人员工作职责和各班工作程序。
3. 重症监护的基础理论、基本知识和基本技能。
4. 监护系统及各类检测仪器的操作方法、临床应用及常见故障的排除。
5. 常见危重病及并发症的监护。
6. 心、肺、脑复苏等急救技术。
7. 护士规范化培训内容。
(三)培训时间
全年
(四)培训进度安排
第一季度 基本监护技术培训(第一部分)。
1月份:监护仪的使用及注意事项。
2月份:输液泵及微量泵的使用与管理以及应用药物的计算方法。 3月份:气管插管及气管切开患者的监护。
第二季度 基本监护技术培训(第二部分)和专科监护技术培训。
4月份:基本监护技术。呼吸机的应用与管理、口咽通气道应用、简易呼吸机应用、吸痰术。
5月份:基本监护技术。
6月份:专科监护技术。肺部听诊及阅胸片、胸腔闭式引流管理。 第三季度 急救护理技术培训和专科常见重症监护。
7月份:急救护理技术。心肺复苏术及护理配合。专科监护技术。脑干功能测定及脑死亡、GCS评分、脑保护技术、高级生命支持技术。
8月份:急救护理技术。除颤仪的使用与注意事项。专科监护技术。常见心律失常分析、容量负荷试验。
9月份:急救护理技术。抢救预案学习与培训。专科监护技术。CRRT监护、肠内营养监护、腹压监测、颅内压监测。
第四季度 专科常见重症监护。
10月份:呼吸衰竭监护、急性呼吸窘迫综合征监护、休克监护、昏迷监护、急性肾衰竭监护。
11月份:多器官功能不全综合征(multiply organ dysfunction syndrome,MODS)监护、急性重症胰腺炎监护、应激性溃疡监护、弥漫性血管内凝血监护。
12月份:严重创伤监护,重症哮喘、急性中毒、重型颅脑损伤的监护。
二、护师培训计划
(一)培训目标
1. 承担专科危重患者的监护,能为患者提供全面系统的监护。
2. 胜任重危病的`急救与抢救工作,成为病房的业务骨干。
3. 不断提高教学、管理、科研能力,逐步达到主管护师的水平。
(二)培训内容
除完成护理部的培训安排及监护室的专科技术培训外,还需承担监护组长工作,参加科室及院内业务学习,承担监护室实习生带教工作,参加病房护理科研设计及论文写作培训,每年至少撰写1篇护理论文。具体培训内容包括:
1. 危重患者抢救知识与技能。
2. 抢救工作的组织与协调。
3. 危重患者的整体护理计划制定。
4. 教学、管理、科研基本方法。
5. 护师规范化培训内容。
培训是企业安全管理的重要内容之一,是搞好安全的基础性工作。只有加强,才能提高职工的安全意识和素质,切实搞好安全生产。因此,我公司特计划安全生产教育培训内容、形式及如下:
一、安全生产教育培训的内容
(1)安全思想教育着重从强化安全意识和遵章守纪两个方面进行。
(2)安全生产方针,政策、法律、法规、标准教育。要把综合性和专业性的方针、政策、法律、法规、标准有机结合,二者不能偏废。
(3)安全技术知识教育
(4)典型和事故经验
二、安全经验培训的形式和方法
(一)三级经验制:即入厂教育、车间经验、岗位教育。
1、入厂教育的内容:
(1)企业的生产形式,安全生产情况,学习有关文件、讲解安全生产的重大意义;
(2)企业的特殊危险地点,尘毒危害,一般的防护用品知识;
(3)一般的电气和机械教育;
(4)伤亡事故发生的主要原因,事故教训。
2、车间教育内容:
(1)车间劳动规则和应该注意的'事项;
(2)车间危险地区,有毒有害作业的情况和必须遵守的安全事项;
(3)车间安全生产的情况问题即典型事故案例。
3、岗位教育的内容:
(1)班组安全生产情况,工作性质即职责范围;
(2)新工人将要从事的生产性质,必须的安全知识,各种机器设备即其安全防护;
(3)作业场的安全、卫生防护;
(4)容易发生事故或有毒有害的地方;
(5)个人防护用品的使用和保管等。
(二)特种作业人员安全技术培训:
对于特种作业人员,必须进行专门培训并要经过严格考试合格后,方能准许上岗操作。
(三)经常性的安全教育:
如采取安全活动日,班前、班后会、安全例会、安全技术交流、广播、等。即要结合企业生产活动这个中心来开展经常性安全生产教育,又要掌握事故发生的规律进行教育。
(四)对于安全专业人员采用“继续工程教育”和“安全函授”教育等。
三、安全教育规定:
(1)凡新招收、调入的职工必须认真的进行安全生产入厂教育、车间教育、岗前教育(即三级教育),并经考试合格后,颁证方可进入操作岗位。
(2)对电气焊、行车等特种作业人员必须持有地、县企业级的安全操作证。
(3)在采用的生产工艺、添设新的技术设备或工人调换操作岗位时,必须对工人进行新操作法和工作岗位的安全教育,并经考核合格后,方可上岗操作。
(4)加强全厂职工、管理人员、工程技术人员安全生产方面的法制宣传和教育,增强全体职工安全生产法制观念。
第一条目的
新员工是企业新鲜的血液,为规范企业新员工入职培训管理,使新员工能够尽快熟悉和适应企业文化、制度和行为规范,了解企业情况及岗位情况,并快速地胜任新的工作,以满足企业发展需要,打造一支高素质、高效率、高执行力团队,使企业在激烈的市场竞争中有较强的生命力、竞争能力,特制定本方案。
第二条培训对象企业新入职员工。
第三条培训目标
1、使新员工在入职前对企业历史、发展情况、相关政策、企业文化等有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的共同语言和行为规范,从而树立统一的企业价值观念,行为模式。
2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。
3、让新员工了解企业相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。
4、加强新老员工之间、新员工与新员工之间的沟通,减少新员工初进企业时的紧张情绪,让新员工体会到归属感,满足新员工进入新群体的心理需要。
5、提高新员工解决问题的'能力,并向他们提供寻求帮助的方法。
第四条培训时间
第一阶体段,由企业进行集中培训,起始时间为新员工入职后的第一个月,军事训练3-5天,规章制度与基础理论培训2-3天;第二阶段的培训,起始时间为新员工入职当天,为期1个月;第三阶段的培训,起始时间为新员工入职当天,为期3~6个月。在第一、二阶段早晚要坚持军事化训练。
第五条培训内容
1、企业的发展历史及现状。
2、军事训练,培养服从意识、团队合作与吃苦耐劳精神。
3、企业当前的业务、具体工作流程。
4、企业的组织机构及部门职责。
5、企业的经营理念、企业文化、规章制度。
6、工作岗位介绍、业务知识及技能和技巧培训。
培训内容具体实施分三个阶段进行,第一阶段由企业集中组织培训,第二阶段由车间组织培训,第三阶段,试用期采用师徒制一带一顶岗培训。
第六条培训实施
1、新员工入职培训具体由人力资源部组织实施,其它部门配合。
2、培训讲师军训请武警教员培训,理论与实操讲授由企业管理与技术人员及一线优秀操作人员担任。
3、每班设定一名兼职班主任,一名兼职军事教员,早晚进行军事训练。
4、培训内容
5、培训考核
第七条培训管理
由企业人力资源部负责统一规划与管理。集中培训由人力资源部负责考勤,顶岗培训由用人单位考勤,班主任、早、晚班军事教官的工作量及绩效由人力资源部考核,根据考核结果计算津贴,津贴基准按20元/天计算。
第八条培训纪律
1.培训期间不可迟到、早退,无故迟到、早退累计时间在30~60分钟者,以旷工半天论处;超过1小时,以旷工1天处理;情节严重者,记过1次。培训期间不得随意请假,如有特殊原因,须经所在部门主管领导审批,并将相关证明交至人力资源部,否则,以旷工论处。旷工2天及以上视为自动离职。人力资源部每天必须做好检查记录。
2.进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。
3.见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。
4.培训时要保持安静,手机要调成静音状态,不可窃窃私语,注意力要集中。
5.培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。
6.培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。
7.服从管理,按时作息。
8.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。第九条培训学员所需态度用“心”学习,态度积极。心若改变,你的态度跟着改变;态度改变,你的习惯跟着改变;习惯改变,你的性格跟着改变;性格改变,你的人生跟着改变。第十条培训评价
第九条培训讲师在培训过程中需注意事项
1、确认新员工是否清楚地掌握了其工作性质、责任,真正掌握了业务知识。
2、对新员工的责任心、效率、效能意识重点加强培训。
3、训练新员工的礼仪修养,养成礼貌待人的良好习惯。
4、让新员工意识到校园生活与企业生活的差别,意识到自己的责任。
5、培养新员工尊重知识、尊重时间、严肃认真的工作态度。
6、注意培养新员工的团队合作和集体利益优先的意识。
第十条本方案的制订与修改由人力资源部负责,其修改权、最终解释权归人力资源部所有。
为严格贯彻"安全第一、预防为主、综合治理"安全生产方针,根据《安全生产法》规定,按照"强教育、严培训、提素质"全员培训活动要求,不断提高职工的安全意识及安全素质,提升车间安全职业健康保障能力,进一步打牢安全管理基础,使车间安全教育培训有规划、有重点、有目的的进行,结合实际制定__年安全教育培训计划。
一、安全教育培训对象:
仪表车间员工、按要求培训的外来施工人员、实习人员、转岗人员、新上岗人员、参加专项检修人员、参加新项目试车、开、停车人员、车间特殊工种人员、车间非三项岗位人员、调岗人员、复工人员、发生事故或未遂事故后组织的现场教育、防止类似事故发的安全培训等相关人员。
二、安全培训目标:
从业人员安全生产教育培训率100%,持证上岗率100%,必知必会合格率100%。
三、培训主要内容:
1.安全法纪法规学习:《安全生产法》、《消防法》、《危险化学品安全生产管理条例》、《中华人民共和国职业病防治法》《化工企业安全生产41条禁令》、《山东省安全生产条例》、《煤化工企业安全质量标准化标准及考评级办法》、《仪表安全技术规程》、岗位安全必知必会知识等。
2.《应急处臵》、八大规程、安全规章、制度学习和单位相关应急预案学习,自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的处理。
ykmh/gj-yb(安·培计划)-001-(__)page2of83.化工企业安全卫生知识的学习,包括职业危害、危险源辨识的学习、《仪表车间应急救援体系》汇编。
4.《消防安全》知识培训通用教材,相关消防规程、重点防火部位、灭火器的种类和使用方法、防火任务和措施、灭火的基本技术措施、防毒面具的维护与使用知识及逃生的方法等。
5.事故案例教育:认真组织学习公司内外安全管理经验和先进典型,深刻剖析公司内外事故案例,以吸取经验教训。
6.安全设备设施重点是火灾报警系统、有毒有害固定式气体报警仪、工业监控系统及dcs系统安全联锁等知识技能。
7.职业健康知识、防护用品的使用和维护技能。
8.及时传达上级安全文件,机动进行培训学习。
四、落实车间安全培训措施及要求:
1.建立安全学习型车间:强化宣传,层层发动,增强对全员安全培训活动重要性、紧迫性的认识,营造全员"比学习、比业务、比素质、比技能"的浓厚氛围。按照季节性、时段性等特点,加大安全教育培训力度,提高员工的安全技能。车间、班组、岗位制定实施培训工作计划和考核办法。
2.成立培训领导小组,主要负责人部署,分管负责人全力监督、考核,责任到人,确保活动顺利开展。
为了使新入职员工尽快适应工作环境,熟练掌握收费业务理论知识,成为一名合格的收费人员,徐水收费站积极制定培训计划,准备培训资料,对新入职员工开展岗前培训工作。
一、以人为本,关心职工生活。
我站提前部署,为新员工准备培训资料、安排宿舍、改善食堂伙食,切实让新员工感受到集体大家庭的温暖。
二、创新方式,开展岗前培训。
我站结合工作实际,提前部署培训工作、制定培训计划、创新培训方式,采用理论授课、观看视频、交流讨论、撰写心得等多种形式,培养新员工的学习兴趣,营造良好的学习氛围 。
三、严格按照准军事化管理进行军训。
对新员工进行队列训练、内务整理、交接班流程等方面的集训,使他们尽快适应站内半军事化管理生活,真正做到服从管理、令行禁止。
四、提高安全意识,强化安全教育。
组织新员工学习安全制度文件、收费站应急演练、日常安全知识常识等内容,要求他们牢记岗位安全操作流程,切实做到警钟长鸣,确保安全。
五、树立红线意识,加强廉政教育。
组织新员工学习廉政制度的文件、收费站“廉洁收费七不准”、观看廉政教育视频等,培训后撰写廉政心得,通过正面典型教育和反面警示教育,筑牢拒腐防变的思想道德防线。
