常见服务员岗位职责和要求（精选3篇）
1、根据实际入住率听取领班的意见，配合领班制定定期的客房部工作计划。
2、遵守标准操作程序，清理指定客房。
3、每天清洗和保养亚麻布车以及清洁工具和设备。
4、负责登记、保管、交付客人物品，未经批准不予扣留。
5、做好设备的日常维护工作，正确掌握房间内各种电器的使用情况，为客户提供所需的各种电器。
6、检查区域内设备和设施的运行情况，及时报告维修项目，发现异常情况及时报告和处理。
7、熟悉商务场所的位置、客房的分布和使用，记住服务项目、价格和促销活动。
8、爱护公司财产，厉行节约，完成上级交办的质量和数量方面的工作。
9、记住通道、消防设施的布局，正确使用的知识和能力，加强防火防盗意识，认真做好换班记录。
10、做好设施的使用和维护工作。抓好各种电器的正确使用，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节工作。
11、对辖区内的设备、电源开关、照明装置、地毯使用、墙体清洁等进行日常操作，并申报异常检修。
12、负责客人遗留物品的'登记、保管和交接工作。
13、严禁员工夜间留宿、使用客房，违者按注册费处罚，并调离岗位。
14、把换班的事做好。安全钥匙，安全状况，轮班记录。
15、认真听取客人的意见，及时反馈客人的信息和建议给经理。
16、爱护酒店财产，节约和完成质量和数量所分配的所有任务。努力学习商业知识，提高服务技能和服务水平。
1、客房服务员的职业操守。热情友好，宾客至上。真诚公道，信誉第一。文明礼貌，优质服务。以客为尊，一视同仁。团结协作，顾全大局。遵纪守法，廉洁奉公。钻研业务，提高技能。
2、客房服务员应该掌握的法律知识。劳动法的相关知识。消费者权益保护法的相关知识。治安管理处罚条例的相关知识。旅馆业治安管理办法的相关知识。旅游安全管理暂行办法的`相关知识。旅游涉外人员守则的相关知识。消防条例的相关知识。有关旅馆安全的地方法规。
3、找工作的技巧。工作地点上尽量避开市区，市区内的岗位竞争较激烈。选择制造型企业，制造型企业对学历的要求不会太苛刻。选择中小型企业，大型企业对学历要求高且严格。学习再学习，无论在职与否，要多看与工作相关的书籍，充实自己。找工作的过程，其实也是学习的过程，可检讨自己的不足之处，予以及时弥补。人人都是人才，相信自己，找工作要有耐心。同时中小型企业可以给予你更多实践锻炼的机会。
具体职责：
1、负责清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。
2、负责开餐准备工作，按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3、礼貌待客，按标准程序为宾客提供就餐服务。
4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作，负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各种服务方式，密切注视客人的各种需求，尽量使客人满意。
6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
7、遵守宾馆的各项规章制度。
8、完成上级布置的其他各项工作。
任职条件：
1、工作认真负责，服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。
2、掌握餐厅服务的基本知识，了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。
3、有熟练的餐饮服务操作技能，具有B级外语会话能力。
4、具有高中文化程度或同等学历。
5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。
6、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。