六、实战演练,快速提升技能。
采取 “以老带新,新老互动”的模式,挑选业务精干的老员工,对新员工进行“一对一”的专门指导, 遇到问题、互相交流,学习他们好的经验和做法。
新员工纷纷表示要提高认识、勤学勤问、服从管理,尽快熟练掌握业务技能,完成角色转变,积极投入到收费工作中去。
一、前言
随着公司业务的不断拓展,对车间员工的专业和团队协作能力提出了更高的要求。为了提高员工素质,增强企业竞争力,我们制定了以下车间员工培训计划及方案。
二、培训目标
1. 提高员工专业技能水平,满足岗位需求;
2. 增强员工团队协作能力,提升工作效率;
3. 培养员工创新意识,提高创新能力;
4. 增强员工安全意识,确保生产安全。
三、培训内容及时间安排
1. 基础技能培训(第1天)
安全生产规章制度及安全操作规程;
产品基础知识及操作流程;
设备保养与维护常识。
2. 专业技能培训(第2-3天)
设备故障处理及预防措施;
产品生产过程中的质量控制方法;
生产流程优化与改进方法。
3. 团队协作培训(第4-5天)
团队沟通与协作技巧;
团队合作案例分析;
组织与协调能力培养。
4. 安全意识提升(第6天)
事故分析与预防;
员工应急救援知识与技能。
5. 培训总结与考核(第7天)
总结培训成果,提出改进意见;
进行培训考核,评估员工掌握程度。
四、培训方式及师资力量
1. 培训方式:采用线上学习、线下讲座、实践操作相结合的方式,确保员工全面掌握培训内容。同时,针对不同岗位和技能要求,制定个性化的培训方案。
2. 师资力量:邀请具有丰富教学经验和行业背景的专家授课,确保培训质量。同时,组织内部优秀员工进行经验分享,促进员工之间的交流与学习。
五、培训场地及设备安排
1. 培训场地:提供专门的培训教室,配备多媒体设备,确保培训效果。同时,设置休息区、讨论区等,为员工提供舒适的.学习环境。
2. 培训设备:提供必要的培训设备,如安全生产模拟器、操作模拟设备、电脑等,确保员工能够进行实际操作和演练。
六、实施步骤及责任人分工
1. 实施步骤:按照培训计划,分阶段组织实施培训内容。具体包括:制定培训方案、组织培训师资、安排培训场地设备、发布培训通知、开展培训活动、进行考核评估等。每个阶段指定专人负责,确保培训工作的顺利进行。
2. 责任人分工:各部门负责人负责组织本部门员工参加培训,并指定专人负责具体事宜的安排和协调。人力资源部负责培训计划的制定和实施,以及培训效果的跟踪与反馈。公司领导对培训工作进行监督和指导。
七、效果评估及改进措施
1. 效果评估:在培训结束后,对员工进行考核评估,了解员工掌握程度。同时,通过观察员工的工作表现,评估培训效果是否得到有效提升。
2. 改进措施:根据评估结果,对培训计划和方案进行优化和调整,提高培训效果。如增加或调整培训内容、改进培训方式、加强师资力量等。同时,鼓励员工提出意见和建议,不断改进和提高培训质量。
总之,本次车间员工培训计划及方案旨在提高员工专业技能和团队协作能力,增强企业竞争力。我们将严格按照计划组织实施,确保培训效果达到预期目标。
培训目的:
让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作,
1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
培训内容
1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
3、培训前台卖房技巧。
4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。
2、了解客房升级的情形及标准。
3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。
5、团体入住及结帐程序培训。
6、培训查ED(ED是预离房,C/O是脏房,OOO是待修房,H是保留房,OCC住客房)。房的程序。
7、培训转换房间的程序。
8、客用保险箱的使用程序培训。
9、客房参观及住客生日的处理。
10、补单的跟进程序。
11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
12、各类信用卡结算方法的培训。
13、以上培训均结合相关上机操作。
【课程目标】
对于70-90%的工作时间都用于与客户沟通的客户服务人员如何理解理解沟通的重要性,并运用有效的沟通模式,建立有效的沟通方式?客户服务人员如何构建良好的心理状态?如果这个世上没有失望的客户不是很妙? 但这并不是事实之道。 无论你多么努力,你一定遭遇难缠挑剔的客户。.一套经过多年实战考验的呼叫中心客户服务人员心态分析、服务语言训练、电话沟通与投诉处理及主动营销技巧的综合课程,将先进的客服理念及电话沟通、客户服务心态分析及投诉技巧融入课程中,使学员的服务意识及实际问题处理技巧得到迅速提升。
提升呼叫中心人员的电话沟通应对技巧
正确认识理解客户投诉行为的重要性及本质
通过客户心态分析认清工作定位,挖掘客服人员的工作内心动力
学习电话投诉处理障碍的成因分析
学习客户投诉应流程与应对技巧,迅速提升客服人员的实际问题处理能力。
【适应对象】
呼叫中心客户服务代表
客户电话投诉处理人员
呼叫中心电话销售人员
【课程特色】
讲师理论讲解+丰富案例+现场演练学员的服务意识及实际问题处理技巧得到迅速提升 设计多场讨论,学员、讲师间进行深入互动
对不同类型的客户投诉类型的应对技巧进行重点阐述
针对多个要点设计相应的学员练习
【课程特色】
时间 课程内容
一.客户沟通技巧与礼仪
第一天上午
客户服务理念与意识 客户沟通基本知识(概念、沟通方式与成功沟通的步骤) 电话沟通障碍与成因分析 有效客户沟通的四纬分析法(了解、维系、关怀与感动) 客户服务礼仪的3T原则及应用
全方位的客服人员语言表达技巧与FAB语言训练
跨部门沟通步骤、方法及有效协作技巧
第一天下午
二.客户服务心态分析与调适
EQ与客户服务心---共情心与同理心模式及应用 客户心理与性格类型分析及应对技巧 压力缓解与心理调适----工作压力源自我认知与认知重建 心态决定成就----良好工作程式化心理状态的建立与维持四步曲
乐观心态的建立 有效情绪管理
适度心理宣泻 维持心理平衡
第二天上午
三.呼入电话服务技巧
接近客户的首要环节--亲切问候模式与情景训练 情景匹配打造和谐沟通气氛(语言、声音、感受及问题的匹配) 掌握通话主动权的方法与语言训练 有效的顾客弦外音倾听(FGD法则)与6W1H提问技巧语言训练
利益信息传递五线谱训练
关键信息采集与信息谈判技巧与演练
迅速提升呼入电话沟通能力的十大技巧
四.电话投诉处理技巧
客户投诉处理员的角色与定位(三方平衡保证)
电话投诉接待人员应该具备的知识与技能
素养---- 具备呼叫中心对客户服务最高标准的素养
知识----具备对产品知识及客户服务知识全面了解
技能--- 具备不同客户性格和不同类型投诉的接待及处理能力 客户投诉行为分析
第二天下午
投诉是继续合作的开始—— 投诉是客户积极寻求帮助争取更大利益的行为 投诉是顾客需要请教专家—— 投诉是顾客希望学习的行为 投诉是顾客利益的自我保护——
顾客对服务期望值不满的抱怨及需要补偿行为
投诉是顾客终止合作的先兆——
投诉是客户希望终止服务及后期合作的行为诉求
研讨会(哪些原因导致客户投诉/应对方法)
客户投诉处理流程与技巧
处理心态——不要掉进投诉陷阱及客户陷阱(绝对礼貌语言开发训练) 客户减压——快速减轻客户压力技巧
处理步骤——有效客户投诉处理流程图(客户投诉处理全流程训练)
四.点燃营销人员工作的动力
营销人员自我激励为什么如此重要
第三天上午
认识激励----积极性的导向器和调节器 营销人员自我激励机制的建立与完善 实现自我激励的重要因素 卓越电话营销人员的观念、态度、与行为管理 工作使命、远景与价值观
调节自我,保持积极心态
影响营销人员行为的因素
充满自信,迎接挑战
常见主动营销障碍与原因分析 职业营销人员的七个重要习惯
如何克服最大的敌人---自己
第三天下午
主动营销的特性、意义及目的 电话营销的4P法则与电话营销员的3C 法则及应用 有效进行主动营销的8大重要环节 可持续电话拜访与跟踪方法与技巧 跨国企业通过呼叫中心开展主动营销的成功案例分析
主动电话销售语言实战训练
一、人际关系的.技巧
与同事相处之道
与上司相处之道
二、沟通的技巧
有效沟通的五个重点
沟通禁忌
沟通准备五大步骤
企业内部沟通
企业内部沟通文书范例
三、报告的技巧
如何准备您的报告
进行一次成功的报告
四、电话的技巧
接电话的技巧
打电话的技巧
代接电话的技巧
五、时间管理的技巧
时间管理理论
时间的三大杀手
十六个有效利用时间的方法
六、会议的技巧
做好会议前的准备工作
有效地进行会议
做好会议后的追踪工作
一、您具备追求成功人生的心态吗?
四个信念:
—我有必定成功公式
—过去不等于未来
—做事先做人
—是的,我准备好了
二、企业与您
企业是什么
企业的组织
工作场所是什么
您作为新晋人员的自觉
结合八月份,公司新晋员工岗位、数量较多,为使新员工有效参与到公司下阶段工作,综合部将以公司制度为依据,在八月份开展新员工入职培训。
一、培训的主体思路:
本着切合公司实际、提升员工与公司的配合默契度,使新员工能够从容开展即将参加的工作的原则,确定此次培训的内容包括以下几个方面:
(一)军训,时间为3天
其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团队协作的意识。军训的考虑到目前我市奥运规定的实际情况,军训时间及地点另行制定通知,军训期间,军事训练为主,同时应利用这个时间开展多样化的各类活动,以丰富生活,淡化军训的枯燥感。比如可以结合企业的实际情况开展演讲竞赛、辩论赛、小型联欢会等,这样既能加强新员工之间的熟悉交流,也能为企业发现一些优秀的人才。
(二)认知培训,培训时间为2天,并安排座谈交流。认知培训结束后进行认知性的测验,以考核的形式开展,以强化企业的各项基本知识在员工脑中的记忆和理解。
认知培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容,学习的方式实行集中培训,并由公司的管理者和人力资源部门主讲。认知培训主要是帮助新员工全面而准确的认识企业、了解企业,从而尽快找准自己的企业中的定位。
(三)职业培训,时间为1天
职业培训是为了使新员工完成角色转换,成为一名职业化的工作人员。其内容主要包括:社交礼仪、人际关系、心态与情绪控制、团队合作技能等,培训的方式是集中培训,在形式上,以集中授课为主,职业培训结束时以团队的形式进行考核,比如或者演讲等。
(四)技能培训,时间为3----4天
技能培训主要是结合新员工即将上任的工作岗位而进行的专业技能培训,分为两种形式开展,一种是集中培训,主要以营业人员为主,第二为分散式培训,主要以技能熟练的老员工对相应岗位的新人进行指导为主,以实习的形式开展。
(五)迎新员工联欢会,时间为晚上4:30----7:00
由负责人、优秀员员工及历届职工优秀节目组成,宗旨在增进与新员工之间的感情及表示单位对他们的欢迎。
一、培训目的
本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速融入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的'工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。
1、为新员工提供正确相关的公司及工作岗位信息,增强新员工走入市场信心。
2、让新员工了解公司产品知识,更快进入工作状态。
3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化、树立对公司信心和期望。
4、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感。
5、使新员工明白自己的工作职责,加强同事之间的关系。
6、提升新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。
二、培训人员职责
1、对新人须全心全意的进行岗位专业知识传授和指导。
2、根据培训时间对新人在过程中,予以成绩考核及技能评估。
3、培训人员应及时将新人工作中表现及时反馈人事部。
三、新员工
1、严格遵守公司各项规章制度。
2、虚心、认真的接受培训师人员的教导和安排。
3、严格执行岗位操作标准和制度。
4、每周、月对本岗位工作内容、工作成绩、建议及个人心得以书面的形式交予人事部。
一.新晋员工入职训练课程设计目的
二.心态训练
1)样板课程内容演绎:心态篇
——您具备追求成功人生的心态吗?
——角色转换及心态调整
2)如何进行课程设计
3)现场课程设计练习:认识企业
4)现场演练:认识企业
5)现场点评与总结
三.工作方式与工作技巧训练
1)课程演绎的技巧
2)样板课程内容演绎练习:行动篇
3)课程演绎点评
四.技巧训练
1) 如何挑选您企业所需的培训内容
2) 如何做新晋员工的需求调查
3)样板课程内容演绎练习:技巧篇
4)课程演绎点评
五.礼仪训练
1) 基本商务礼仪知识
2) 现场学员礼仪练习
六.课程评估
1) 课程评估表设计
2) 课程评估表范例
附:样板课程内容
培训计划年年做,年年计划效果如何,恐怕没有太多的人去认真地考虑这个问题。那么如何做好年度培训计划,并获得好的效果?我们可以从以下几个方面去思考和实践:
一、做好培训需求调查,为培训计划提供准确依据。
培训计划制定的好坏,关键在于培训需求的调查如何。那么,如何做好培训需求的调查呢?具体来说,培训需求调查可以采取以下方法进行:
1、了解下一年度公司经营目标和业务重点,为企业培训工作设置新的目标,并确定下一年度培训重点。
2、收集本年度公司各部门或岗位工作中出现或存在的重点问题,特别是那些尚未彻底解决好的问题,从中对这些问题进行详细地分析,寻找问题产生的真正原因,并确定通过哪些培训来提供解决问题的方法和工具,最终实现解决问题的目的,同时为培训提供工作目标和思路。问题收集的方法可以采取访谈法,即与公司领导、部门负责人和员工进行访谈,通过与他们的访谈,了解问题所在、原因及解决问题的要求和希望。另外,作为培训工作者,在日常的工作中,一项重要的工作就是经常与公司领导、部门负责人和员工保持沟通和交流,从中发现公司经营管理中存在的问题,并有针对性地设计一些解决问题的培训项目。
3、对公司高层领导进行访谈,通过与他们的访谈,了解公司高层对企业发展和员工素质的要求,并作为培训计划制定的依据。
4、收集一年来公司高层对内对外的一些重要讲话和公司有关于战略目标和经营计划的资料,为培训工作确定目标提供依据。
5、设计培训需求调查表,在员工中进行培训需求调查。这一方面不用介绍,大多企业都会使用这一方法。
6、对本年度的培训计划实施进行分析总结,发现存在的问题,以便在新的培训计划制定时有所创新和进步。
综上所述,根据收集调研出来的数据和资料,形成企业员工新的培训需求,为下一步制定培训计划做好了充分的准备工作。
二、确定培训计划模块,模块具体内容清晰描述。
明确了员工对培训的需求,就可根据这些需求进行培训计划的制定了。制定培训计划,首先确定几个大致的模块,如培训目标、培训对象、培训内容、培训时间、培训讲师、培训具体要求、培训费用预算等等。同时,对每一模块要有清晰的描述或说明,以便在实施时执行到位。
三、培训计划确定后,具体实施应关注的问题。
一般来说,每年制定的下一年度培训计划,在实施时会有一些变化,如培训内容增加或减少,讲师和具体时间的变化,费用的增加等等。因此,在培训计划实施时应该注意几个问题:
1、根据公司战略发展和经营目标以及业务和流程的变化及时调整培训计划,以适应公司发展的需要。
2、计划实施时,每一具体培训课程的推出,要事前做好宣传推广工作,以吸引更多的员工积极参与到培训活动中来。
3、每次开课前,须与讲师进行充分的沟通和交流,尤其是外部聘请的讲师,这一工作更不可忽视。
4、每完成的一个培训课程,要及时进行效果评估,并把评估结果告知所有受训者及相关人员。同时,须根据每次评估的结果,对新推出的培训课程加以完善,以提高员工对培训效果的满意度。
5、每年培训计划完成后,要对优秀受训者、培训师进行评比和表彰,必要时,对积极参与培训活动的'部门进行优秀团队的评比,以倡导全体员工参与培训,提升自我的学习风气。
四、计划与实施冲突应对具体措施。
在企业员工培训的实践中,经常会遇到培训计划赶不上公司经营变化的情况。市场竞争激烈,企业经营策略在不断地变化和调整,作为培训工作者来说,应该对公司经营管理的变化或变革具有高度的敏感性,以使培训工作与公司的经营发展同步。
在培训计划的实施过程中,如果遇到公司新的重大政策或制度出台,应及时调整培训计划,把公司这些新的重大政策或制度向员工进行宣贯,以达到统一思想,统一行动,促使公司新政策或制度顺利实施。
为了适应市场变化,企业在不同发展阶段会进行一些变革,此时,培训工作的重点应该围绕企业变革进行相关的培训,比如及时推出一些转变观念,新产品、新技术、新知识、流程优化等方面的培训课程,以适应企业变革的需要。
根据变革、政策或制度推行的需要,在培训方式方面应采取不同形式,以取得更好的培训效果,让员工在形式多样的培训宣贯中跟上企业变革的步伐,了解新的政策或制度,保障企业变革的顺利进行,新的重大政策或制度的成功实施。
1、让新同事感受到长稳咨询对他们的欢迎,尽快消除心理隔阂,以便更快的接受和融入公司,体会到团队归属感。
2、让新同事消除初进企业的紧张焦虑情绪,快速适应新的环境,以便减少错误,节省时间,提高工作效率。
3、展现清晰地职位分析及企业对个人的.期望,从企业的角度告诉新员工的职位和期望达到的要求。
4、培养新员工解决实际问题的能力,帮助新员工建立与同事和团队的和谐关系,提供寻求帮助的方法,提供讨论的平台,帮助新员工更快的胜任本职工作。
5、经过新员工入职培训,通过公司和求职者双向选择,让留下来的同事能调整好心态,形成良好的职业习惯。
讲授式:新员工培训主讲师、公司各相关部门负责人、营销部骨干等亲自讲授。案例分享式:拿出行业的经典案例现场进行分析,帮助新员工全方位了解产品和服务。现场体验式:培训现场体验+模拟,打造能打硬仗的团队,提升团队精神和荣誉感。
理论培训时间:
上午:9:00——12:00(3小时)下午:14:30——17:30(3小时)
一、科学的工作方式
进行工作的程序(六步骤)
强烈的问题意识
创新意识
二、了解您的职务
责任、权限、义务
了解您工作的前手和后手
三、完成指派工作
接受命令的三个步骤
解决问题的九个步骤
四、企业新人工作的基本守则
培训目标
通过不定期的培训,让员工们提高自身的素质、工作能力,工作效率,每日保持饱满的工作状态,同时使员工们对自身有明确的职业规划,工作时有努力的方向,有追求的目标,最后能实现自我的要求。
培训原则
在培训的过程当中,需要明确的是:“为何培训”“培训什么”“培训效果”
那么,培训应坚持以下几点原则:
(一)坚持实效性。部门员工培训计划表人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估,并让员工填写自己感兴趣的培训内容,为人力资源部做好下期培训内容提供考量。
(二)坚持中心内部自主培训为主,外委培训为辅。
(三)坚持培训人员、培训内容、培训时间的落实到位。届时人力资源部将会做好通知及其培训时间。
培训的内容
培训内容由培训师进行安排。在培训的课程设置大致分如下的几点:
(一)新员工的培训
主要是关于公司历史、发展、制度、文化、岗位职责、职业着装、职业操守、人际沟通、财务申请、报销等方面的培训。同时让新员工谈谈自己入职感受及培训心得。
(二)职员的培训
不同的部门培训的课程设置需要有针对性
市场部:主要是面对生源,销售的培训则处于重要的位置。在销售培训方面:有销售技巧、销售心态、销售礼仪、掌握消费心理、沟通技术、电话销售技巧、客户关系的维护等。
综合办/拓展部:着重于工作职责的明确,工作的配合,处理应急事件的'方法。在日常工作中如何不断求新、保持饱满的工作状态。
培训的方式:
由培训老师灵活安排如:现场讲授、分组讨论、案例分析、游戏演练等等方式。
在培训师方面主要有两形式。
1:推荐教学部的史亮老师。主要源于史老师的前职工作就是培训师,有丰富的培训经验,同时在中心的任职时间较长,了解中心的发展情况及其员工的详细情况,更有针对性,有效性的进行培训。
2:聘用外委培训师。
外委培训师有系统化,完整性的的培训体系,能够针对不同的需要做培训,由此产生的费用也相对高一些。
培训的后续追踪
1、人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估,(《员工效果调查表》见附件)或是要求培训后的员工们提交培训感受。
2、做好培训后期调查统计、总结,关注培训的效果,交给上级审核。
3、对培训表现佳的员工进行赞扬。
4、后期仍不定期的安排相关培训活动。
培训需要的支持
1、上级领导的审核及批准。
2、各部门主管的支持同配合。
3、教学部老师的支持—培训师史亮老师的支持。
4、网络部老师将相关的培训信息放到网站上,做好前期的宣传通知工作。
5、中心可将公司的相关考勤、绩效考核做成小册本子,人手一本,方便大家的阅读。
培训的对象
新广人才教育中心市场部、综合办、就业拓展部及各部分领导,其他部门人员届时另行安排。
培训时间:
培训时间安排初步定在12月份,利用周六时间。
市场部:上午10:00—11:30
综合办/拓展部:下午14:00—15:00
为全面提升大同王府至尊酒店员工整体素质,促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成,加强培训质量管理。
为此,将增强“以人为本”的培训工作核心,结合企业与员工双方面的需要,根植同心文化理念,将“扬正能量,树新风,提升全员素质,提高业务水平”的贯彻思想深入人心,增强员工职业发展和岗位成长的指导作用,提高员工自发学习地主观能动性。
加强培训的针对性、实用性和有效性,让培训向现实工作能力转化的效率,促进个人业绩地提升,从而带动酒店整体人员素质地提高;为酒店打造一支诚信、专业、创新、协作的员工队伍,为全酒店实现经营目标提供人力资源保障。
一、以“扬正气,树新风,提升全员素质,提高业务水平”为主导思想,突出以下重点:
(一)培训思路
1、推进酒店员工职业化转型,提升员工素养,转变工作思路,改变员工心态,找准个人定位;
2、建立酒店核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;
3、推动学习型组织建立,提高专业化管理水平与业务技能,引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;
4、培养人才,为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。
(二)培训对象:
1、酒店全体员工:新员工、基层员工、领班、主管、经理及酒店高层管理人员
(三)培训课程:
1、员工基础必修课程
2、员工技能必修课程
3、新员工入职岗前培训课程
4、管理层技能提升培训课程
(四)岗位培训安排程序
一、(人力资源部监督检查的培训项目):
各部门重要管理制度的培训,例如工程部的操作规范、财务部出入库等各部门须有培训记录,培训顾问签字确认,人力资源部保存原件,部门保存复印件;要求各部门提交培训记录及培训顾问签字的原件。
二、培训方针
1、专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路;
2、实用:根据酒店实际情况开展培训,以解决工作中问题和酒店持续发展为目的;
3、高效:日常性工作条理化,加强时间管理,提高工作效率;
4、创新:在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;
5、分享:营造互动学习型组织,相互学习,相互分享相互提高。
三、培训工作重点
1、完善培训体系
(1)建立完善部门兼职培训员队伍:继续开设培训课程,要培训出酒店内部的训导师;
(2)完善酒店公共课与各部门业务技能培训体系;
2、开发并完善基层管理课程
(一)基础必修课程:见附表一
3、规范培训教材:
培训机构培训顾问编写或完善培训教材,初步审核时间协商决定,依据修改和应用过程中发现问题,进行再修订经审批最终完成。
(1)《王府至尊酒店简况及企业文化》
(2)《王府至尊酒店简况》
(3)《员工薪资福利政策讲解》
(4)《酒店标准服务用语》
(5)《仪容仪表及行为规范要求》
(6)《实操课件》
(7)《沟通方式的技巧性》
(8)《公共卫生安全要求》
(9)《酒店日常行为为规范》
(10)《各部门运营SOP手册》
4、加强管理人员培训
(1)协助总经理:
推荐有效资讯、文章等,开阔视野,推荐适合的管理工具或理念,针对王府至尊酒店经理层,方便总经理对各部门负责人指导;
(2)引导经理层:
利用内训课、外送培训、请讲师进来等形式,对各部门经理进行培训。课程内容针对性强,加强培训后跟进,正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通,对人力资源部的工作及时提出建议与协助。
(3)训练督导层:
开展两期内部讲师培训以及系列督导培训课程,并利用平时会议和单独辅导等形式,在对管理理念进行引导,对管理技巧进行探讨和分享,指导各部门督导层开展起部门的日常管理和培训工作。
(4)培养储备干部:
对酒店优秀员工及资深员工作为储备干部进行训练,平时进行工作指导,协助人力资源部进行员工职业生涯规划指导。
5、培训考核和评估:
1)员工入职培训的考核,凡新员工入职,需要参加员工入职培训必修课程后,成绩及格,方可到部门到岗正常工作。
2)、培训考核与晋升之间的联系,凡内部晋升需要参加该岗位必修课程后,方可有晋升资格。如基层员工晋升领班,需要参加基层员工必修课程后,成绩合格方可入选晋升资格;如领班晋升主管,需要参加主管必修课程后,成绩合格方可入选晋升资格。以此逐一评估;
3)、试卷满分为100分。试卷内容有以下:
--新员工试卷(合格分数为60分)
--基层员工、领班试卷(合格分数为70分)
--主管员工试卷(合格分数为80分
--中、高层作业和试卷(合格分数为90分)
10、跟进措施:
1)不合格重新安排补考,一般补考试间安排在授课当天或授课后1周之内,试卷修改会在考试过后1周之内修改完毕,发给各部门经理,合格的由人资登记,不合格的由人资确定是补考还是再参加课程学习后再补考,统一补考开始时间一般安排在月底,补考时间具体安排。
2)对试卷修改后进行评分,并将分数表反馈给各部门经理;
3)必修课程是必须学习掌握的课程,专业选修课程可以根据部门需要报出参加人数后,由酒店人力资源部准备妥当后通知开课时间。
四、培训规划
(一)新员工培训
入职岗前培训(内容见附件下表格):
每月集中新员工开展十二个课时的新员工培训,根据培训安排时间2—2.5天时间将公共部分全部培训到位,考核后员工即可参加部门技能考核。新员工上岗前,规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念,使服务理念能更快速地传承,快速产生优秀员工,并逐渐在全员形成优质服务的氛围。
(1)该项培训与主要课程由培训顾问负责。
(2)酒店人力资源部正式发文通知各部门新入职员工培训。
(3)所有入职员工必须修完入职课程,并参加考核,如果考核不合格,则参加下一期考核,并利用个人假日参加学习,无法通过入职培训考试将不予转正。
(4)对现有培训课程不断修正,分为企业文化、产品知识、管理制度、职业形象、礼仪礼节、消防安全、军事化训练、参观酒店等几部分。
2、入职培训
推行在岗培训跟踪表,加强培训监督,保证一线部门均按此操作提高入职在岗培训率,减少新员工导致的服务质量不稳定与客人投诉现象
随着旅游业和酒店业的迅速发展,酒店管理团队对于员工的技能要求也越来越高。一个优秀的员工团队不仅能够提升酒店形象,吸引更多的客户,同时还能够提高酒店的利润。因此,建立一个完善的酒店员工培训计划,对于酒店业来说是至关重要的。
一、培训的目的
1.提高员工服务技能。酒店的服务质量一直是客户选择的重要标准之一。培训的目的就是帮助员工提高服务质量,提高职业素养和礼仪技能。
2.增强员工的团队协作技能。在一个大型酒店里,许多服务可能是由不同的员工协同完成的。因此,通过培训帮助员工加强团队合作的能力,提高沟通技巧,以便更好地为客户提供高质量的'服务。
3.提高员工的专业技能。酒店业是一个服务业,员工的专业技能对于客户的满意度至关重要。因此,培训的目的之一就是提高员工的专业水平,培养具备高水平专业技能的员工团队。
二、培训的内容
1.酒店基本礼仪知识。这包括如何接待客户,如何穿着得体,如何展现自己的职业素养,以及如何为客户提供高质量的服务等方面的知识。
2.客户服务技巧。这包括如何进行有效的沟通,了解客户需求,提供个性化的服务以及如何处理客户投诉等方面的知识。
3.卫生和安全知识。员工应该掌握一些基本的卫生和安全知识,如酒店消防设施的使用、紧急情况的处理等方面的知识。
4.酒店管理知识。员工应该了解酒店的基本管理体系和制度,了解酒店运营的流程和系统,以及相关部门的职责和工作内容。
5.团队合作技巧以及自我管理能力。员工应该了解如何协调技能,互帮互助,顺利地进行各自的工作。同时,员工自我管理能力也应该得到提高,以更好地发挥自己的优势和特点。
三、培训的方式
1.集中式培训。酒店可以安排专业的培训机构来现场培训员工,也可以通过课件、PPT等在线培训方式来进行。
2.自学式培训。员工可以借助扫描二维码、看微信公众号等方式进行自学,也可以借助学习平台来进行相关的学习。
3.一对一培训。酒店可以通过派遣教练来给员工进行一对一的辅导,这可以更好地提高员工的个性化学习效果。
四、培训的评估
为了更好地评估酒店员工培训计划的效果,酒店可以采用以下方式进行评估:
1.员工培训登记记录,记录员工参加培训的时间,类型和地点等。
2.培训反馈评价。通过评价表和评价调查问卷等方式,让学员综合评价培训效果。
3.现场考核。培训结束后,通过实际场景考试等方式对员工进行考核,对员工进行实时监控和反馈,以便指导员工继续改进自己的技能。
五、总结
酒店员工的素质和技能是酒店经营的重要因素之一。通过制定合理的培训计划,能够帮助提高员工的技能水平,增强员工的团队合作能力,进而推动酒店的发展。酒店在设计培训计划时应充分考虑员工不同的培训需求和培训方式,不断完善和改进培训计划,以满足员工的不断提高的职业素养和技能需求。
第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等,以提高员工之间的认识。
第二课:了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利,服务意识服务理念。
第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。
第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序
第五课:餐饮五字决如何留回头客前厅与后台协调员工配合
第六课:规范礼貌用语及操作程序。
第七课:楼面部接待过程
第八课:对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。
第九课:席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。
第十课:预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台
第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十二课:如何成为一名出色的服务员。
第十三课:厅房服务的详细程序。
第十四课;餐厅疑难问题解答。
第十五课;安全及消防知识。
餐厅是为顾客服务的,顾客除了一般的吃饭需求之外,还会因人而有不同的特别需求,他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中,应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性,做出相应处理。因此,在员工培训内容中,也应该包括两方面基本内容,即标准化服务和个性化服务。
1、在培训中,为员工设计出多个场合的处理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通过对场景的剖析,制定处理方案,即采取个性化的服务。
例如,餐厅遭遇顾客投诉,应做到有礼、有节。首先打消顾客的心中的怒气。我想,无论是谁在用餐时,吃到何种异物,心里感觉一定都是不快的。怎样做到,从站在顾客角度去审视问题。遇到火气特大的顾客,又该如何处置,怎样做到,无论对方如何生气,如何怒气冲天,而你仍然是以笑相迎。如果真能这样,无论多刺头的顾客,都会满意而归的,都能让冰山融化……所有这些,不会是简简单单的几句话就能总结的,她必须在实践中不断总结、提高,必须针对餐饮业的普遍性到本公司餐厅的个性相结合。再有,菜的烹饪、何时放何调味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均应形成规范。
2、个性化还强调的一点是,员工的个人魅力的培养。培训的时候,应该通过测试了解每一个员工的个性特点,突出一个人的服务个性。比如一个人的服务态度很好、另一个人的交际能力很强、或者是一个人的.协调能力很强。通过个性的突出来服务不同的顾客。
3、通过对员工的培训,有针对性的,根据个人的魅力、特点进行培训后的分工,充分发挥每个人的所长,依据个人的特性,将安排到最合适的位置。
标准化包括两个层次,一个是服务人员的服务程序的标准,另一个是技术人员工作的标准化。每一位服务员在迎接客人时的程序都是一样的,每说的一句话也都是培训教给的,先介绍什么菜品,后介绍什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,这就是培训标准化的结果。在培训前都对这些东西做了量化,培训时员工要一一实践。餐饮业的技术人员则主要是指厨房里工作的员工,为了标准化,培训内容要全部定量,比如某一菜在锅里的时间,某佐料在某一菜品里的量都有标准,让员工按标准操作。这样,通过严格的标准化工作培训,餐厅工作中的每道作业工序,从管理人员、厨师、服务生到pa;从进菜品质、净菜、菜肴烹饪、计费、服务用语、肢体语言等等,都可以做到工作有章可循,奖惩有据可依。
在一个高规格的餐厅里,顾客除了能够享受到美味的食品,还应该同时享受到人性化的服务。因此,餐厅员工的培训工作首先应该从转变员工观念入手,使其牢固树立以人为本,客人就是上帝的观念。
这种观念的建立,不可能依靠强制和训诫,而首先要依靠人际沟通。在培训师和员工之间,在员工和客人之间,在员工和管理层之间,都应该建立起沟通的桥梁,将心比心,造就宽容共进的气氛。对于各方出现的意见,要设置合理顺畅的反映渠道。餐厅员工对于餐厅工作肯于反映意见和提出建议,才能促进餐厅工作的开展。所以,在培训过程中,应该有意加强员工在人际沟通方面的积极性。其次,培训中也应对餐厅员工的职能岗位进行明确界定和划分。要强调员工工作的服务性质,坚决反对员工工作中出现怠慢顾客的行为和傲慢浮躁的态度。其三,对于不能认同餐厅工作服务性质的员工,要依靠能上能下的机制解决,员工觉得自己能力不止于端盘洗碗,就可以依靠本领去做大厨或者进入餐厅管理层。只有这样,才能人尽其才,不至于虚耗资源。
餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训,更重要的是要把整个员工的培训进行整合,除了普通员工服务技能的培训,还要搞基层和中高层管理者的培训。管理者的职位应该设置固定和不固定两种,前者由公司高层直接指定,后者则由员工公平竞争而定。这样才能加强管理者和餐厅工作的实际联系。在培训中,不同的职位要制定不同的管理发展手册,针对两类管理者的不同特点在培训内容上各有侧重。在培训流程上,首先,管理者要自修管理发展手册内容并完成规定活动。然后,要在管理层加强沟通和交流,鼓励创造一个互相学习分享的环境。最后,管理者在培训完成后要在工作中实际应用所学,培训组还要组织专门人员跟踪检查和协助。
总之,我们的培训是有计划,不是盲目进行的,我们将有一个方案,明确培训要达成一个怎样的目的。培训结束需考试,不合格人员淘汰。依据个人的培训考试成绩与薪资挂勾,分出服务等级,同时做到赏罚分明,将会提高我们员工的积极性。我们的培训工作不是简简单单的上上课而已,而应该是通过培训来提高员工的素质、修养及岗位意识。这一切,都需要餐厅的主管积极配合以及方方面面的努力,我们将通过科学的培训来实现。
培训完成后集中考试,分理论和实际操作。考试成绩可作为员工薪酬制定的一个依据。实作考试可组织评定小组进行。培训成果的评估有三种方式。
第一是理论的考评,给员工一个实际的案例,叫他做一个分析,并且拿出最好的解决方案。
第二是实际的操作,比如基层员工的服务技术水平等都可以现场表演,把参加培训前的情况和培训后的情况用录相的方式作对比。对于督导培训的效果,就可以现场安排场景,让员工来操作。通过培训,理论与实践相结合,实际操作尤为重要,在培训结束时达标,后再上岗作业,现在都讲究持证上岗。
第三是对培训员工做两到三个月的追踪调查。要调查培训员工在培训工作之后的情况,对于无法利用培训知识处理实际事务的员工,酌情给予帮扶或指定重新参加培训。
一、男性的仪容、穿着与姿态
二、女性的仪容、穿着与姿态
三、行礼的方式
四、交换名片的礼仪
五、会客室入座的礼仪
六、奉茶或咖啡的礼仪
七、共乘汽车、计程车、火车的座位礼仪
八、共乘电梯的礼仪
九、拜访客户的礼仪
十、接待预约访客的礼仪
十一、应对临时访客的礼仪
十二、餐饮的礼仪
课程形式
讲授 启发式、互动式教学 小组讨论
案例分析 角色扮演 观看录象
心理测验 练习
课程期间
2天
名额
30人以内
开办周期
按需要开办
报读方法
参加公开课或组织内训
为提高公司员工队伍的素质及专业技能,促进公司的软件推广,增加企业在市场中的竞争能力,公司决定对员工进行有效培训,特制定公司培训部的培训计划如下:
一、每天早晨例会
(1)会前5分钟励志歌曲———《相信自己》,全体员工跟着音乐齐唱、
(2)歌曲完毕,主持人跟大家问好,员工回应好,振作士气、进入会议的主题、
(3)广州总部内部员工在会议室先开晨会,让每个部门总结一下前一天的工作,谈谈工作的收获与存在的问题,还有计划新一天的工作目标,让大家对自己的工作有一个清晰的目标,同事之间良性竞争,相互激励;
(4)使用我们公司的远程软件,跟全国其他的部门一起来开个视频会议,大家每个人报到问侯,汇报工作的情况与存在的问题,大家互相鼓励,在新的一天展开我们工作的热情
二、大型培训课程计划(全体员工参加)
(1)公关礼仪:包括接待礼仪、业务礼仪、电话礼仪、公司礼仪。
(2)部门沟通和协作的技巧:各部门的衔接、合作、分工、问题处理,增强企业凝聚力。
(3)公司管理制度:考勤制度、人事制度、办公文明制度、办公用品管理制度、设备管理制度等各项规律制度、
(4)公司的企业文化与简介,主推的远程软件使用,市场定位等、
(5)员工对企业的忠诚度训练、员工的人生目标、职业生涯规划。
(6)如何打造高绩效、学习型团队
三、培门培训课程计划
1、招商部
(1)公司业务制度:包括工作流程、,薪金、提成等、
(2)基础知识:目标与使命感、入门须知、基本动作训练、实行计划与决心宣言、销售骨干的重用
(3)客户心理把握:了解掌握客户心理测试、提高工作效率、
(4)市场分析:比较分析同行企业收费、特点,着重了解本公司的的软件件
(5)市场推广的销售技巧
(6)客人问题:收集、整理客户提问率最高的若干问题,由主管总结出最合理的答案,为员工的作答统一口径。
(7)素养培训:综合素质、职业道德教育。
2、培训部内部培训计划
(1)公司企业文化与远程系统软件的培训
(2)如何做一个优秀的讲师
(3)如何做一个好的PPT
(4)培训需求分析
3、新进员工培训
(1)企业文化:包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、文化氛围。
(2)岗位职责:岗位结构、岗位关系、岗位职责范围、考核目标。
(3)公司管理制度:人事制度、考勤制度、办公用品制度、设备管理制度、文明办公制度、
(4)公司礼仪:电话礼仪、职场礼仪。
三、经销商的培训
现在是公司组建阶段,会不定时有经销商与商过来了解公司的业务,我们培训部负责协助毛总对客人进行培训,讲解我们的远程系统软件以及公司的业务在市场的优势与定位,共心协心市场推广、
四、培训需求调查
为了使培训方案具有针对性和可操作性,在制定需求培训方案前,培训部会进行培训需求调查,调查方式为:访谈法和问卷调查法。(调查表后附)根据方调查的结果进行分析,从而制定公司员工现阶段最需要帮助最大的培训课程、
五、集体活动
1、公司会在一些节假日组织一些团体活动:如唱K,爬山,旅游聚餐等等!
2、公司为在当月生日的每一位员工过生日,大家一起庆祝,有员工有家的温暖!
六、配合工作
培训的最终效果是与各部门的大力支持与配合分不开的`。公司希望在培训意识的宣导、培训时间的安排、培训场地的落实、培训会务的准备、培训之后的督促执行等方面得到各部门的协助和大力支持。公司对各部门的每一次的培训,都将会有项目组成员对的相关部门或终端作详尽调研,以作针对性的精确、实战培训,收到实效。
七、执行建议
以上计划是一个初步的安排,具体的培训主题与时间的安排请各部门根据具体情况灵活处理,只是需要提前与人事行政部协商相关的事项以便我们做好讲师的安排。我们还建议各部门有一个负责本培训的人员,来具体负责落实培训的具体事宜。我们建议各部门在培训之后的执行、督促、检查方面加大力度,因为这是培训真正产生效益的保证。最好是能够形成制度,并落实到每个人。
认定训练利益
对于如何看待人员的训练和发展,麦当劳创始人雷克罗克先生说了两句话,第一句是:“If we're going to go anywhere we've got to have some talent. And I'm going to put my money into talent.”(不管我们走到哪里,我们都应该带上我们的智能,并且不断给智能投资)所以早在1976年,麦当劳的创始人就已经决心要在人员的发展上做出很大的投资;另一句话是:“Cash they can get talent you have to develop.”钱跟智能(talent)是不一样的,你可以赚到钱,但是你想随处去抓到智能(talent)却是不可能的,所以必须花心思去发展。
在麦当劳,我们认定了训练带来的利益。
第一,我们相信,有最好训练、最好生产力的麦当劳团队,能够在顾客满意与员工满意上,达成企业目标。
第二,我们强调在正确的时间提供正确的训练,因为训练的价值在于对员工生产力的大幅提升,同时由于麦当劳的训练也提供给加盟经营者,而加盟经营者在麦当劳的系统里占有很大的部份,所以这对加盟经营者的生产力,也有很大的帮助。
第三,如果可以有效率地运用训练投资,对于麦当劳的股票投资人,也会产生一定的效益,这也是麦当劳企业对投资人一个很重要的责任。
第四,透过良好的训练,就能将麦当劳的标准、价值、讯息、以及想要做的改变一一达成,这对整个系统的永续经营相当重要,因此麦当劳的“愿景之屋”,把“人”当做一个很重要的资产。
训练不只是课程
和其它企业不同的是,麦当劳的训练是发生在真实的工作里面的,它不只是一个课程煟簦颍幔椋睿椋睿 event煛K强调对人员策略的重视,主动地执行训练计划,并且把麦当劳的训练,和人员自我的梦想期望结合在一起。再来就是Involved & Committed Leadership,在麦当劳香港汉堡大学的课程中,有一堂叫做“与成功有约”,目的是让高阶主管有机会分享成功经验,同时也帮助未来经营领导者的成长与训练。
最后一个就是“衡量”,在企业的训练里面,衡量训练的结果,与企业的成果有没有结合,是一个关键,所以麦当劳有很好的训练需求分析,针对需要训练的部份去设计,同时必须要评估训练的成果,是不是能够达到组织所需要的。
四个层次的评估
麦当劳很努力去完成“反应、知识、行为、绩效”等4个层次的评估。
第一个“反应”,就是在上课结束后,大家对于课程的反应是什么,例如评估表就是收集反应的一种评估方法,可以借由大家的反应调整以符合学员的需求。
第二就是讲师的评估,每一位老师的引导技巧,都会影响学员的学习,所以在每一次课程结束后,都会针对老师的讲解技巧来做评估。在知识方面,汉堡大学也有考试,上课前会有入学考试,课程进行中也会有考试,主要想测试大家透过这些方式,究竟保留了多少知识,以了解训练的内容是否符合组织所要传递的。除此之外,汉堡大学非常重视学生的参与,会把学生的参与度,量化为一个评估方法,因为当学员提出他的学习,或者是和大家互动分享时,我们可以知道他的知识程度,并且在每天的课程去做调整,以符合学生的学习需求。
第三是“行为”,在课程中学到的东西,能不能在回到工作以后,改变你的行为,达到更好的绩效。在麦当劳有一个双向的调查,上课前会先针对学生的职能做一些评估,再请他的老板或直属主管做一个评估,然后经过训练三个月之后,再做一次评估;因为学生必须回去应用他所学的,所以我们会把职能行为前后的改变做一个比较,来衡量训练的成果。我认为这个部份在企业对人员的训练方面非常重要,这也是现在一般企业比较少做到的,因为它所花的成本较大,而且分析起来也比较困难,所以很多企业都放弃没有做到。汉堡大学很努力推动这个部份。
第四,在“绩效”方面,课后行动计划的执行成果和绩效有一定的关系,每一次上完课,学生都必须设定出他的行动计划,回去之后必须执行,执行之后会由他的主管来为他做鉴定,以确保训练与绩效结合。
传授价值观与技能
企业的价值观会影响训练的成效,在麦当劳的人员训练结构上,有两个重要的部份,一个是Career-Long Learning Path,第二个部份是McDonald's Center of Excellence for Training,就是全球麦当劳的人员学习发展中心,包括所谓的汉堡大学。
麦当劳最主要的价值观,就是“以人为本”,一个快速餐饮服务(Quick Service Restaurant),在训练过程中如何把麦当劳“以人为本”的价值,带入到每一个人每一次的用餐经验,人在传递服务的过程里,如果有一些互动,有一些关怀,有一些感受,会做出更好的结果,而这也就是麦当劳“以人为本”如何落实在每一天的实际工作。延伸麦当劳最主要的价值观“以人为本”,麦当劳在人员的发展上,就是要“传授一生受用的价值观与技能”。在麦当劳的筑梦过程里,每一个学习者在每一个不同的经验里,学到一生受用的价值观跟技能,那是麦当劳人员发展的一个很重要的观念,也就是这样的一个价值观,支持我们的训练与人员发展系统的成功。
全职涯培训
有了上述的价值观之后,人员发展系统就可以有效被执行。麦当劳强调的是“全职涯培训”,也就是从计时员工开始到高阶主管,都有不同的培训计划,透过各区域的训练中心以及汉堡大学进行进阶式的培训,使得麦当劳的员工能够持续不断地学习、成长。麦当劳的计时员工分为服务员、训练员、员工组长与接待员几部份,这些人都是计时的,麦当劳为什么要培育他们,要给他们这么多的训练?除了传递全球一致的产品与服务以外 这跟我刚刚讲的价值观有很重要的关系,麦当劳sponsor dreams come true,所以每一个麦当劳员工,我们都有培育。
在麦当劳,经理不只是从计时员工晋升,也有直接从实习经理培育而成的。当麦当劳在招募实习经理这个职级的时候,视其是否具有做餐厅经理的潜能。在餐厅经理培育的一连串的训练计划方面,就是要训练实习经理可以做到餐厅经理。内容包括从怎么样去经营一个楼面、最基本的餐厅的运作,使顾客的经验非常顺畅,到管理订货、排班几个系统的培训,一直到一个餐厅的领导,怎么样做团队的建立,到企业经营等。
中阶主管的职责和餐厅经理有所不同,我们着重在两个方面,一是顾问的技巧,另一是部门的领导。除了训练、营运,还有很多其它专业职能的训练。例如,在我们训练发展这个部份,我本来不是一个专业的讲师,我以前做营运的时间很多,我做训练的时间,加起来只有三、四年左右,麦当劳有一系列专业讲师的培育课程,当然不是只有上课,还会有很多的real work,在这些的发展里面是一连串、一系列的课程让你的职能获得提升。
麦当劳的高阶主管,在汉堡大学也是一个很重要的focus。高阶主管通常对于从基层到中阶主管的发展,已经有某种程度上的掌握,才能做到高阶主管。
麦当劳的高阶主管训练有三个方面:McDonald's Internal Seminar(全球讨论会)煟牛ternal Development Seminar熗獠糠⒄固致刍幄熂埃牛ecutive Coaching(执行辅导)。
有幸参加了这次远程培训研修,为促进自身专业不断成长,结合自我的实际和自身发展要求,特制订个人网络学习研修计划如下:
一、研修目标
1、经过研修,努力提高自身的师德修养,做到德高为范,学高为师。认真学习专家组的各种视频讲座,参与互动讨论,进取撰写较高质量的教学案例、教学反思、教学论文和教学设计,不断提升自我的业务本事和教学艺术。
2、经过网上学习,学以致用,把所学的资料用于实际教育教学中去,进取开展教育教学研究工作,充分发挥研修平台的互动交流作用,迅速提高自身和同伴的业务素质和教学研究水平。
3、经过网络学习,进一步优化自我的课堂教学,优化备课活动,加强理论学习,不断进行教学研究,努力探索和研究适合学生特点、能促进学生全面发展的教学方法,推动教学质量稳步提升。
4、让网络研修培训学习与新的教育理念和修订版学科课程标准相结合,大力实施新课程,着力解决教学改革和课堂教学中所遇到的实际问题,不断转变教师教学方式和学生学习方式,促进师生共同发展。
5、经过远程网络平台的交流与分享,教师自身差异学习、合作学习体验、反思、超越,增强自我的学习意识和促进学生学习的本事.
二、网络研修要求
我要经过这次远程网络研修平台为基础,严格要求自我,扎实学习,做好笔记,同时以新的教育理念为指导,以课程改革实验研究为重点,以促进师生共同发展为目的,以改革课堂教学为突破口,促进教育教学观念的转变,重视学生创新精神和实践本事的培养,为学生的全面发展和终身发展服务,使自我及同伴们成为师德高尚、业务精湛,能促进学生全面发展的优秀教师。
三、研修资料
进取以专家组的精彩案例及相关要求为主要研修资料,扎实学习,分步推进,努力完成各学时资料,认真读帖、发帖、回帖。
总之,我将经过此次远程网络研修,进一步提高自身常规教学本事和教学研究水平,进取推进新课程的实施,充分发挥自身的专业引领作用,继续推进学校校本研修工作的有效开展,促进自我专业成长。
企业背景介绍
股份有限公司是国内知名的大型家电生产厂家,其代表产品微波炉除了在国内市场占有很大份额以外,还远销到欧洲、非洲、东南亚等地。公司进行股份制改造以后,现有人员3400左右。自公司股票公开上市以后,公司的发展非常迅速。1997年底,公司与某大学合作,对组织结构进行了重新设计,从各个管理岗位上精简下了200多人,使得机构更加精简而富有效率。1998年,公司又与该大学合作,研究公司下一步人员培训如何做的问题,其目的是将公司建成学习型组织,将公司的发展建立在人员素质的普遍提高之上。因为目前国内微波炉行业的竞争已经白热化,几家大型微波炉厂家竞相角逐,如何在未来获得竞争优势,是每个微波炉厂家都面临的课题。xx公司在进行iso9001认证前后已进行了多年的培训,并对部分管理人员进行了mba的课程培训,但公司总感到已有的培训效果不理想,培训总是缺乏主动性,常常跟着业务变化及公司大的决策变动而变化,计划性较差,随时性和变动性很大。而且公司也感到将来竞争优势的取得要依靠人员素质的大幅度提高,同时在公司的经营与发展也遇到一些现实的问题,希望能够通过培训加以解决,鉴于此公司决定开展为期三年的公司全员大培训。
公司培训管理介绍
一、 公司已有培训体系与人员结构
1、 公司三级培训体系如下表所示:
一级培训 二级培训 三级培训
内容 具有共性的培训 对本部门或本分厂所涉及的专业技术进行培训,包括岗前、岗中、岗后培训。 重点是针对操作工人进行的 具体任务 〈1〉 新员工进厂培训
〈2〉 整个公司计划进行的培训
〈3〉 二、三级培训做不了的培训
〈4〉 关键岗位培训 〈1〉 本部门系统的人员工艺、技术培训
〈2〉 公司下达的培训任务
〈3〉 职工的岗前培训 〈1〉 一般人员的上岗培训
〈2〉 公司下达的培训任务。
组织者 公司的人力资源部 各部门
各分厂 各部门
各分厂
培训量 大 中 小
师资 由人力资源部统一任命,比较规范 师资选择不很规范,稳定性较差 师带徒,规范性就更弱
种类 各级培训都有基础培训与提高性培训,并进行不同形式的考试与考核。有些培训在公司内部做不了的或者是由国家规定必须到国家规定的机构进行培训的,则由公司派出学习与培训。
教材 分是公司自己编写的,部分是采用外部的。公司自编教材更新速度不够快。而采用外部的教材,则因各个教师的取向而定,相互之间差异性比较大。
注:
a:如公司1997年底进行了管理人员的微机培训、领导干部讲座等。
b:主要是指一些特殊工种的培训,包括锅炉房人员、配电房人员、污水处理站人员、焊工、叉车司机、电梯开启人员等。
对公司已有的培训体系有以下说明:
①培训计划的制定。每年年底由各部门、各分厂及车间分别上报自己下一年度的培训计划,由人力资源部汇总,并根据公司整个培训的资源与发展需要而进行一定的调整,从而制定出下一年度的培训计划。但在执行培训计划时,还会根据公司业务经营的需要而进行适时的调整与改变。
②公司人员分布一览表
人员类别 数量 类别与范围说明
1、公司决策层 9 公司一级领导
2、公司中层管理人员 132 公司各职能部门管理骨干与管理人员
3、车间主任 26 各车间的正副主任
4、车间班组长 99 各车间的正副班组长
5、车间管理人员 27 车间里的事务性管理人员
研究所的研究人员与车间的技术员
6、科技人员 144 研究所的研究人员与车间的技术员
7、销售人员 340 销售公司的人员,内勤50,外勤290
8、售后服务人员 91 维修人员,内勤50,外勤41
9、一线生产工人 2395 生产线的工人
10、重要辅助技能岗位 242 锅炉、计量、焊工、叉车司机、污水处理等 共3页,当前第1页123
合计 3475
随着旅游业的发展,酒店行业越来越成熟,对于酒店员工的要求也越来越高。为了提高酒店员工的工作能力和服务水平,制定一份酒店员工培训计划是十分必要的。本文将介绍一份完整的酒店员工培训计划方案。
第一阶段:新员工培训计划
1.酒店概述
新员工到岗后,首先应该进行酒店概述的培训,包括酒店的历史、文化、服务标准、部门结构等方面的介绍,帮助员工更好地了解酒店,明确自己的岗位和职责。
2.酒店服务标准
服务标准是酒店服务的灵魂,酒店员工应严格遵守服务标准,不断提升自己的服务质量。在新员工培训计划中,应该对服务标准进行详细的介绍,并通过模拟客情、演示案例等方式提高员工的服务意识和服务技能。
3.岗位技能培训
不同部门的员工需要掌握不同的岗位技能,因此在新员工培训计划中应该针对不同部门的员工进行专业技能培训。如前台员工需要掌握预订、入住、离店等流程,客房部员工需要掌握清洁卫生和客房维修等技能,餐饮部员工需要掌握服务流程和菜品知识等。
4.员工礼仪培训
酒店员工是酒店的形象代表,优秀的员工礼仪是提升酒店形象的重要因素。因此,新员工应该接受礼仪培训,学习如何与客人交往、如何穿着、如何言辞等礼仪规范。
第二阶段:员工进阶培训计划
1.管理技能培训
随着员工工作经验的积累,他们可能具备一定的管理能力,因此,员工进阶培训计划应该重点培训员工的管理技能,包括领导力、沟通技巧、团队合作、决策分析等方面的能力。
2.产品知识培训
作为酒店员工,他们需要了解酒店的各种产品和服务,只有掌握了产品的特点和优势,才能对客人进行更好的.推荐和服务。因此,员工进阶培训计划要求员工掌握酒店的各种服务产品和特色项目。
3.语言学习培训
酒店是国际化的行业,员工需要具备一定的外语能力,才能更好地服务国际客人。因此,在员工进阶培训计划中,应该安排外语学习培训,提高员工的英语听说读写能力。
第三阶段:高层管理人员培训计划
1.领导力培训
高层管理人员需要具备出色的领导力,才能更好地领导自己的团队,制定酒店发展战略。在高层管理人员培训计划中,应该注重培养领导力,提高管理水平和组织协调能力。
2.酒店战略管理培训
酒店的发展需要长远规划和战略思考,高层管理人员在制定酒店发展战略时需要具备一定的战略管理能力。因此,在高层管理人员培训计划中,应该注重战略管理培训,提高高层管理人员的市场洞察力和战略决策能力。
3.资源管理培训
酒店资源包括物质资源和人力资源,高层管理人员需要具备相应的资源管理能力,才能更好地利用酒店的各种资源,提高酒店的运营效率和竞争力。因此,在高层管理人员培训计划中,应该注重资源管理培训,提高高层管理人员的资源整合能力和团队协作能力。
总结
酒店员工培训计划方案是酒店人力资源管理的重要组成部分,不同阶段的员工需要接受不同的培训,并持续不断地提高自己的技能和能力。只有不断提高服务水平和管理能力,酒店才能更好地满足客人的需求和实现企业的发展目标。
为使新员工能够尽快适应销售部的工作,为此销售部为新员工制定了以下的培训计划:
1、体能的训炼
做为公司的销售人员没有好的身体是不行的,大家都知道“身体是革命的本钱”这句话,销售的工作挑战性强,南征北战是家常便饭,加上长时间生活没有规律,所以销售人员的身体素质十分重要。记得有一家公司聘请了一位非常有销售经验业务人员,这位销售人员由于以前长期在外,没注重个人卫生,得了肝炎。当这家公司正要进行全国销售渠道建设的时侯,却因为这位的肝炎传染了好几位同事,顿时销售部一下瘫痪了,连客户都纷纷回避此公司所有的来人,害怕传染得病。由此可见,锻炼销售人员的身体是企业不可忽视的大事。
2、产品知识的培训
销售人员首先对自己销售的产品知识这一块,当然知道的越多越好,产品口感,包装,价格,功能等,但不是说产品知识培训越多越好,因为销售人员接受过多产品知识培训,而竟争,客户知识,销售技巧方面有可能被忽视,销售人员主要的任务是:销售。在和经销商交易中,经销商往往比销售人员更有经验和产品知识,这些人行业中的专业人。通过产品知识培训教会销售人员在签定合同或协议书时所需要的知识,对于客户提出深奥的产品知识问题,而销售人员可向企业内部专家咨询,上营销管理类网站等等来求教获得。许多企业把销售人员放到客户那里学习直接经验,那可是销售的前线战场,让他们学习如何满足客户的需求,消费者需求,如何解决问题,处理销售中的突发事情。锻炼一个时期,具体时间长短由企业而定。
3、销售技巧的培训班
销售人员学习销售技巧的方法有很多:讲师讲课,相关书籍,企业完整的教材。如寻找客户,挖掘潜在客户的技巧,产品介绍技巧,处理被拒绝和成交技巧,资金回笼技巧等。没有培训的销售人员往往认为光凭产品特征,能给客户带来多大利润,就可于客户达到共识。在现代的市场经济下,好的客户经销商并不是一味的追求利润最大化,他们更大程度上是想通过经销企业的'产品,而获的更完善,更优质的服务,学习企业的先进管理经验,学习完善的制度,这些是经销商所需要的。销售技巧最重要的课程是克服拒绝。销售的第一课是从被拒绝开始的。一个常用的方法,在销售培训课上,培训师用种种理由,千方百计的拒绝每一位销售人员,最后判定通过拒绝这堂课,会变成一幕有意义的回忆,产生许多新思维,每一个人都有启发,各种各样的客户,各种各样的问题,使销售人员得到锻炼和进步。
4、研究对手信息班
通过各方方面面信息搜集,了解同类产品成本,功能,交货期,促销手段,市场价格,消费者意见,用表格化形式,找出它们优势,劣势。结合自己销售的产品的特点,扬长避短,发挥自己产品独特优势,知己知彼,百战百胜。
5、经理言传身教班
实地培训,是最直观的,市场是最好的课堂,地区经理与销售人员一起出差,工作。现场观察销售人员与客户打交道的表现,评估销售人员关于产品知识,销售技巧,竟争技能等。销售结果是最好的答卷。现场教导是地区销售经理最重要的职责,因为销售业绩的获得是每一个销售人员共同努力奋斗的结果。地区经理不是看他一个人的才华,而是去看他下边是不是有一群优秀的团队。地区经理每月最少一次和销售人员一起共同工作3--5天。因为现场教导是推动销售培训,激励销售人员,找出销售人员好的方面和做的不好的地方,并强化那些前边所学的技巧与知识。这样才能构成真正的培训。
酒店是一种提供住宿、餐饮、娱乐、会议等服务的商业场所。随着人们生活水平的提高,酒店业已成为国民经济的重要组成部分。为了提高酒店员工的服务水平,保证客户满意度和忠诚度,制定一套合理的酒店员工培训计划方案至关重要。
一、培训目标
1.提高员工专业素质与技能,保证服务质量;
2.推动员工自我发展,增强企业竞争力;
3.培养员工团队合作意识,提高员工协作效率;
4.提高员工的自信心和满足感,增强员工的.归属感。
二、培训范围
针对酒店不同岗位的员工,制定不同的培训方案。主要包括前厅接待、客房服务、餐饮服务等。
1.前厅接待员:主要负责酒店客户接待、入住登记、离店结账等工作。
2.客房服务员:主要负责客房清洁、布草更换、客房服务等工作。
3.餐饮服务员:主要负责酒店餐饮服务、食品加工、食品质量控制等工作。
三、培训内容
1.酒店服务流程:包括前台接待、房间清洁、客房用品更换、餐饮服务等方面的服务流程。
2.客户服务技巧:包含服务态度、应对客户抱怨、解决问题的能力等。
3.卫生与安全知识:包括健康、环境卫生和安全防范等方面的知识。
4.餐饮服务技能:包括酒水和菜品知识、销售技巧等。
5.沟通技巧:包括声音、语言、姿势和词汇的修养,如何有效地与客户沟通合作等。
6.团队合作:包括团队意识、协作精神、团队绩效等方面的培训。
四、培训方式
1.现场教学:通过模拟客户服务现场,具体演练服务技能;
2.案例分析:通过分析酒店客户服务中的典型案例,引导学员掌握服务思路;
3.师傅带徒:通过酒店老员工的带教,学习行业内部知识和技能;
4.课程培训:通过系统的课程讲解,提供专业知识和服务流程;
5.自主学习:通过书籍、网络等途径自主探究学习酒店服务知识和技能。
五、培训评估
为了确保酒店员工培训效果和实施效果,需要进行培训评估。可以通过以下方式进行:
1.对员工进行考核:对于参加培训的员工,可以对其服务能力进行考核,以检验培训效果。
2.客户满意度调查:通过调查客户满意度,以确认培训工作是否达到客户期望的标准。
3.培训效果反馈:通过调查员工自身的感受,以了解培训计划的实施效果。
六、总结
制定一套合理的酒店员工培训计划方案,对于酒店业发展和长远发展具有重要的意义。通过不断地提升员工的专业素质和服务质量,可以推动企业发展,提高客户满意度和忠诚度。
一、培训目标
1、增长知识:销售员肩负着与客户顾客沟通产品信息,搜集市场情报等任务,因此,必需具有必定地知识层次,这是培训地主要目标。
2、提高技能:技能是销售员运用知识进行实际操作地本领.对于销售员来说,技能地提高不仅仅在于具备必定地销售能力,如产品地介绍、演示、洽谈、成交等方面技巧地提高,还包含市场调查与分析地能力,对经销商提供销售援助地能力与客户沟通信息情报地能力等等。
3、强化态度:态度是企业长期以来形成地经营理念、价值观念和文化环境.通过培训,使企业地文化观念渗透到销售员地思想意识中去,使销售员热爱企业、热爱销售工作,始终保持高涨地工作热情。
二、培训的负责人和培训师培训讲师和内部经验丰富、业绩高的销售人员
三、培训的对象从事销售工作对销售工作有一定的认知或熟悉销售工作的基层销售人员
四、培训的内容
1、销售技能和推销技巧的培训:一般包括推销能力(推销中的聆听技能、表达技能、时间管理等)、谈判技巧,如重点客户识别、潜在客户识别、访问前的准备事项、接近客户的方法、展示和介绍产品的方法、顾客服务、应对反对意见等客户异议、达成交易和后续工作、市场销售预测等等。
2、产品知识:是销售人员培训中最重要的内容之一。产品是企业和顾客的纽带,销售人员必须对产品知识十分熟悉,尤其是对自己所销售的产品。对于高科技产品或高科技行业来说,培训产品知识是培训项目中必不可少的内容。具体内容包括:本企业所有的产品线、品牌、产品属性、用途、可变性、使用材料、包装、损坏的原因及其简易维护和修理方法等,还包括了解竞争产品在价格、构造、功能及兼容性等方面的知识。
3、市场与产业知识:了解企业所属行业与宏观经济的关系,如经济波动对顾客购买行为的影响,客户在经济高涨和经济衰退期不同的购买模式和特征,以及随宏观经济环境的变化如何及时调整销售技巧等等。同时了解不同类型客户的采购政策、购买模式、习惯偏好和服务要求等。
4、竞争知识:通过与同业者和竞争者的比较,发现企业自身的优势和劣势,提高企业的竞争力。具体包括:了解竞争对手的产品、客户政策和服务等情况,比较本企业与竞争对手在竞争中的优势和劣势等。
5、企业知识:通过对本企业的充分了解,增强销售人员对企业的忠诚,使销售人员融合在本企业文化之中,从而有效的开展对顾客的服务工作,培养顾客对企业的忠诚。具体包括:企业的历史、规模和所取得的成就;企业政策,例如企业的报酬制度、哪些是企业许可的行为和企业禁止的行为;企业规定的
广告、产品运输费用、产品付款条件、违约条件等内容。
6、时间和销售区域管理知识:销售人员怎样有效作出计划,减少时间的浪费,提高工作效率;销售地图的正确利用、销售区域的开拓和巩固等。
五、培训的时间期限
共计六天,根据情况可适当调整
六、培训的场地
专业的培训基地、正规培训室,具有音响系统,白板,白板笔
七、培训的方法
1、讲授法:应用最广。非常适合口语信息的传授。可同时培训多位员工,培训成本较低。缺点是学员缺乏练习和反馈的机会。
2、个案研讨法:提供实例或假设性案例让学员研读,从个案中发掘问题、分析原因、提出解决问题的方案。
3、视听技术法:运用投影、幻灯片及录像进行培训。通常与演讲法或其他方法一同搭配进行。
4、角色扮演法:给受训人员一个故事让其演练。让其有机会从对方的角度看事情,体会不同感受,并从中修正自己的态度和行为。
5、户外活动训练法:利用户外活动来发挥团体协作的技巧,增进团体有效配合。但需注意某些课程的安全问题,另外培训费用也较高。
八、培训预算
一、了解培训的需求
要培训好,首先要了解培训需求,以做到有的放矢。培训需求就是:要求具备的全部-现在已有的=还需要的。
一般来说,在确定各项培训活动之前,由培训部门、主管人员、工作人员等采用各种方法与技术,对组织及其成员的目标,知识、技能等方面进行系统分析,以确定是否需要培训及培训些什么内容。在我所接触的培训中,很多是其部门主管发觉员工与公司要求有距离,然而提出,然后由总部同意实施相应培训。
培训需求产生的成因一般有:?环境变化?人员变化?工作变化?现状与愿望的差距…与同行间的绩效差距。
每一家企业,只要他是发展的,就会有培训需求,关键是看企业如何去发现和处理。哪些长期说自己没有培训需求的企业,是一种对企业发展不够负责的说法。
二、采用合适的培训形式
培训的形式多种多样,常见的有:入职培训、在职培训、脱产培训(离职深造)和鼓励自学等等,一个企业通常会综合应用这些培训形式。
1、入职培训
入职培训是指新招聘的员工在入职前必须进行的培训。这是员工受聘后的第一课,也是非常重要的一课,通常是由人事培训部门负责培训,时间可根据具体情况而定,可长可短,以一天到一周不等。培训的内容主要有:
(1)餐厅概况:比如餐厅的创立和发展、现状以及经营目标和方向等。
(2)思想方面:企业精神、职业道德。
(3)工作条例:上班时间、就餐时间、假日、假期安排、计酬办法、病休制度、升职制度、退休金制度以及保险制度等。
(4)生活设施:洗手间、宿舍、饭堂、休息室、更衣室、化妆间、图书室等生活设施地点。
(5)工作伙伴:管理人员与同事的姓名和人员安排情况,部门直向联系、工作内容和岗位职责及其重要性等(部分内容可让部门主管结合进行)。
(6)规章制度:行业法规、店规。如上下班打卡、走员工通道、有关饮酒抽烟的禁令、仪表纪律的要求、安全卫生事项、违反规章制度的处罚等内容。
(7)工作的基本技巧
入职培训有利于公司团体的优化,提高员工的统一认识,增强爱护公司的思想。一位新员工在投入岗位的最初几天,在带有对工作憧憬的同时,亦常常带紧张和焦虑,这难免会对他们的工作能力产生不利影响,会妨碍与周围同事、管理人员甚至与客人和睦相处,加之对新环境的不了解,工作起来会因陌生而不知所措,这会打击他们对工作的'信心。餐厅通过有效的入职培训会使新员工很快适应新的工作环境并感受到自己是公司中的一员,也很快能被原员工所接受,成为集体中的一分子,而且能使他们在短时间内能胜任工作并充满信心。因此新入职员工的入职培训必须引起餐饮业管理者的足够重视。
2、在职培训
在职培训是指对员工在工作岗位上实行培训。这种培训有两种情况:一是在岗位上、根据员工的某点不够或缺点错误进行具体的指导教育;二是利用班前班后时间进行有计划的培训,后者是一种主要的培训形式,这种培训可由企业有关人员担任,也可外请老师参与。
3、脱产培训
是指让部分员工暂时离开工作岗位,就某个专题,有计划系统地进行培训。这多用于在职管理人员和员工中选取拔潜质好的,各方面表现都比较优秀的人员,送到公司培训学院,或国内外的大专院校学专业管理,或送到国内外著名的餐厅或酒店实习、学业务。
4、其它培训形式
其它形式的如鼓励自学、职校学习、开业前培训、拜师带徒(多用于语言或厨艺培训)、补救性培训(或称回炉教育,是指时势前进,设备知识更新,原有的难以适应新时势需要而重新培训)及与入职培训相似而又所不同的升职培训。
三、制定好培训的计划
要想获得良好的培训效果,就必须进行计划。计划是指为实现已定的决策目标而对各项具体管理活动及其所需人力、财力、物力做出的设计和谋划。
一个完善的培训计划通常包括以下基本内容:
(1) 目的
(2) 培训需求(讲明现时有这些培训需求)
(3) 培训对象
(4) 培训老师(即谁主讲,通常一位优秀的培训教师,除了熟悉自己所要传授的知识和技能外,还应具备培训他人的良好素质和才能。)
(5) 培训内容(宜结合餐厅的需要制定相关培训内容。为此,要切实找出影响餐厅经营的薄弱环节,切中要害,有的放矢,杜绝“头痛医头,脚痛医脚”和“眉毛胡子一把抓”,否则,培训可能会投资很大而收益甚微。)
(6) 培训时间、地点
(7) 培训方式(根据培训内容和培训对象,选择灵活的培训方式,以保证培训的效果。例如,是采用教学讲授式,还是现场指导式;是对话培训,还是情景培训等。)
(8) 培训组织相关人员(培训的通知与安排,除老师外,通常还得有相关人员的支持)
(9) 考评方式(培训后,通常会进行考试和跟进,以加强培训的效果,有时培训内容少时,则可不采用考试,主由其上司问起或观察跟进。)
(10) 培训视听教具、培训设备、场地布置
(11) 培训费预算
一 、培训目的
为使新员工明确自身岗位职责、工作任务和目标,掌握工作要领、工作流程和方法,尽快适应组织环境和文化和工作需求,通过培训帮助新员工建立良好的人际关系,增强团队战斗力、工作效率和企业凝聚力
二、培训对象 新入职员工
三、培训周期 每月15号前完成所有新入职员工培训
四、 培训内容
1、企业文化:公司发展历史、企业现状以及业务范围、未来前景、经营理念与企业文化、企业愿景、企业价值观、企业发展目标。
2、人事管理制度:考勤制度、假期制度、薪资福利制度、职业发展规划、人事相关流程。
3、财务制度:费用报销、请款程序及相关手续办理流程
4、运营基础知识:岗位职责、业务知识与技能、业务流程、绩效考核的方式、外界合作关系
五、培训工作组织安排
1、由人力资源部组织与相关部门负责人沟通协商拟定培训时间及培训内容、培训地点安排培训、做好培训成本预算控制。
2、人力资源部负责全过程的培训组织工作,包括讲师经费、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控以及培训效果的考核评估等
3、人力资源部在新员工入职培训结束后一周后由人力资源部收集各新员工所在部门负责人进行对新员工培训效果进行评估反馈
4、培训组织形式实行班组管理
六、培训课程安排详细流程
1、培训流程
人事统计新员工入职明细—发布培训培训通知—邀请讲师—培训签到—课堂监控—组织笔试及讲师评估—培训效果评估
2、培训课程安排
七、考核及效果评估
新员工培训结束后,人力资源部根据学员学习情况进行笔试考核并将考核结果反馈给直属领导及本人,对于考试合格者将按照入职前约定分配到相应业务部门岗位进行试岗。对于不合格者延长培训时间继续加强培训,培训后将给予一次考试机会。
人力资源部将通过与学员、讲师、员工所在部门进行直接交流,并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解,逐步减少培训方向和内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。培训结束后结合培训期间表现和结果,建立新员工培训档案
一、引言
随着公司业务的不断拓展,新员工的加入无疑是公司发展的重要驱动力。为了帮助新员工尽快融入公司文化,熟悉工作环境,提升工作效率,特制定本培训计划。
二、培训目标
1. 了解公司文化、价值观和规章制度;
2. 熟悉部门业务和工作流程;
3. 掌握岗位所需和方法;
4. 增强团队协作和沟通能力;
5. 提高工作效率和工作质量。
三、培训内容与时间安排
1. 公司介绍与文化理解(1天)
公司历史、发展与愿景;
公司价值观、使命与目标;
公司规章制度介绍。
2. 部门业务培训(2天)
部门职责、工作流程及要求;
业务知识与技能培训;
岗位工作具体要求。
3. 团队协作与沟通(1天)
团队协作的重要性;
有效沟通的技巧与方法;
跨部门协作的方式与流程。
4. 模拟实践(2天)
岗位工作任务模拟;
团队协作与沟通实践;
问题分析与解决方案。
5. 总结与答疑(1天)
培训内容总结回顾;
解答新员工疑问,强化培训效果。
四、培训形式与方法
1. 讲座:由相关部门负责人和业务骨干进行授课,确保内容系统性和全面性;
2. 研讨:分组讨论,分享工作经验,提升团队协作能力;
3. 案例分析:分析实际案例,提高解决实际问题的能力;
4. 实践操作:实地操作,熟悉工作流程,掌握岗位技能;
5. 答疑解惑:定期组织集中答疑,确保新员工随时解决问题。
五、培训师资力量
1. 公司高层领导:负责介绍公司历史、文化和价值观;
2. 部门负责人:负责讲解部门业务和工作流程,提供实际操作指导;
3. 业务骨干:负责授课岗位所需技能和方法,解答疑难问题;
4. 提供外部培训:根据需要,邀请行业专家进行讲座或实地考察,拓宽新员工视野。
六、评估与反馈
1. 培训过程中,设立阶段性测试,评估新员工对培训内容的掌握程度;
2. 培训结束后,进行综合评估,给出改进建议,并记录评估结果;
3. 定期与新员工进行沟通,了解其工作情况,提供必要的.指导。评估结果将作为下次培训计划的参考依据。
七、结语
我们相信,通过这一系列的培训,新员工将能够更好地融入公司,提升工作效率和工作质量。同时,我们也期待新员工能够迅速适应公司文化,发挥自己的优势,为公司的发展做出贡献。
一、指导思想
以坚持“科学为先,质量为本,诚信至上,铸造精品”的质量方针,围绕“质量优良,业主满意”的质量管理目标,以质量管理体系的运行为主线,规范在建工程的.质量管理为重点,强化自我完善机制,加强质量教育培训,狠抓施工生产的工艺作风,严格过程控制,杜绝质量事故和业主的投诉,确保工程质量稳步提高,让每个项目成为优质工程,培养参加工程建设的每一位职工牢固树立“质量第一,用户第一”的思想,进一步完善质量监督工作制度,规范工程质量监督管理程序,使工程质量监督实现制度化、程序化、规范化,做好各施工过程中质量、监督和巡回检查工作,把好质量关,保证质量体系的正常运行。
二、教育培训对象
项目部质量管理人员、专职质检人员、施工人员和各班、组长(包括新来和转岗人员)、外协队作业人员。
三、教育培训类型
1、全员质量教育;由质量部组织,对所有员工及作业人员进行一次质量教育;
2、对质量管理人员、专职质检人员、施工人员进行重点质量教育培训;
3、专项质量教育:根据项目部的工程特点,组织质量管理人员及作业人员进行专项项目的基本质量技术培训。
四、教育培训形式
分公司将采取多种形式组织员工学习项目部质量管理规定,质量管理体系文件,公司、局有关质量管理的文件、相关规程等。
1、 利用文件宣传、图片展示、板报展览等形式;
2、 召开质量会;
3、 授课、讲座;
4、 自学。
五、重点教育培训对象
对主要质量负责人,专职质检员,施工班组长及关键部位施工作业人员进行重点教育培训。
六、教育培训内容
1、国家、行业的法律、法规;
2、公司、局里的质量管理手册;
2、项目部相关质量保证体系文件。
第一天:参加晨会□进行自我介绍□熟悉公司的规章制度及企业文化发展历程□明确公司的经营方式下午:熟悉店面周围环境小区学校医院商场市场公交线路标志性建筑□,
第二天:对前一天的溜过的商圈进行总结□写下附近的商圈的`情况□下午:熟悉周围环境后,把附近商圈画下来,以公司为中心□
第三天:了解网站使用方法□注册帐号□查找房源□打电话与房主沟通得到代理房源□下午:出去跑盘,把附近的电话号码抄到本c子上□回来进行沟通,代理,至少要抄下15个以上房源□
第四天:把昨天代理的房源验回来□拍照□拿钥匙□画户型图□写出至少是个房源的卖点□下午:把验回来的房子进行整理□做成房源展示成品交给内勤□然后发布到网站□
第五天:学习房产交易税费知识□随机抽去一套房源,进行税费计算□下午:陪同老经纪人带看□开发新房源□实地查看有钥匙或独家房源□及画户型图□
第六天:在自己所了解的商圈,抄到10电话号码进行沟通□同意代理□把同意代理的能看房的验回来,画户型图□做房源展示交于内勤□发布网站□ 。下午:完成所有任务进行整理,入职时交与部门经理,进行查看,决定能否入职!
一、概要
本计划主要内容为公司人力资源部20xx年培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理,提高培训工作的计划性、有效性和针对性,使得培训工作能够有效地配合和推动公司战略提升和年度经营目标的实现。
二、依据
公司岗位说明书、员工培训需求调查、中层管理人员座谈、公司战略提升与拓展需求、公司对培训工作的要求。
三、 培训工作的原则、方针和要求
为确保培训工作具有明确的行动方向,人力资源部特制定了培训原则、方针和要求,用以指导全年培训工作的开展。
1、培训原则 实用性、有效性、针对性、持续性为公司培训管理的根本原则。
2、培训方针 以提升全员综合能力为基础,以提高中层管理能力、团队协作融合和员工实际岗位技能为重点,建立具有特色的全员培训机制,全面促进员工成长与发展和公司整体竞争力提升,确保培训对公司业绩达标、战略提升及员工个人成长的推进力。
3、培训的六个要求
1)锁定战略提升与未来发展需求;
2)锁定企业文化建设;
3)锁定中层管理人员以及后备队伍能力发展 ;
4)锁定学习型组织建设;
5)锁定企业内部资源共享;
6)锁定内部培训指导系统的建立与完善。
四、 培训工作目标
1)建立并不断完善公司培训体系与操作流程,确保培训工作高效运作;
2)传递和发展资讯企业文化,建立员工特别是新员工对企业的归属感和认同感;
3)使所有在岗员工20xx年都能享有高质量、高价值的培训;
4)重点为中层管理人员提供系统培训,以保证各部门工作目标的有效完成;
5)进一步完善培训课程体系,确保培训内容和企业文化的一致性;
6)打造具备可复制性的系列品牌课程,并备档;
7)建立内外部培训师队伍,确保培训师资的胜任能力与实际培训效果;
8)推行交叉培训,实现企业资源共享和员工业务能力提升; 9)加强企业文化氛围对企业的渗透。
五、 培训体系建设
六、 培训计划总体控制根据20xx年培训需求分析
现对20xx年总培训计划总体安排如下:
1)每周计划企业内训1至2场,每季度末总结调整,一年固定企业内训约80场(新人入职培训除外);
2)每季度1场大型全员销售培训,形式由内外训相结合;
3)为中层管理人员提供企业外训每月1人/次(根据实际情况);
4) 季度及月度计划:由人力资源部培训专员在每季度末或月度末根据实际情况,对年度计划分解及修改,并提供季度或月度计划给人力资源部经理并抄送各相关部门负责人。
七、 20xx年具体课程计划(一稿)
1、新员工入职培训 人力资源部组织安排新员工进行企业文化及公司管理制度培训,并统一安排观看《资讯新员工培训教程》视频。课程内容包括:企业文化及公司管理制度、客户管理及查询系统使用、产品知识、电话实战、样本制作、事业部管理制度、优质客户寻找及判断、如何报价、同行特点分析、数据合理应用、大客户开发、如何催款、行业开发等。
2、在职培训课程大纲(包括内外训方向,实际课程根据方向进行细分设计)2)普通员工培训方向。
职业素质要求,建立以知识管理为基础,以企业及员工发展为导向的学习体系,努力营造“爱学习、愿共享”的学习氛围,形成开放、共享、创新的企业培训文化,逐步把“工作学习一体化”的理念贯穿于企业各项工作中,努力将建设成学习制度健全、学习氛围浓厚、各企业竞争力不断增强,具有共同的企业使命和核心价值观的持续学习型企业。 采取多样的培训文化宣导方式,合理使用多媒体设备进行企业文化及知识的宣传与引导。 十一、计划培训课程附表 1)